Jak warzyć piwo. Ziemowit Fałat

Książka autorstwa Ziemowita Fałata odkrywająca tajniki domowego piwowarstwa. Zawiera odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania przez początkujących piwowarów. Omawia podstawowe terminy oraz surowce. Podpowiada, jaki sprzęt będzie potrzebny. Wreszcie autor naucza jak uwarzyć piwo z brewkitów czy też ze słodów. Książka zawiera również niezbędne wzory i przeliczniki.

Polskie Browary, 2004

ISBN: 83-921108-0-3

Liczba stron: 54

Okładka: miękka