Znakomite piwa - Sprawdzone receptury

Kompendium receptur dla piwowarów - tak w skrócie można określić tą książkę. Pokazuje ona, że piwowarstwo domowe wkroczyło w Polsce w nową fazę. Dorobek domowych piwowarów został opublikowany w postaci książki, która zawiera sprawdzone i najciekawsze przepisy na domowe piwo niemalże każdego gatunku m.in. lagery, pilsnery, koźlaki, portery, stouty, ale angielskie i belgijskie, na piwa pszeniczne jasne i ciemne, lambiki, piwa żytnie, miodowe, klasztorne i gryczane. Dodatkowo, książka zawiera instrukcję zacierania oraz przegląd najważniejszych światowych stylów.

Znajdziecie tutaj również przepis autorstwa Agnieszki Wołczaskiej-Prasolik, która należy do ekipy Centrum Piwowarstwa.