Zakwaszający pH 3,4-3,6, 3-6 EBC Weyermann 1 kg | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Zakwaszający pH 3,4-3,6, 3-6 EBC Weyermann 1 kg

Zakwaszający pH 3,4-3,6, 3-6 EBC Weyermann 1 kg

Obniża pH zacieru, brzeczki i piwa. Wspomaga wydajność zacierania, stosowany jest jako zamiennik przerwy zakwaszającej. Zawiera 1-2% kwasu mlekowego. Rozjaśnia kolor w gotowych piwa. Wydłuża okres przydatności do spożycia gotowego piwa. Producent podaje, iż każdy 1% słodu użytego w zasypie obniża pH o 0,1. Nuty przewodnie: owocowa i kwaśna. Udział w zasypie może stanowić do 10%.

Kolor: 3-6 EBC.

Posiadasz kocioł zacierno-warzelny - wybierz w opcjach konta grubsze śrutowanie (lub ustaw tę opcję w koszyku), ześrutujemy tak jak potrzebujesz. Nie posiadasz kociołka - też możesz tę opcję wybrać. Standardowo śrutujemy dość drobno.

image description 14,34
Cechy produktu:
[ szczegóły ]+0,80
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)