Rauchbier Märzen / Marcowe Wędzone 14º BLG

Dla wielbicieli wędzonych klimatów - własnoręczna próba wykonania piwa podobnego do Schenkerla Maerzen Rauchbier. Połączenie klasycznego piwa marcowego z dość silnym aromatem słodu wędzonego tworzy niepowtarzalny bukiet zapachowy, słodowść złamana dymnym charakterem to uczta dla nosa i kubków smakowych.

W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!

Słód monachijski 2,2 kg
Słód wędzony 2,2 kg
Słód karmelowy jasny 0,3 kg
Chmiel Marynka, granulat, 30 g
Chmiel Lubelski, granulat, 15 g

Zalecane drożdże: Saflager S-23, Saflager W34/70, Wyeast 2000 Budvar Lager, Wyeast 2308 Munich Lager.

W załączeniu instrukcja szczegółowa uwarzenia tego gatunku piwa. Jeśli jednak nie warzyłeś jeszcze piwa ze słodu, pobierz instrukcję warzenia piwa z procesem zacierania[PDF].

W razie pytań czy niejasności – zapraszamy do kontaktu z doświadczonym piwowarem domowym drogą mailową (warzenie@centrumpiwowarstwa.pl) lub też telefoniczną (tel. stacjonarny:+48 71 3970206 oraz komórkowy: +48 502262911) codziennie w godzinach 10.00-18.00

Cechy produktu: