Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Browar w Kup ( opolskie )

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Piwowar
    Senior
    • 05-2001
    • 2542

    Browar w Kup ( opolskie )

    Kup
    Z pewnoscia malo kto wie, gdzie znajduje sie ta niewielka miejscowosc. Wioska Kup lezy w wojewodztwie Opolskim i nalezy do gminy Dobrzen Wielki. Lezy ona na trasie Opole – Namyslow, okolo 20 km od stolicy wojewodztwa. Nazwa Kupp wystepuje na pismie po raz pierwszy w roku 1595. Prawdopodobnie byl to tylko mlyn. Wedlug podan ludzi zamieszkujacych te tereny najpierw byl mlyn na kupie, czyli na wzniesieniu terenu. Historia piwowarstwa w Kup zaczyna sie pare lat pozniej, za czasow Krola Prus Fryderyka II. On to postanowil na wzor nieco wczesniej powstalej miejscowosci Pokoj (lezy dokladnie w polowie drogi z Opola do Namyslowa) na miejscu nieprzebytych borow zalozyc nowa miejscowosc i zasiedlic ja kolonistami. Pomiary terenu pod przyszla wioske zaczeto 07.04.1770. Nadzorem budowy obarczono Inspektora Pohlmanna, urodzonego w Berlinie mieszkanca Brzegu, wtedy lat 44. Pisze obarczono, poniewaz w czasach, kiedy powstawaly olbrzymie twierdze na calym Slasku, nielatwo bylo o sile robocza, a szczegolnie o fachowcow trudniacych sie murarstwem i ciesielka. 07.10 tegoz roku udalo sie jednak podpisac umowe z mistrzem murarskim Drenkhahnem, ktory zobowiazal sie zbudowac Urzad Skarbowy, Urzad Pocztowy, Browar,Gorzelnie, Gospode, Kosciol (ewangelicki), Kuznie, Szkole, Piekarnie oraz domy kolonistow. W lipcu 1771 budowa zostaje rozpoczeta, we wrzesniu tegoz roku zostaja na pismie obsadzone domy kolonistow. Niestety z powodu coraz wiekszego nierobstwa i opilstwa robotnikow budowlanych, budowa wioski tak sie opoznia, ze w koncu 09.05.1782 sam inspektor Pohlmann w wieku lat 56 przenosi sie do Kupp, aby osobiscie nadzorowac prace budowlane. Wreszcie w roku 1786 pruski minister, niejaki pan von Hoym przekazuje kolonistom ich dzialki jako wlasnosc przechodzaca z pokolenia na pokolenie. Nie wiadomo dzis kto byl pierwszym piwowarem wsrod kolonistow zasiedlajacych Kup. Zachowaly sie plany miejscowosci z roku 1780, na ktorych dokladnie zaznaczone jest miejsce, gdzie stoi browar, oraz plany browaru. W latach 1865 – 1895 byl on w posiadaniu rodziny Ebstein. Po ostatnim z Ebsteinow, Wilhelmie wlascicielem zostal Arthur Pfeiffer, ktory prowadzil zaklad jako Browar Parowy do roku 1910. Browar byl bardzo maly, a miejscowosc schowana w lasach, tak ze nie bylo rzecza dziwna ze w koncu stal sie nierentowny i musial zawiesic swoja dzialalnosc. Budynki browaru wraz z osobnymi piwnicami po rodzinie Pfeiffer przejela rodzina Motzko, ktora zrobila z bylego browaru rozlewnie oraz hurtownie piwa. Ich glownym produktem bylo piwo browaru A. Haselbach z Namyslowa, a pozniej rowniez Schultheiss z Opola. Ostatni wlasciciel zostal w roku 1945 rozstrzelany wraz z 80-cioma innymi mieszkancami wioski przez zolnierzy Armii Czerwonej i spoczywa w mogile zbiorowej ofiar II Wojny Swiatowej na cmentarzu katolickim w Kup. Zabudowania browaru stoja do dzis w prawie niezmienionym stanie (brakuje komina), miesci sie w nich hodowla pieczarek oraz sklep artykulow mieszanych. Oprocz starych planow miejscowosci zachowala sie kopia widokowki z wizerunkiem browaru (niestety fatalna, a nie wiem kto jest wlascicielem oryginalu) oraz butelka z porcelanowym zamknieciem, z napisem A. Pfeiffer Dampfbrauerei Kupp O/S.
    Archiwum piwne

    Poznaj
    http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
    Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
    Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"
  • ART
    mAD'MINd
    • 02-2001
    • 23782

    #2
    pozostałości po browarze w Kup można obejrzeć w galerii. zdjęcie sprzed kilku tygodni:
    - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
    - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
    - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

    Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

    Comment

    • MARIUSZOSIECKI
      Junior
      • 03-2007
      • 4

      #3
      WITAM . NA POCZĄTKU TEGO ROKU WSPÓLNIE Z KOLEGĄ KUPILIŚMY BUDYNEK W MIEJSCOWOŚCI KUP, WOJEWÓDZTWO OOLSKIE W KTÓRYM MIESCIŁ SIE BROWAR . Z INFORMACJI UZYSKANYCH DZIĘKI TEJ STRONIE WIEMY IŻ ZACHOWAŁY SIĘ PLANY ZRÓWNO LOKALIZACJI JAK I WYGLĄDU TEGO BROWARU . PONIEWAŻ MAMY ZAMIAR ODBUDOWAC TEN BROWAR BARDZO PROSIMY O INFORMACJĘ GDZIE DOKŁADNIE MAMY SZUKAĆ WSZELKICH DOKUMENTÓW LUB ZDJĘĆ . POZDRAWIAM MARIUSZ .

      Comment

      • arcy
        Senior
        • 07-2002
        • 7538

        #4
        Był to Arthur Pfeiffer Dampfbrauerei. Będzie ciężko, bo browar zamknięto w 1910 r.

        Może będzie coś w miejscowym urzędzie, może w Archiwum Państwowym, warto też popytać mieszkańców.

        PS. Dyskusja zostanie przeniesiona do innego tematu.
        Last edited by arcy; 05-07-2007, 14:02.

        Comment

        • Piwowar
          Senior
          • 05-2001
          • 2542

          #5
          Budynek, który kupiliście był prawdopodobnie tylko halą do napełniania piwa. Sam browar wraz ze słodownią mieścił się z boku i nie ma po nim śladu. Jak to kiedyś wyglądało można się mniej więcej zorientować na podstawie dawnej pocztówki. Plan browaru można znaleźć też w książce o browarach opolskich.
          Archiwum piwne

          Poznaj
          http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
          Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
          Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"

          Comment

          • MARIUSZOSIECKI
            Junior
            • 03-2007
            • 4

            #6
            DZIęKI ZA ODPOWIEDZ . UDAłO MI SIę SKONTAKTOWAć Z OSTATNIą WłAśCICIELKą PANIą MOTZKO ALE NIESTETY WSZYSTKIE ZDJęCIA I DOKUMęTACJE SPALIłA PRZED WYJAZDEM ZA GRANICę . ZAMóWIłEM KSIążKE ARTURA URBANKA MOżE W NIEJ COś ODKOPIE . A MOżE JEST Z NIM JAKIś KONTAKT ? POZDRAWIAM .

            Comment

            • MARIUSZOSIECKI
              Junior
              • 03-2007
              • 4

              #7
              WłAśCIWIE O PIWIE WIEM BARDZO MAłO ALE CHCIAłBYM ODRESTAUROWAć TEN BROWAR I ZROBIć PUB W KTóRYM BYłOBY WAżONE PIWO NA WZóR LOKALNYCH KNAJPEK NA BAWARI .CO O TYM SąDZICIE ?

              Comment

              • arcy
                Senior
                • 07-2002
                • 7538

                #8
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika MARIUSZOSIECKI Wyświetlenie odpowiedzi
                ZAMóWIłEM KSIążKE ARTURA URBANKA MOżE W NIEJ COś ODKOPIE . A MOżE JEST Z NIM JAKIś KONTAKT ? POZDRAWIAM .
                Jest Już go nawiązałeś w tym temacie. To Piwowar.

                Comment

                • pieczarek
                  zwykle cham i prostak
                  • 06-2001
                  • 5011

                  #9
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika MARIUSZOSIECKI Wyświetlenie odpowiedzi
                  WłAśCIWIE O PIWIE WIEM BARDZO MAłO ALE CHCIAłBYM ODRESTAUROWAć TEN BROWAR I ZROBIć PUB W KTóRYM BYłOBY WAżONE PIWO NA WZóR LOKALNYCH KNAJPEK NA BAWARI .CO O TYM SąDZICIE ?
                  Sądzimy, że:

                  1/ Powinieneś wyłączyć Caps Locka, bo pisanie w ten sposób charakteryzuje sfrustrowanych czternastolatków. A to forum dla osób pełnoletnich. Poza tym trudno się czyta taką pisaninę.

                  2/ Odpuść sobie ten projekt. Jest na starcie nieopłacalny. Policz koszty, potem policz możliwe do osiągnięcia przychody w takim miejscu jak Kup. Sama instalacja, taka jak w warszawskiej Bierhalle, to jakieś pół miliona euro. Może zapewne kupisz coś tańszego. A jeszcze dojdą koszty odnowienia budynku, utrzymania załogi, zakupu surowców. Kto Ci zapłaci 7 zł za szklankę piwa? I ile musisz ich sprzedać? Twoja inicjatywa jest godna kibicowania, ale nic z niej nie wyjdzie w planowanym przez Ciebie zakresie.

                  PS. Kolega Piwowar ma na imię Andrzej, a nie Artur.

                  Comment

                  • ART
                    mAD'MINd
                    • 02-2001
                    • 23782

                    #10
                    dlaczego ma sobie odpuścić? nie musi mieć takiej wypasionej instalacji jak w Bierhalle i nie musi oferować piwa za 7 zł żeby to utrzymać. jeżeli umie zjednywać sobie ludzi to i uda mu się obsłużyć kilka knajpek w okolicy, a może i na gościnny nalewak gdzieś w Opolu znajdzie się chętny.

                    wiem wiem, piszę nieco z pobudek egoistycznych bo miałbym pod nosem dostęp do ciekawego piwa (o ile nie byłby to kwasiżur)
                    - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
                    - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
                    - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

                    Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

                    Comment

                    • MARIUSZOSIECKI
                      Junior
                      • 03-2007
                      • 4

                      #11
                      Dzięki za sprostowanie .

                      Comment

                      • Cooper
                        Senior
                        • 11-2002
                        • 6055

                        #12
                        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika pieczarek Wyświetlenie odpowiedzi
                        Sądzimy, że:

                        Odpuść sobie ten projekt.
                        No i w ten sposób zabiłeś życiowy zapał Mariusza O.
                        Pieczarek , morderco !
                        A mogło być tak pięknie....
                        Piętnastego czerwca roku dwa tysiące czwartego zbóje z bandy Heńka zamkły "Królewskiego" !!!
                        1944 - brunatni niszczą Browar Haberbuscha. W 60. rocznicę zieloni niszczą Browar Warszawski.

                        Zbiór etykiet z Tanzanii, zbiór polskich bloczków kelnerskich sprzed 1945 roku i et z motywem borsuka na Facebooku

                        Comment

                        • Piwowar
                          Senior
                          • 05-2001
                          • 2542

                          #13
                          Przypadkowo dowiedziałem się, że Arthur Pfeiffer, właściciel browaru w Kup, zamówił warzelnię podgrzewaną parą w firmie Weigel w Nysie.
                          Archiwum piwne

                          Poznaj
                          http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
                          Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
                          Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"

                          Comment

                          Przetwarzanie...
                          X
                          😀
                          🥰
                          🤢
                          😎
                          😡
                          👍
                          👎