Warszawa, Al. Jana Pawła II 61 (róg Anielewicza), PIWOmaniak

[Serokomlak]

Chmielowe biuro podróży Browaru Pinta przedstawia pierwszą ofertę w 2024. A w niej dwa kuszące kierunki: północne Niemcy i słoneczna Hiszpania czyli dwie nowości z serii Hazy Discovery:

Pinta / Sudden Death Lübeck (Hazy IPA Columbus, Idaho 7®, Simcoe®, Strata® hopped) - nowość
Pinta / Basqueland San Sebastian (Hazy IPA HBC 586, Nelson Sauvin™, Galaxy®, Enigma® hopped) - nowość

Pinta Hazy Discovery San Sebastian
Hazy IPA (16,5° Plato / Alk. 6,5% obj.)

"Szukając słońca dotarliśmy do San Sebastian, gdzie na plaży spotkaliśmy ekipę z baskijskiego browaru Basqueland.
Nasze kooperacyjne Hazy IPA uwarzyliśmy z dodatkiem płatków orkiszowych.
Możecie liczyć na jeszcze większą pełnię, tropikalne nuty i wątek białych owoców dzięki chmieleniu piwa odmianami HBC 586, Nelson Sauvin, Galaxy, Enigma."

Pinta Hazy Discovery Lübeck
Hazy IPA (16,5° Plato / Alk. 6,5% obj.)

"Nasz wesoły autobus dojechał do Lubeki, siedziby Sudden Death Brewing Co.
Wizyta na północy Niemiec zainspirowała nas do uwarzenia Hazy IPA, z mniej klasycznym zestawem chmieli. Odmiany Columbus, Idaho 7, Simcoe i Strata wzmocniły chmielowy dank oraz wątki żywicy i ananasa."

A teraz zapraszamy na wycieczkę do PIWOmaniaKa po puszki z nowymi piwami z linii Hazy Discovery!

[Serokomlak]

Tę nieco chłodniejszą kwietniową aurę proponujemy wykorzystać na degustację nowych piw wysokoekstraktywnych, jakie przyjechały w nowych dostawach do PIWOmaniaKa:

Stu Mostów Feel The Beat (Imperial Stout with Orange, Cocoa Nibs, Peanut Butter & Vanilla) - nowość
Moczybroda Fudge Off! (Imperial Stout with Fudge, Cookie Dough, Butterscotch) - nowość
Moczybroda Cockporn (Imperial Stout with popcorn & salted caramel / Stout Imperialny z popcornem i słonym karmelem)
Funky Fluid Royal Cookie: Pistachio Cannoli (Imperial Stout with cocoa beans & roasted pistachios) - nowość
Funky Fluid Royal Cookie: Mazurek (Imperial Stout with cocoa beans, raisins, orange peel, almonds and brown sugar)
Browar Biały / Beer, Bacon & Liberty No Treason (Hoppy American Stout Warrior, Simcoe & Centennial hopped) - nowość
Nepomucen No Title (Quadrupel) - nowość
Nepomucen / Brokreacja – Meet Our Friends: Episode 14 - The Light (Peated Barley Wine With Smoked Plum) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Nowe Lagery od polskich rzemieślników


Fanów rodzimych Lagerów z pewnością ucieszą nowe wypusty polskich rzemieślników:

Amber Po Godzinach Hoppy Bock (Bockbier Citra, Sabro, Chinook, Sybilla & Marynka hopped) - nowość
Moon Lark / Pinta Stay Here #4 Spring Bock (Maibock) - nowość
Lubrow Chmielewski (Polish Pils Tomyski, Książęcy & Izabela hopped) - nowość
Lubrow Słodowy (Vienna Lager) - nowość
Markowy Piwo Hajnowskie Jasne Pełne (Pale Lager Marynka & Lubelski hopped) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Nowości w puszkach, nowe warki w butelkach

W PIWOmaniaKu powitaliśmy kilka nowych piw w puszkach oraz świeżych warek znanych i lubianych klasyków w butelkach:

Pinta / Sudden Death Lübeck (Hazy IPA Columbus, Idaho 7®, Simcoe®, Strata® hopped) - nowość
Pinta / Basqueland San Sebastian (Hazy IPA HBC 586, Nelson Sauvin™, Galaxy®, Enigma® hopped) - nowość
Trzech Kumpli - Our New IPA Needs No Introduction – Tropical IPA Hallertau Blanc, HBC 1019 & Bru-1 hopped - nowość
Browar Stu Mostów / Freestyle Hops Play With Tamatea (New England Double IPA Nelson Sauvin, Rakau, Kohia Nelson SubZero Hop Kief hopped) - nowość
Browar Zakładowy Putin Ch** (New England IPA Idaho 7 & Mosaic hopped)
Trzech Kumpli Double Califia (Double West Coast IPA)
Pinta Miesiąca Kwietnia 2024 – Season No 10 – Mission Re:edition: Silver December (Old School West Coast IPA Citra®, Centennial, Columbus & Amarillo® hopped)
Stu Mostów Bim Bam Boom (Philly Pastry Sour Ale with Banana, Pear, White Guava, White Chocolate) - nowość
Pinta Król Lata (Hoppy Oat Witbier)

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Trzeci dzisiejszy wpis jest o piwach z zagranicy...

Do PIWOmaniaKa wpadło kilka nowych pozycji od naszych sąsiadów. Na półkach sklepu debiutują piwa Brauerei Greifenklau - kolejnej z kultowych warzelni z frankońskiego Bambergu, założonej w 1719 roku, specjalizującej się w wypustach dolnej fermentacji.
Po raz pierwszy gościmy także piwa czeskiego Rodzinnego Pivovaru Vik. Również z grodu nad Wełtawą trafiły do nas specjały innego z rzemieślników - Sibeeria Brewery - nezávislý pivovar v Praze. Oprócz znanego m.in. z naszych półek Lollihop West Coast IPA, dojechało także Cold IPA - łączące światy dolnej i górnej fermentacji - kooperacja ze słynnym Plzeňským Prazdrojem.

Vik Crispy (Cold IPA Cryo Cashmere & Cryo Simcoe hopped) - nowość w ofercie
Sibeeria Lollihop West Coast IPA
Sibeeria / Plzeňský Prazdroj Cryonaut (Cold IPA Cryo Pop, Sabro, Idaho 7 Cryo, Motueka, Taiheke hopped) - nowość w ofercie
Schneider’s Helles Landbier / Bayrisch Hell 11,7°
Greifenklau Helles Vollbier - nowość w ofercie
Greifenklau Lager (Pale Lager) - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Do PIWOmaniaKa przyjechały piwa z Ziemki - tej Ziemi: Browar Ziemia Obiecana. Warto zaopatrzyć się w świeżo rozlane wariacje nt. IPA:

Ziemia Obiecana Wydma (Hazy Double IPA Motueka, Sabro & Talus hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Libacja Na Skwerku 2024 (Double IPA Sabro & Citra hopped) - nowa warka
Ziemia Obiecana / Fabryka Kraftów Remik (Hazy IPA Motueka, Nelson Sauvin, Pacific Jade & Citra hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Polska Myśl Szkoleniowa (Hazy IPA Mosaic, Enigma & Simcoe hopped)
Ziemia Obiecana Bielmo (New Zealand Hazy IPA Motueka, Nectaron & Nelson Sauvin hopped)
Ziemia Obiecana Fatum (IPA Idaho 7, Citra, HBC 630, Sabro hopped)
Ziemia Obiecana Lil Staszek (Hazy Session IPA Mosaic, Galaxy & Enigma hopped) - nowość

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

[Serokomlak]

Siedlecki Browar Restauracyjny Brofaktura nawiedził nas z nowymi piwami. Dzięki ich (i naszej) otwartości na różnorodne gatunki piwa, możemy zaprosić Was do skorzystania z ciekawej przygody ze światem doznań smakowych, jakie oferują liczne style piw Brofaktury:

Brofaktura Baltic Porter
Brofaktura Foreign Extra Stout
Veles / Brofaktura Milk Stout – coffee with cream - nowość
Brofaktura / Browariat / Noon Dr. Noon (Session West Coast IPA Cascade, Centennial Cryo, Columbus & Chinook hopped) - nowość
Brofaktura Extra Special Bitter
Brofaktura / Spencer Mild Ale
Brofaktura / Smaki Piwa / Same Krafty / PolishHops / Dziki Wschód / Arecki Bez Bloga Hoppy Grodzisz Single Hop Zi-1 - nowość
Brofaktura Desitka - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

Uwaga: W dniach od 28 kwietnia do 6 maja włącznie (długi weekend majowy) nasz sklep będzie nieczynny.

[Serokomlak]

32 nowe (na rynku i/lub w ofercie) piwa (do tego nowe warki i uzupełnienia w różnych stylach) rzemieślnicze z Polski, Czech i Niemiec. Debiut nowego chmielu. Nowy browar na pokładzie. To wszystko w dostawach z bieżącego tygodnia czeka do zgarnięcia na weekend:

Stu Mostów Feel The Beat (Imperial Stout with Orange, Cocoa Nibs, Peanut Butter & Vanilla) - nowość
Moczybroda Fudge Off! (Imperial Stout with Fudge, Cookie Dough, Butterscotch) - nowość
Moczybroda Cockporn (Imperial Stout with popcorn & salted caramel / Stout Imperialny z popcornem i słonym karmelem)
Funky Fluid Royal Cookie: Pistachio Cannoli (Imperial Stout with cocoa beans & roasted pistachios) - nowość
Funky Fluid Royal Cookie: Mazurek (Imperial Stout with cocoa beans, raisins, orange peel, almonds and brown sugar)
Veles / Brofaktura Milk Stout – coffee with cream - nowość
Brofaktura Foreign Extra Stout
Browar Biały / Beer, Bacon & Liberty No Treason (Hoppy American Stout Warrior, Simcoe & Centennial hopped) - nowość
Nepomucen No Title (Quadrupel) - nowość
Nepomucen / Brokreacja – Meet Our Friends: Episode 14 - The Light (Peated Barley Wine With Smoked Plum) - nowość
Trzech Kumpli Double Califia (Double West Coast IPA) - nowa warka
Ziemia Obiecana Wydma (Hazy Double IPA Motueka, Sabro & Talus hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Libacja Na Skwerku 2024 (Double IPA Sabro & Citra hopped) - nowa warka
Ziemia Obiecana / Fabryka Kraftów Remik (Hazy IPA Motueka, Nelson Sauvin, Pacific Jade & Citra hopped) - nowość
Pinta / Sudden Death Lübeck (Hazy IPA Columbus, Idaho 7®, Simcoe®, Strata® hopped) - nowość
Pinta / Basqueland San Sebastian (Hazy IPA HBC 586, Nelson Sauvin™, Galaxy®, Enigma® hopped) - nowość
Trzech Kumpli - Our New IPA Needs No Introduction – Tropical IPA Hallertau Blanc, HBC 1019 & Bru-1 hopped - nowość
Browar Stu Mostów / Freestyle Hops Play With Tamatea (New England Double IPA Nelson Sauvin, Rakau, Kohia Nelson SubZero Hop Kief hopped) - nowość
Funky Fluid Dapper (NEIPA HBC 1019 Single Hop) - nowość
Funky Fluid Snatched (NEIPA Sabro & Citra hopped) - nowość
Browar Zakładowy Putin Ch** (New England IPA Idaho 7 & Mosaic hopped) - nowa warka
Vik Crispy (Cold IPA Cryo Cashmere & Cryo Simcoe hopped) - nowość w ofercie
Sibeeria / Plzeňský Prazdroj Cryonaut (Cold IPA Cryo Pop, Sabro, Idaho 7 Cryo, Motueka, Taiheke hopped) - nowość w ofercie
Sibeeria Lollihop West Coast IPA
Pinta Miesiąca Kwietnia 2024 – Season No 10 – Mission Re:edition: Silver December (Old School West Coast IPA Citra®, Centennial, Columbus & Amarillo® hopped)
Brofaktura / Browariat / Noon Dr. Noon (Session West Coast IPA Cascade, Centennial Cryo, Columbus & Chinook hopped) - nowość
Ziemia Obiecana Lil Staszek (Hazy Session IPA Mosaic, Galaxy & Enigma hopped) - nowość
Brofaktura Extra Special Bitter
Brofaktura / Spencer Mild Ale
Funky Fluid Gelato Xtreme: Raspberry, Banana, White Choc Shake (Double Fruited Triple Ice Cream Pasrty Sour Ale with raspberries, banana & white chocolate) - nowość
Magic Road Pretty (Orange, Passionfruit & Calamansi Pastry Sour Ale) - nowość
Magic Road Wonders (Pastry Sour Ale with Banana, Strawberries & Coconut) - nowość
Stu Mostów Bim Bam Boom (Philly Pastry Sour Ale with Banana, Pear, White Guava, White Chocolate) - nowość
Pinta Król Lata (Hoppy Oat Witbier) - nowa warka
Brofaktura / Smaki Piwa / Same Krafty / PolishHops / Dziki Wschód / Arecki Bez Bloga Hoppy Grodzisz Single Hop Zi-1 - nowość
Amber Po Godzinach Hoppy Bock (Bockbier Citra, Sabro, Chinook, Sybilla & Marynka hopped) - nowość
Moon Lark / Pinta Stay Here #4 Spring Bock (Maibock) - nowość
Greifenklau Helles Vollbier - nowość w ofercie
Greifenklau Lager (Pale Lager) - nowość w ofercie
Lubrow Słodowy (Vienna Lager) - nowość
Lubrow Chmielewski (Polish Pils Tomyski, Książęcy & Izabela hopped) - nowość
Markowy Piwo Hajnowskie Jasne Pełne (Pale Lager Marynka & Lubelski hopped) - nowość
Brofaktura Desitka (Pilsner) - nowość w ofercie

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

Uwaga: W dniach od 28 kwietnia do 6 maja włącznie (długi weekend majowy) nasz sklep będzie nieczynny.

* nowość - oznaczone na zielono są tylko te nowe piwa, które nie były już awizowane w tym tygodniu

[Serokomlak]

W dniach od 28 kwietnia do 6 maja włącznie (długi weekend majowy) nasz sklep będzie nieczynny. Tymczasem w tym tygodniu pracujemy w standardowych godzinach i zapraszamy po świeże warki czterech piw Piwnego Podziemia w promocji. Przydadzą się na długi weekend niezależnie od pogody, a zapowiada się, że będzie cieplej.

[Serokomlak]

Nowość od Trzech Kumpli - Nitro Wheat Cocoa Stout, jest już w PIWOmaniaKu.
"Odkryjcie Nitro Cocoa Wheat Stout – naszą nowość, którą świętujemy zdobycie tytułu Mistrzów Stoutów i Porterów KPR - Kraft Roku 2023!

Tym piwem chcemy udowodnić, że otrzymaliśmy to wyróżnienie nieprzypadkowo. Nitro Cocoa Wheat Stout oferuje nie tylko bogaty smak, ale także charakterystyczną kremowość dzięki wysyceniu azotem. To piwo przyciąga wielowymiarowym aromatem – wyczuwalne jest naturalne kakao, gorzka czekolada, parzona kawa i orzechy, ale też brownie i karmel.

Piwo to jest uwarzone na wyjątkowym zestawie słodów: słód Golden Ale, pszeniczny czekoladowy oraz słody brytyjskie i belgijskie, które nadają nuty orzechowe i karmelowe. Subtelna goryczka od chmielu Columbus jeszcze dodaje złożoności piwu. Aby podkreślić nuty kakaowe, użyliśmy również świeżo palonych ziaren kakaowca odmian Hispaniola, Sao Toma i Honduras.

17°BLG i 6,5% alkoholu sprawiają, że jest ono pełne, ale niezwykle zbalansowane – idealne dla smakoszy ciemnych piw. Co bardzo istotne, zgodnie z naszą filozofią warzenia, nie dodaliśmy do tego piwa laktozy, ani innych dodatkowych niefermentowalnych cukrów."

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

Uwaga: W dniach od 28 kwietnia do 6 maja włącznie (długi weekend majowy) nasz sklep będzie nieczynny. W tym tygodniu zapraszamy w standardowych godzinach otwarcia po piwa na długi weekend.

[Serokomlak]

Nowość Piwnego Podziemia - Bean & Citrus Spritz, jest już w PIWOmaniaKu.

Bean & Citrus Spritz to wyraziste połączenie kawy, wanilii i grejpfruta w soczystym i kremowym wydaniu New England IPA. Ta zaskakująca smakiem nowość zadebiutowała na niedawnym Beer Geek Madness.

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

Uwaga: W dniach od 28 kwietnia do 6 maja włącznie (długi weekend majowy) nasz sklep będzie nieczynny. W tym tygodniu zapraszamy w standardowych godzinach otwarcia po piwa na długi weekend.

[Serokomlak]

A tymczasem dojechało do nas nowe Piwo Jopejskie...

Rys historyczny

Piwo Jopejskie (Jopenbier) o ekstrakcie (45-55 °Blg) to gdański specjał produkowany przynajmniej od 1449 roku. De facto był to pożywny gęsty syrop piwny, który ówcześnie ceniony był za swoje właściwości lecznicze. Warzone było w wielu browarach gdańskich. Z najwyższej jakości słynęło piwo z browaru Jana Heweliusza, które leżakowano w piwnicy ratusza Starego Miasta. Wielokrotnie było oprotestowywane przez browarników z Pucka, którzy twierdzili że to oni byli jego autorami. W XVIII w. warzenia tego piwa praktycznie zaprzestano.
Współcześnie, na podstawie szczątkowych informacji dotyczących produkcji Piwa Jopejskiego, próbę jego odtworzenia podjął Arkadiusz Wenta z AleBrowaru. Było też kilka interpretacji stylu w browarach zagranicznych. W Polsce, poza Gdańskiem, piwo Jopejskie zostało uwarzone w toruńskim Browarze Olimp według receptury Łukasza Szynkiewicza oraz we wrocławskim Browarze Stu Mostów.

Browar Stu Mostów Jopejskie Bourbon Barrel Aged with Hazelnuts - nowość

"Jopejskie to wyjątkowe piwo o gęstej, ciemnej konsystencji, którego produkcję przez Browar Stu Mostów rozpoczęto w 2020 roku i od tamtej pory spokojnie leżakowało w dębowych beczkach, nabierając swojej niezwykłej charakterystyki.
Piwo zachwyca swoją gęstą konsystencją oraz słodką naturą, wynikającą z potężnego ekstraktu, stanowiącego prawie połowę zawartości trunku. Poprzez użycie różnorodnych słodów karmelowych i prażonych, uzyskano szeroką gamę słodowych akcentów, a wraz z nim wysoki poziom cukru, stanowiący nie lada wyzwanie dla drożdży, wydłużając okres fermentacyjny. Degustacja tego trunku to prawdziwe święto dla podniebienia."

AleBrowar Piwo Jopejskie

"Czas na długo wyczekiwany moment. Ten jedyny w swoim rodzaju trunek, uwarzony z pasją i historyczną wiedzą, według tradycyjnych, gdańskich metod, nasze Piwo Jopejskie, jest gęste, karmelowe i zawiesiste, pełne aromatów suszonych owoców. Owoc naszej wielomiesięcznej pracy oraz badań zapewni Wam unikalne doświadczenie piwne jak z czasów średniowiecza."

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

Uwaga: W dniach od 28 kwietnia do 6 maja włącznie (długi weekend majowy) nasz sklep będzie nieczynny. W tym tygodniu zapraszamy w standardowych godzinach otwarcia po piwa na długi weekend.

[Serokomlak]

23 kwietnia 1516 r. - 508 lat temu, Wilhelm IV książę Bawarii ogłosił Reinheitsgebot - czyli Bawarskie Prawo Czystości, według którego regulowano ceny piwa oraz składniki, jakie wolno używać do produkcji: słód jęczmienny, woda i chmiel (co z drożdżami? - te zidentyfikowano dopiero pod koniec XVII wieku).
Przyczyny takiej regulacji nie są dziś jednoznacznie wyjaśnione. Najczęściej zwraca się uwagę na to, że ze względu na trudności z zaopatrzeniem w bardziej wartościową pszenicę oraz żyto, produkty te powinny być wykorzystywane jedynie przez piekarzy do pieczenia pieczywa, a nie do produkcji piwa. Z czasem regulacja z 1516 r. przyjęła się w całych Niemczech (wprawdzie już po zjednoczeniu z 1871 r.) i innych częściach Europy. Z drugiej strony nie przeszkodziło to w rozwoju piw pszenicznych w Bawarii czego dowodem jest ich dzisiejsza obecność na półkach PIWOmaniaKa wraz z piwami, które spełniają wymogi Reinheitsgebot.
Z okazji tej rocznicy polecamy ofertę klasycznych piw z Niemiec i Czech (oraz jedynaka ze Słowacji):

🇩🇪 Klasyki z Niemiec:
Störtebeker Scotch-Ale
Schneeeule Hot Irmi (Berliner Weisse z imbirem i habanero)
Schneeeule Irmgard (Ginger Ale Berliner Weisse)
Schneeeule Kennedy (Berliner Weisse Soraci Ace & Hallertauer Blanc hopped)
Schneeeule Marlene (Original Berliner Weisse)
Schneeeule Yasmin (Berliner Weisse z jaśminem)
Störtebeker Bernstein-Weizen
Kapuziner Weissbier Naturtrüb
Maisel's Weisse Original (Hefeweizen)
Schneider Weisse Tap 09 Aventinus Weizen-Eisbock
Schneider Weisse Tap 05 Hopfenweisse Weizendoppelbock
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock
Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock
Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier 2024 - nowa edycja / zmieniona receptura
Aecht Schlenkerla Erle (RauchSchwarzbier mit Erlenrauchmalz)
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier mit Kirschholzrauchmalz
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Gessner Dunkler Bock
Schneider’s Helles Landbier / Bayrisch Hell 11,7°
Bayreuther Hell
Greifenklau Helles Vollbier
Greifenklau Lager (Pale Lager)
Gessner Premium Pils
Berliner Pilsner
Berliner Kindl Jubiläums Pilsener Premium
Frankfurter Pilsener
Flensburger Premium Pils
Störtebeker Pilsener-Bier
DAB Pilsener

🇨🇿 Czeskie Pilznery:
Primátor Double 24° Specialni Tmavé (DoppelBock)
Svijanský Rytíř Bitter 12° (Pilsner)
Svijanský Máz 11° (Pilsner)
Svijany 450 11° (Pilsner)
Svijanská Desítka (Pilsner)
Platan Jedenáctka Světlý Ležák (Pilsner)
Gambrinus Patron Svetlý Ležák 12° (Pilsner)
Gambrinus Originál 10° (Pilsner)
Gambrinus Dry Desítka (Pilsner)
Bernard Světlé Pivo 10° (Pilsner)
Bernard Kvasnicová desítka (Pilsner)
Urpiner Výčapné Svetlé 10% Classic (Pilsner) 🇸🇰

Zapraszamy do PIWOmaniaKa!

Uwaga: W dniach od 28 kwietnia do 6 maja włącznie (długi weekend majowy) nasz sklep będzie nieczynny. W tym tygodniu zapraszamy w standardowych godzinach otwarcia po piwa na długi weekend.