Tweet
A: 8,5 %
E: n/n
Butelka 0,33 l
Kolor bursztynowy z miedzianym błyskiem, opalizujący.
Piana niska, szara, od początku nie obejmująca całej powierzchni piwa.
Aromat przyprawowy: goździki, imbir, cynamon, jakiś cytrus (skórka pomarańczy, ananas?). Baza słodowa również wyczuwalna. W końcówce alkoholowa pikantność.
Smak owoców tropikalnych, średnio pełny. Lekka pikantność, delikatna goryczka. Finisz słodkawy.
Wysycenie niskie.
Profil przypraw bardzo przypomina mi moje domowe "zimowe ale", które uważałem za niezbyt udane. W tym wypadku większa treściwość wpływa na bardziej pozytywny odbiór piwa.
Egzemplarz zabrany na weekend około Wniebowzięcia NMP przez przypadek i bez świadomości, że jest to piwo świąteczne, niemniej zimowe. Nie wykluczone, że w odpowiedniej aurze pogodowej zyskałoby na odbiorze
E: n/n
Butelka 0,33 l
Kolor bursztynowy z miedzianym błyskiem, opalizujący.
Piana niska, szara, od początku nie obejmująca całej powierzchni piwa.
Aromat przyprawowy: goździki, imbir, cynamon, jakiś cytrus (skórka pomarańczy, ananas?). Baza słodowa również wyczuwalna. W końcówce alkoholowa pikantność.
Smak owoców tropikalnych, średnio pełny. Lekka pikantność, delikatna goryczka. Finisz słodkawy.
Wysycenie niskie.
Profil przypraw bardzo przypomina mi moje domowe "zimowe ale", które uważałem za niezbyt udane. W tym wypadku większa treściwość wpływa na bardziej pozytywny odbiór piwa.
Egzemplarz zabrany na weekend około Wniebowzięcia NMP przez przypadek i bez świadomości, że jest to piwo świąteczne, niemniej zimowe. Nie wykluczone, że w odpowiedniej aurze pogodowej zyskałoby na odbiorze