Lwów, Ciemne Lwowskie

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[dyczkin]

Wsaczuk możesz podać parametry?
Piwo dodane z datą z zeszłego roku. Art, sorki za spóźnienie.

[yaro74]

Byłem w niedzielę w browarze, ale piwa o takiej nazwie nie widziałem. Było ciemne piwo, ale na nalewaku była naklejka z nazwą Specjalne.

[wsaczuk]

sytuacja wygląda tak że piwo specjalne jest zmienne - w tej chwili jest to ciemne piwo górnej fermentacji ekstrakt 12,5% alk 5,2%, chmielone EKG i Fuggles, fermentowane S-04. Piwa została zrobiona jedna warka a kolejne Lwoskie specjalne najprawdopodobniej będzie innym piwem, ale żeby nie zmieniać co chwila menu to wszystkie piwa zmienne są wrzucone do jednego worka.

[yaro74]

Tak myślałem, że bedzie się to zmieniać. Nie wiem, tylko czy nie lepiej, zamiast wymyślać nowe nazwy, wprowadzać te piwa do bazy za każdym razem jako Specjalne Lwowskie, zgodnie z rzeczywistą nazwą ze zmiennymi pramatrami i podając gatunek.

[e-prezes]

Piwo bardziej półciemne, niż ciemne. W posmaku duża zbożowość, ale zakłócona kwaskową nutą. Być może ze względu na to że byłem pierwszy tego dnia. Jest mimo to w nim pewien potencjał. W razie czego można robić z niego grzańca z przyprawami, tak jak w Bierhalle z pilsa

[fuliano]

A dlaczego nie jest to piwo zakwalifikowane jako ciemne górnej fermentacji?

[becik]

Ocena z ARTomatu

Kolor: mocny, mętny mahoń [4.5]
Piana: jasnobeżowa, drobna, długo się utrzymuje, opada powolutku, osadza się na szkle drobnymi śladami [4]
Zapach: słabo wyczuwalny, to co czuć jest miłe, lekki karmel z zapachem owocowym [3.5]
Smak: dość pełne i treściwe, w smaku na pierwszy plan idzie lekka wytrawność owocowa połączona z fajna goryczką okraszoną delikatna palonością i minimalną pestkowowością, fajna i pełna słodowa podbudowa [4]
Wysycenie: troszkę za duże [4]
Opakowanie: etykieta, firmowy kapsel, sama etykieta rochę minimalistyczna ale ujdzie [4]
Uwagi: Specjalne oceniane jako Ciemne, ogólnie było to dość smaczne ciemne piwko wypite z przyjemnością

Moja ocena: [3.85]

[Gringo]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Brązowy, mętny. [4]
Piana: Lekko kremowa, drobnoziarnista, niska ale dość trwała. [3.5]
Zapach: Słodka przejrzała truskawka. Nic więcej. [2]
Smak: Piwo spaprane. Truskawkowe, słodkawe, w tle słodowe nuty. [1.5]
Wysycenie: Średnie, w porządku. [5]
Opakowanie: Firmowy kufel browaru, brak podstawki. [4]
Uwagi: Piwo z wadami, truskawkowe. Niedobre.

Moja ocena: [2.3]