Falkon, Stalker IPA

[darekd]

Swego czasu było dość głośno o tym browarze kontraktowym, ostatnio coś przygasło.
Najprawdopodobniej miejsce warzenia to Vísky u Letovic, ale nie mam pewności.

http://pivofalkon.cz/

India Pale Ale, 16% ekstr., 6,9% alk. 70 IBU.
Chmiele: Magnum, Simcoe, Summit
Słody: plzeňský, crystal, carapils

Aromat - chmiel, cytrusy i inne owoce
Barwa - ciemnozłota
Piana - średnia, zostawia trwały kożuszek
Wysycenie - umiarkowane, przyjemnie musuje
Smak - mocna, przyjemna goryczka, cytrusy (grejpfrut), słodowa owocowość z z nutką słodyczy, końcówka goryczkowa, lekko cierpka
Treściwość - wysoka

Udane piwo.