Tweet
Morawski minibrowar
Ekstr. 12%
Alk. 4,6%
Piwo wiedeńskie. W odróżnieniu od wielu czeskich i nie tylko piw tego stylu użyto jedynie słodu wiedeńskiego, co czuć już w aromacie:
- słodowy - tostowość, podpieczony chleb, trochę chmielu
Piana - średnia, drobne pęcherzyki, niezbyt trwała, zostaje na szkle
Barwa - herbaciana, lekko miedziana, zmętnione
Wysycenie - średnie, wyraźnie musuje
Smak - wyraźna, ale dość lekka w treści słodowa baza o smaku podpieczonych tostów, dość wyraźna goryczka, która w połączeniu ze słodami przypomina smak orzechów.
Treściwość - umiarkowana
Jakby dodali troszkę innych słodów /karmelowych czy monachijskich/ piwo zyskałoby na krągłości i pełni, ale tak wyszedł za to praktycznie książkowy przykład "venna lager", czyli styl który praktycznie jest odtwarzany. Dlatego warto sięgnąć po to piwo, jeśli ktoś będzie miał okazję. Mi smakowało.
Ekstr. 12%
Alk. 4,6%
Piwo wiedeńskie. W odróżnieniu od wielu czeskich i nie tylko piw tego stylu użyto jedynie słodu wiedeńskiego, co czuć już w aromacie:
- słodowy - tostowość, podpieczony chleb, trochę chmielu
Piana - średnia, drobne pęcherzyki, niezbyt trwała, zostaje na szkle
Barwa - herbaciana, lekko miedziana, zmętnione
Wysycenie - średnie, wyraźnie musuje
Smak - wyraźna, ale dość lekka w treści słodowa baza o smaku podpieczonych tostów, dość wyraźna goryczka, która w połączeniu ze słodami przypomina smak orzechów.
Treściwość - umiarkowana
Jakby dodali troszkę innych słodów /karmelowych czy monachijskich/ piwo zyskałoby na krągłości i pełni, ale tak wyszedł za to praktycznie książkowy przykład "venna lager", czyli styl który praktycznie jest odtwarzany. Dlatego warto sięgnąć po to piwo, jeśli ktoś będzie miał okazję. Mi smakowało.
Comment