Shepherd Neame, Double Stout

[wpadzio]

Stout z najstarszego browaru na Wyspach. Alkoholu ma 5,2%. Chmiel wykorzystany do produkcji to East Kent. Słody: pale ale, crystal, czekoladowy oraz palone ziarna jęczmienia.

Barwa najciemniejszego brązu. Nieprzejrzysta.
Beżowa, kremowa piana o raczej drobnej teksturze, choć zdarzają się duże bąble. Zostawia ślady na szkle. Stabilizuje się do trwałego naśnieżenia.
W zapachu mocne kawowe, palone nuty ciemnych słodów na pierwszym planie. Gdzieś spod nich wydobywa się aromat suszonych owoców i odrobina słodyczy.
Elegancki okrągły smak. Pomimo wyraźnej palonej goryczki i elementów typu ziarno kawy, kakao czy karmel piwo jest przejrzyste i posiada sporo owocowych odcieni. Na finiszu zostaje bardzo charakterystyczny posmak palonego, pieczonego ziarna jęczmienia z leciutkim tłustawym dopełnieniem, choć samo piwo w ogólnym odczuciu nie jest mocno treściwe.
Nagazowanie średnie, przyjemnie odczuwalne w ustach.
Butelka z bardzo ładną oprawą graficzną w klimacie vintage. Zdecydowanie kojarzy mi się z XIX-wiecznymi czasami pionierów zasiedlania bezkresnych połaci Ameryki. Kapsel firmowy.

Doskonałe piwo. Przejrzyste, pozbawione ciężkości, ale jednocześnie z ciemnym charakterem. Bez wstydu godny polecenia każdemu miłośnikowi stoutów. Nawet wyjątkowo wybrednemu. 9,5 w skali 1-10.

[cejot]

Niezły dry stout, nie przesadzisty, acz dość goryczkowy. Pite po O'hara's Irish Stout, który jest bardziej aksamitny i ciut słodszy i bardziej czekoladowy. Shepherd Neame jest bardziej kawowy i goryczkowy. Miłe piwko, polecić mogę dla wielbicieli stoutów.

[darekd]

Ciemne słody i palone ziarno dały wyraźny kwaskowy efekt, pod koniec dla mnie trochę męczący. Mnie nie zachwyciło, choć jest przyzwoite piwo.

Ciekawostką jest fakt, że warzone jest w ostatnich używanych w UK drewnianych kadziach, o czym napisali na kontrze.

[Javox]

Piana - większa na początku, potem grubsze bąble. Finisz cienka warstwa i lacing.
Barwa - ciemny brąz z refleksami rubinowymi.
Gaz - nie za duży.
Aromat - susze owocowe, likierowość, kawa, orzech włoski.
Smak - trochę słodkie, susze owocowe, śliwka w czekoladzie, kawa, orzech włoski.

Lekko zalatuje alko a to tylko 5,2%.
Ogólnie całkiem miło się wypiło

W Lidlu w UK teraz kosztuje bodaj 1,49 funta.