Tweet
styl: black IPA
alk. 10,5%
"Koń Bitewny" to mocne, podwójne black IPA, które jest setnym piwem uwarzonym przez browar Buxton w nowej, dużej warzelni uruchomionej w 2014 r. Na tę jubileuszową warkę wybrano trunek bardzo specjalny - double black IPA (podwójne czarne IPA to dość rzadko spotykany rarytas, o ile wiem, w UK jest na rynku jeszcze tylko jedno takie piwo - z browaru Kernel). Niestety, brak informacji jakie surowce zostały użyte do uwarzenia piwa. No i okazja dla dociekliwych - możliwość sprawdzenia, czy double black IPA różni się od mocniej nachmielonego stouta imperialnego.
BARWA: ciemnobrunatna z wyraźnymi brązowymi przebłyskami
ZAPACH: intensywny zapach tradycyjnego IPA w najlepszym wydaniu - bogaty aromat słodkich owoców egzotycznych i grejpfrutów; żadnego śladu nut palonych czy karmelowych często spotykanych w tych piwach
SMAK: wspaniały bukiet - intensywne nuty owocowe, lekkie, orzeźwiające, niesłychanie aromatyczne przenikają się z wszechobecną, głęboką i aksamitną słodyczą czy to pralin, czy to wiśni w czekoladzie, wspaniale oblepiającej podniebienie; odbywa się to w towarzystwie mocnej, aromatycznej, grejpfrutowej goryczki i rozgrzewającej nuty alkoholowej; w efekcie głębokiej słodyczy skontrowanej aromatami owocowymi i mocną goryczką mamy niesamowicie pijalne, jak na ten woltaż, piwo; no i znak rozpoznawczy stylu IPA - kompletny brak jakiejkolwiek paloności w smaku.
alk. 10,5%
"Koń Bitewny" to mocne, podwójne black IPA, które jest setnym piwem uwarzonym przez browar Buxton w nowej, dużej warzelni uruchomionej w 2014 r. Na tę jubileuszową warkę wybrano trunek bardzo specjalny - double black IPA (podwójne czarne IPA to dość rzadko spotykany rarytas, o ile wiem, w UK jest na rynku jeszcze tylko jedno takie piwo - z browaru Kernel). Niestety, brak informacji jakie surowce zostały użyte do uwarzenia piwa. No i okazja dla dociekliwych - możliwość sprawdzenia, czy double black IPA różni się od mocniej nachmielonego stouta imperialnego.
BARWA: ciemnobrunatna z wyraźnymi brązowymi przebłyskami
ZAPACH: intensywny zapach tradycyjnego IPA w najlepszym wydaniu - bogaty aromat słodkich owoców egzotycznych i grejpfrutów; żadnego śladu nut palonych czy karmelowych często spotykanych w tych piwach
SMAK: wspaniały bukiet - intensywne nuty owocowe, lekkie, orzeźwiające, niesłychanie aromatyczne przenikają się z wszechobecną, głęboką i aksamitną słodyczą czy to pralin, czy to wiśni w czekoladzie, wspaniale oblepiającej podniebienie; odbywa się to w towarzystwie mocnej, aromatycznej, grejpfrutowej goryczki i rozgrzewającej nuty alkoholowej; w efekcie głębokiej słodyczy skontrowanej aromatami owocowymi i mocną goryczką mamy niesamowicie pijalne, jak na ten woltaż, piwo; no i znak rozpoznawczy stylu IPA - kompletny brak jakiejkolwiek paloności w smaku.
Attached Files
Comment