Wąsosz, [Olimp] Sophia

[dyczkin]

Piwo gotowe do oceny

[rafael52]

Ocena z ARTomatu

Kolor: bardzo jasny, słomkowy, zamglony. [4]
Piana: średnio obfita, początkowo drobnopęcherzykowa, szybko się dziurawi, dość szybko opada. [3.5]
Zapach: dość intensywne aromaty wędzonki, lekka nuta chmielowa, ziołowa, w tle delikatna słodowość. [4]
Smak: tak jak w aromacie na pierwszym planie wędzonka, delikatna baza słodowa, goryczka wyraźnie zaznaczona, wyczuwalne delikatne nuty owocowe. [4]
Wysycenie: średnie w kierunku wysokiego, mogło by być trochę wyższe. [4]
Opakowanie: etykieta dopracowana pod każdym względem, komplet informacji i pełen skład piwa. [4.5]
Uwagi: warka do 22.11.2015.

Moja ocena: [3.975]

[rgrzech]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bardzo jasny, słomkowy, lekko zamglony. [4.5]
Piana: Biała, drobna, niezbyt obfita, składająca się z obłoczków. Ładnie krążkuje. [4]
Zapach: Delikatna wędzonka, oraz rześkość słodu pszenicznego. [4.5]
Smak: Pierwsze skrzypce gra umiarkowana, bardzo przyjemna wędzonka. Na drugim planie występuje delikatna kwaśność słodu pszenicznego oraz lekki cytrus, coś w rodzaju skórki z cytryny, junga robi robotę. Nadają one piwo przyjemnej goryczki. Sophia nie sprawia wrażenia piwa wodnistego, jak na swój ekstrakt jest naprawdę zacnie. Finisz to znakomite połączenie wędzonki i cytrusa. Bardzo rześkie i ekstremalnie pijalne piwo. [5]
Wysycenie: Wysokie, jak przystało na grodzisza. [5]
Opakowanie: Ładna, dostojna etykieta i świetny papier. Bardzo przypadło mi do gustu. [5]
Uwagi: Kapitalne połączenie subtelnej wędzonki i delikatnego cytrusa. Dla mnie najlepsze "klasyczne" grodziskie jakie kiedykolwiek piłem. BRAWO!

Moja ocena: [4.7]

[Glingorth]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasny, słomkowy, opalizujący. [4.5]
Piana: Nie tak gęsta i wysoka jaka być powinna, za to utrzymuje się do samego końca. [4]
Zapach: Przyjemny, nienachalny aromat wędzonki, słodowość [4]
Smak: Bardzo dobre połączenie wędzonki i fajnej ziołowo cytrusowej goryczki. Piwo jest mocno orzeźwiające i szybko znika. [4.5]
Wysycenie: Dość wysoka, pasuje. [4]
Opakowanie: Świetna etykieta, ale kompletnie mi nie pasuje do tego piwa. Bardziej pasowała by do jakiegoś stouta. [4]
Uwagi: Jak dla mnie jedno z najlepszych 'grodziszy' jakie piłem.

Moja ocena: [4.225]

[domaluj]

Ocena z ARTomatu

Kolor: bardzo jasny, słomkowy [4.5]
Piana: obfita, bardzo drobnopęcherzykowa [5]
Zapach: delikatna wędzonka [4.5]
Smak: muśnięcie wędzonki, bardzo przyjemnej, nienachalnej; lekkość i orzeźwienie [4.5]
Wysycenie: trochę za niskie, za mało szampańskie [4]
Opakowanie: konsekwentna, boska stylizacja z Olimpu;
trochę ta Sophia naciągana do babci Zosi; za mało stylu typowego dla Absztyfikanta;
żeby było bardziej polsko i mitologicznie piwo powinno nazywać się "PARANDOWSKI" [3.5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.475]

[Wujas]

Kolor: bardzo jasny, słomkowy [4.5]
Piana: obfita, bardzo drobnopęcherzykowa [5]
Zapach: delikatna wędzonka [4.5]
Smak: muśnięcie wędzonki, bardzo przyjemnej, nienachalnej; lekkość i orzeźwienie [4.5]
Wysycenie: trochę za niskie, za mało szampańskie [4]
Opakowanie: konsekwentna, boska stylizacja z Olimpu;
trochę ta Sophia naciągana do babci Zosi; za mało stylu typowego dla Absztyfikanta;
żeby było bardziej polsko i mitologicznie piwo powinno nazywać się "PARANDOWSKI" [3.5]
Uwagi:

Moja ocena: [4.475]

Pomysł z nazwą od tego nazwiska dość ryzykowny - nie wiadomo co na to rodzina. Potencjalne jazdy z pozwami...
Chociaż te jeszcze w miarę zdrowe umysłowo pokolenia (max 88') zapewne tę nazwę piwa by doceniły. Świetny pomysł.

[Mars276]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Słomkowy. Piwo jest niemal idealnie klarowne. [4.5]
Piana: Obfita. Drobno i średniopęcherzykowa. Trwała. Pięknie koronkuje. [4]
Zapach: Delikatny zapach wędzonki, który przeplata się z równie delikatnymi akcentami ziołowymi z chmielu. [4]
Smak: Goryczka niska, ale wyczuwalna. Piwo jest słodkawe, trochę wodniste (biorąc pod uwagę ekstrakt, to, że tylko trochę, należy uznać za sukces). W smaku czuć delikatną wędzonkę o dymnym charakterze (nie kojarzy się z kiełbasą, ani szynką). Piwo jest orzeźwiające. [4]
Wysycenie: Wysokie. Idealne. [5]
Opakowanie: Ładna etykieta. Pełen skład. [4]
Uwagi: Fajne grodziskie. Goryczka na wyższym poziomie niż w innych piwach w tym stylu na rynku. Mnie to pasuje. Piwo grodziskie nie bardzo ma prawo powalać na glebę, więc moja ocena dotyczy zgodności ze stylem. Jest naprawdę nieźle.

Moja ocena: [4.075]

[Klatak]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasna słomka z niewielką opalizacją. [4.5]
Piana: Bardzo obfita, drobno zbudowana, przeciętnie trwała i zdobiąca szkło. [4]
Zapach: Dość intensywny, wędzony, ogniskowy. [4]
Smak: Umiarkowana wędzonka, wyraźna ziołowa goryczka i bardzo delikatna nuta winna/winogronowa. [4.5]
Wysycenie: Dość wysokie, ale nie gryzące. Jak dla mnie idealne. [5]
Opakowanie: W stylu Olimpu, całkiem ładne i standardowo z pełnym składem. [4.5]
Uwagi: Warka z datą do 22.11.2015. Bardzo dobry grodzisz z wyraźną goryczką. Bardzo dobrze pijalny.
Moja ocena: [4.3]

[Wujas]

Grodziskie jak każde inne - nie ma się co jarać, ani być zaskoczonym, że ten styl piwa wyginął.
Chociaż jeśli mnie pamięć nie myli, to Pintowe Grodziskie 4.0 podchodziło mi bardziej.

[kenny]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Jasnożółty, mętny. [4]
Piana: Wysoka, dość trwała. [4.5]
Zapach: Lekko słodowy. [3]
Smak: Lekko wędzony, owocowo-suszowa chmielowość, goryczka średnia. [4]
Wysycenie: Średnie. [3.5]
Opakowanie: Jak to Olimp, ładne, dopracowane. [4.5]
Uwagi: Lekkie, wodniste, smaku niewiele, najbardziej czuć specyficzną, ale nawet smaczną chmielowość. Nie przypomina "typowego" grodziskiego (czyli dla mnie Pinty i Artezana), ale znawcą gatunku nie jestem.

Moja ocena: [3.7]

[WojciechT]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Bladozłoty, raczej mętny. [4.5]
Piana: Biała, drobna, raczej trwała, osadza się na ściankach. [4]
Zapach: Wędzonka nieprzesadnie intensywna, ale przyjemna. [4]
Smak: Czuć tu inne podejście do tego stylu, niż zastosowała Pinta. Goryczka jest mocniejsza, za to smaki wędzone lżejsze. Jak na ekstrakt piwo jest nawet treściwe, ale wciąż lekkie. [4]
Wysycenie: Mocne, dobrze współgra z resztą piwa. [5]
Opakowanie: Jak to Olimp. [4]
Uwagi: Aj, smakowało. Bardzo lubię grodzisze, idealne piwo do śniadania

Moja ocena: [4.075]

[Dzoshu]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Słomkowy, bardzo jasny, lekko zmętniony. [4.5]
Piana: Wygląda jak mydliny, szybko się dziurawi oblepiając szkło i osiadając na powierzchni. [3]
Zapach: Na pierwszym planie słód i chmiel przypominający pilsa, w tle subtelna wędzonka. [4]
Smak: Piwo lekkie, orzeźwiające. Już na wstępie czuć dość wysoką, pilsową ziołową goryczkę fajnie współgrająca z lekką, neutralną w odczuciu drewnianą wędzonością. Bardzo czysty profil, bez żadnych zbędnych udziwnień. [4.5]
Wysycenie: Średnie w stronę wysokiego. [4.5]
Opakowanie: Fajna stylistyka olimpu, dokładny skład. [4.5]
Uwagi: Warka 22.11.2015 Ocena może być zawyżona ze względu na ukrop na zewnątrz ale ogólnie piwo sprawia wrażenie dopracowanego i przemyślanego.

Moja ocena: [4.175]

[Ravf]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Słomkowy, lekko zmętniony. [4.5]
Piana: Średnio obfita, drobna, biała. Opada do krążka, który pozostaje do końca, lekko oblepia ścianki szkła. [4]
Zapach: Intensywny wędzony aromat. [4.5]
Smak: Ponownie wędzoność, wyraźna ale nieagresywna. Czuć też charakterystyczną kwaskowość od słodu pszenicznego. Goryczka mocniejsza niż w innych reprezentantach tego stylu, lecz nie wysoka, co najwyżej średnia, o ziołowych charakterze. [5]
Wysycenie: Średnio-wysokie. [4.5]
Opakowanie: Brązowa, bezzwrotna butelka. Etykieta wpisuje się w stylistykę Browaru Olimp. Jest opis piwa, dokładny skład, IBU, sugerowane szkło i temperatura spożycia. Uwagę zwraca również ciekawy "papier", znany zresztą już z poprzednich etykiet. [5]
Uwagi: Warka do 22.11.2015. Grodziskie z Olimpu różni się od innych dostępnych na naszym rynku. Postawiono na mocniejszą wędzoność i goryczkę, co przy zachowaniu tradycyjnego ekstraktu, zwiększyło wyrazistość.

Moja ocena: [4.675]

[Vortex]

Ocena z ARTomatu

Kolor: słomkowe; lekko opalizujące [4.5]
Piana: bardzo drobniutka, na początku obfita; lecz szybko się zredukowała; przy końcówce pozostała w śladowych ilościach [3.5]
Zapach: wędzonka delikatna; ale jak najbardziej wyczuwalna i przyjemna; w tle również przyjemna słodowość; drewno. [4.5]
Smak: bardzo fajne połączenie rześkości i lekkości cytrusowej z wyczuwalną; wyrazistą wędzonką [4.5]
Wysycenie: raczej wysokie [4.5]
Opakowanie: utrzymana w konwencji Olimpu; informacje o piwie zawarte. [4]
Uwagi: Naprawdę fajny wyrazisty grodzisz, w tym roku jeden z najlepszych po jakie na razie sięgnąłem. Przy tym piwie Olimp zrobił naprawdę dobrą robotę.

Moja ocena: [4.375]

[yassmen]

Ocena z ARTomatu

Kolor: Blade, słomkowożółte, z lekkim zmętnieniem. [4]
Piana: Jest obfita, ale nieapetyczna. Grube pęcherze, wrażenie kożucha albo szumowiny. [3.5]
Zapach: Bardziej słodowy, niż wędzony. Nuty dymne delikatne. Lekkie fermentujące ciasto drożdżowe. [4]
Smak: Zupełnie bez ciała, z nieprzyjemną drożdżowo-drewnianą goryczką. Wędzonka prawie niewyczuwalna. Za to ogromne musowanie i wrażenie 'rośnięcia' w ustach. [3.5]
Wysycenie: Daję tyle, bo jest zgodne ze stylem. Ale dla mnie nie do przyjęcia. Rozdymka. [4.5]
Opakowanie: Konsekwentne stylistycznie i konsekwentnie mi się nie podoba. Komiksowe i smutne. Info zawarte. [4]
Uwagi: Warka do 22.11. Właśnie obejrzałem test Grodziszy u Kopyra i nie mogę wyjść ze zdumienia, że TO wygrało. Zdecydowanie wolę te wyróżnione, zbastardyzowane gatunkowo.

Moja ocena: [3.775]