Tweet
styl: wheat ale
alk. 5,8%
W kwietniu ekipa Thornbridge wybrała się do Amsterdamu, żeby razem z chłopakami z browaru 't Ij uwarzyć wspólne piwo. Ze względu na ciepłą porę roku zdecydowano się na lżejszy kaliber i wybrano wheat ale w wersji amerykańskiej, nachmielone Mosaikiem i Galaxy. Piwo zostało tak dobrze przyjęte w Holandii, że Angole postanowili ściągnąć Holendrów z rewizytą i jeszcze raz uwarzyć to samo piwo, tym razem w Bakewell - na rynek brytyjski. Inicjatywa godna pochwały tym bardziej, że amerykańska pszenica to na Wyspach w sumie rzadki styl.
BARWA: jasnozłota
ZAPACH: łagodna, chmielowa, cytrusowa owocowość (slodkie pomarańcze + melony i nuty białego wina)
SMAK: niezwykle łagodny i wyważony bukiet budowany przez delikatne chmielowe aromaty (kontynuacja nut zapachowych, głównie słodkie pomarańcze, białe owoce - melony, winogrono), które umiejętnie ustępują miejsca równie delikatnej słodowości, bez wątpienia pszenicznej - zbożowej, słodkawej, aksamitnej; kompozycja oczarowuje łagodnością i czystością, dzięki czemu nietrudno doszukać się w smaku i odległych nut słodu jęczmiennego i aromatycznych estrów brzoskwiniowych; subtelnych aromatow nie zakłóca też idealnie dobrana minimalna goryczka; kolejne piwo z Thornbridge, które może być ikoną stylu
alk. 5,8%
W kwietniu ekipa Thornbridge wybrała się do Amsterdamu, żeby razem z chłopakami z browaru 't Ij uwarzyć wspólne piwo. Ze względu na ciepłą porę roku zdecydowano się na lżejszy kaliber i wybrano wheat ale w wersji amerykańskiej, nachmielone Mosaikiem i Galaxy. Piwo zostało tak dobrze przyjęte w Holandii, że Angole postanowili ściągnąć Holendrów z rewizytą i jeszcze raz uwarzyć to samo piwo, tym razem w Bakewell - na rynek brytyjski. Inicjatywa godna pochwały tym bardziej, że amerykańska pszenica to na Wyspach w sumie rzadki styl.
BARWA: jasnozłota
ZAPACH: łagodna, chmielowa, cytrusowa owocowość (slodkie pomarańcze + melony i nuty białego wina)
SMAK: niezwykle łagodny i wyważony bukiet budowany przez delikatne chmielowe aromaty (kontynuacja nut zapachowych, głównie słodkie pomarańcze, białe owoce - melony, winogrono), które umiejętnie ustępują miejsca równie delikatnej słodowości, bez wątpienia pszenicznej - zbożowej, słodkawej, aksamitnej; kompozycja oczarowuje łagodnością i czystością, dzięki czemu nietrudno doszukać się w smaku i odległych nut słodu jęczmiennego i aromatycznych estrów brzoskwiniowych; subtelnych aromatow nie zakłóca też idealnie dobrana minimalna goryczka; kolejne piwo z Thornbridge, które może być ikoną stylu
Attached Files