Tweet
Regionalny browar z Southwold z hrabstwa Suffolk w serii Jack Brand prezentuje piwa wychodzące poza angielski, bitterowy szablon. Dry Hopped Lager to, jak nazwa wskazuje, dolnofermentacyjny lager, z tym że potraktowany chmieleniem na zimno australijskim chmielem Galaxy. Piwo zostało nagrodzone złotym medalem na konkursie International Beer Challenge w 2014 roku. Zawartość alkoholu niewysoka, bo 4,2%.
Złota lagerowa barwa z baaaardzo delikatnym zamgleniem.
Biała piana, o drobnej teksturze i sporej trwałości. Całkiem mocno klei się do szklanki.
Aromat z lekko owocowymi estrami w duchu owoców tropikalnych na początku, choć z wyraźnym, kartonowo-słodowym drugim planem.
Smak o faktycznie wysokim udziale owocowych i kwiatowych nut. Jest lekka, trawiasta goryczka i spory poziom cytrusowych, kwaskowatych odcieni. W posmakach pojawiają się dodatkowo słodowe, może odrobinę chlebowe nastroje.
Nasycenie gazem średnie w kierunku wyższego.
Butelka 330ml z interesującą dwuchromatyczną samoprzylepną okleiną. Kapsel dedykowany serii, tym razem w kolorze pomarańczowym.
Piwo pomimo owocowych nut jest dość suche i wytrawno-kwaśne w odbiorze, praktycznie pozbawione słodkości. Z racji niewysokiej zawartości alkoholu i orzeźwiającego profilu warte degustowania w ilości większej niż powyższa skromna butelczyna. 8,5 w skali 1-10.
Złota lagerowa barwa z baaaardzo delikatnym zamgleniem.
Biała piana, o drobnej teksturze i sporej trwałości. Całkiem mocno klei się do szklanki.
Aromat z lekko owocowymi estrami w duchu owoców tropikalnych na początku, choć z wyraźnym, kartonowo-słodowym drugim planem.
Smak o faktycznie wysokim udziale owocowych i kwiatowych nut. Jest lekka, trawiasta goryczka i spory poziom cytrusowych, kwaskowatych odcieni. W posmakach pojawiają się dodatkowo słodowe, może odrobinę chlebowe nastroje.
Nasycenie gazem średnie w kierunku wyższego.
Butelka 330ml z interesującą dwuchromatyczną samoprzylepną okleiną. Kapsel dedykowany serii, tym razem w kolorze pomarańczowym.
Piwo pomimo owocowych nut jest dość suche i wytrawno-kwaśne w odbiorze, praktycznie pozbawione słodkości. Z racji niewysokiej zawartości alkoholu i orzeźwiającego profilu warte degustowania w ilości większej niż powyższa skromna butelczyna. 8,5 w skali 1-10.
Attached Files