Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Northern Monk, Eternal

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Senior
    • 05-2003
    • 1576

    Northern Monk, Eternal

    styl: session IPA
    alk. 4,1%

    Stworzenie oferty podstawowej (tzw. core range) zabrało browarowi Northern Monk kilka miesięcy. Trudno się w sumie dziwić, pierwszy rok działalności to warzenie kontraktowe, gdzie każda warka to w zasadzie inne piwo. Wreszcie jesienią ub. roku "braciszkowie" uznali, że pora kilka piw wprowadzić na stałe. A że akurat uruchomili u siebie nową linię do puszkowania, cały podstawowy trójpak trafił do puszek i do szerokiej dystrybucji w UK. W podstawowym trójpaku znalazły się: IPA, session IPA i porter. 
    Premiera sesyjnego IPA "Eternal" miała miejsce rok temu zimą. Piwo warzone jest z użyciem chmieli Simcoe i Centennial. Goryczka IBU 45.

    BARWA: złota
    ZAPACH: świeże, bardzo orzeźwiające nuty cytrusowe - jednocześnie gorzki grejpfrut i słodkie pomarańcze, przeplatające się z lekkimi aromatami lasu, żywicy
    SMAK: lekki, bardzo aromatyczny i czysty chmielowy bukiet z wyraźnym goryczkowym finiszem; aromaty cytrusowe, leśne, żywiczne, ziołowe mieszają się dając bardzo orzeźwiającą kompozycję, z delikatnie zaznaczoną słodyczą pomarańczy; uzupełnia je idealnie dość mocna, ziołowa goryczka; ciała słodowego właściwie brak, treściwość budują złożone aromaty chmielowe, dodatkowo wyczuwalne w długim, ziołowym posmaku; godna pochwały czysta, chmielowa paleta smaków
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
  • Javox
    PremiumUżytkownik
    • 11-2009
    • 6077

    #2
    Parametry bez zmian.

    Piana - na dłużej niepełna warstewka.
    Lacing - nie za dużo.
    Gaz - średni.
    Barwa - złoto jaśniejsze.
    Aromat - cytrusy i skórka pomarańczowa.
    Smak - słodkawe, cytrusy, gorzkie zioła, z nich goryczka z nutką skórki pomarańczowej.

    Nie przepadam za tą (taką) skórką​ ale jakoś piwo zostało wypite
    Attached Files

    Comment

    Przetwarzanie...
    X
    😀
    🥰
    🤢
    😎
    😡
    👍
    👎