Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Siren, Vanilla Weisse

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Senior
    • 05-2003
    • 1576

    Siren, Vanilla Weisse

    styl: Berliner Weisse
    alk. 4,0%

    Piwo, które niedawno miało premierę w związku z nadchodzącą ciepłą porą roku. Uwarzone w stylu Berliner Weisse w interpretacji browaru Siren polegającej na dodaniu 4kg (!!!) lasek wanilii oraz nachmieleniu odmianami Equinox i Enigma.

    BARWA: ciemnosłomkowa
    ZAPACH: intensywna cytrynowa kwaskowatość z jeszcze intensywniejaszą dawką aromatycznej, waniliowej słodyczy, przypominającej cukier waniliowy; odczucie dość specyficzne, ale kuszące
    SMAK: kompletny brak słodyczy w piwie o tak silnym aromacie waniliowym to jedno z najbardziej zaskakujących wrażeń smakowych; poza tym mamy tu oczywiście cytrynową kwaskowatość, ale umiarkowaną, przyjemną i orzeźwiającą, pozostawiającą sporo miejsca na inne doznania: wanilię mieszającą się z akcentami chmielowymi - ziołowymi, lekko cytrusowymi, pełnymi posmaków ziemistych, mineralnych oraz dość nieoczywiste nuty popiołowe, korzenne nuty jałowca i w końcu słodowość o smaku chleba razowego (nie potrafię określić, czy są one efektem składników dodanych do piwa czy wcześniejszego oddziaływania na zmysł smaku wyrazistej kwaskowatości która zaburzyła percepcję)
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
Przetwarzanie...
X
😀
🥰
🤢
😎
😡
👍
👎