Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Lefebvre, Saison 1900

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • e-prezes
    Senior
    • 05-2002
    • 19159

    Lefebvre, Saison 1900

    Butelka 0,75 litra korkowana. Podana zaw. alk. - 5,4 % alk i baling -12 (już w rosyjskojęzycznej części kontry)
    Kolor jasnobursztynowy, opalizujący. Zapach typowy dla belgów - korzenno-owocowy. Piana spora i trwała, ale średnio i gruboziarnista. W smaku nie czuć goryczki, przez słodycz przebija się lekka kwasowość, przyjemnie skomponowane - miła odmiana po "dolniakach". Polecam!
    Zakupione u Kocyka na Miodowej za 17 zł.
    Attached Files
    Last edited by e-prezes; 10-05-2009, 21:14.
  • Browarzyciel
    www.browarzyciel.pl
    • 08-2005
    • 357

    #2
    Saison 1900 (5,4% alk. obj.)

    Kolor: jasny, blond, herbata z cytryną
    Piana: średnio trwała, biała lekko wpadająca w kolor piwa
    Nasycenie CO2: wysokie
    Zapach i smak:
    Na pierwszy plan wysuwają się zapachy: drożdżowy i fenolowy, a następnie estrowy (brzoskwiniowy). Piwo w smaku zaskakująco delikatne i łagodne mimo wiodącego fenolu. Nie jest ani ściągające, ani cierpkie. Goryczka, słodkość i kwaśność doskonale się uzupełniają. Na końcu piwo wyraźnie słodowe i lekko chmielowe. Średnio pełne – bardzo dobrze pijalne.

    Goryczka 3/10
    Słodki 3/10
    Kwaśny 3/10
    Pełny 3/10
    Fenolowy 5/10
    Estrowy 3/10
    Słodowy 3/10
    Chmielowy 2/10
    DMS 1/10 (wada)
    Last edited by sibarh; 06-04-2013, 16:13.
    BROWARZYCIEL
    Profesjonalnie o piwie na: http://www.browarzyciel.pl
    eventy dla firm

    Comment

    • jacer
      Senior
      • 03-2006
      • 9875

      #3
      Zakupione w Markecie Kopyra IGA

      piana: duża, utrudnia nalewanie, powstaje piękna, sztywna korona, słabo opada, bardzo oblepia szkło,
      kolor: żółty wpadający w pomarańcz,
      zapach: jakiś,
      smak: słodkawe, lekko cierpkie, jakieś nutki bananowo pszeniczniakowe, później pojawia się goryczka,
      wysycenie: spore.

      Smaczne piwo, warte spróbowania.
      Milicki Browar Rynkowy
      Grupa STYRIAN

      (1+sqrt5)/2
      "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
      "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
      No Hops, no Glory :)

      Comment

      • biereczapplistes
        Senior
        • 05-2007
        • 325

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes Wyświetlenie odpowiedzi
        już w rosyjskojęzycznej części kontry
        A czemu taka jest?
        Pijast Piwodziej :D

        Comment

        • kopyr
          Senior
          • 06-2004
          • 9475

          #5
          Piana: obfita, drobna, średniotrwała.
          Kolor: pomarańczowo-bursztynowy, w brzydki sposób mętne, pływają farfocle częste w bardzo starych piwach (nie wyglądają jak drożdże).
          Wysycenie: średnie.
          Zapach: brzoskwinia, typowa dla blonde'ów czy tripli.
          Smak: goryczka średnia, średnio wytrawne, przyjemne, ale naprawdę niewiele różni się od blonde. Za mało sasion'owate
          Opakowanie: takie trochę... przaśne. Firmowy kapsel.

          Przyjemny, ale bez wyrazu. Łatwo zapomnieć jak smakował. Z trójki Dupont, Regal i 1900, ten ostatni oceniam najniżej.
          blog.kopyra.com

          Comment

          • chitos
            Senior
            • 02-2009
            • 195

            #6
            Parametry: alk. 5,4%, ekstrakt nie podany.

            Kolor: Ciemno miodowy, mętny.
            Piana: Drobnopęcherzykowa, podczas nalewania ładnie powstaje kożuch, ale szybko zanika do skromnej warstwy.
            Zapach: Delikatny, drożdżowo-brzoskwiniowy.
            Smak: Smak jak na belga to nie powala. Pojawia się słodowość, brzoskwinia oraz lekka goryczka.
            Wysycenie: Średnie, pasuje do piwa.


            Piwo słabsze od Saisona Regala, niekoniecznie o pilnego spróbowania.

            Comment

            • Kwadri
              Senior
              • 10-2009
              • 1216

              #7
              Lefebvre, Saison 1900

              Kolor: Bursztynowy, mętny.
              Piana: Średniowysoka, grubobąblasta. Po kilku minutach opada do cienkiej powłoki. Później tylko pierścień.
              Zapach: Mocno drożdżowy z chmielowo-słodowym tłem. Przez moment są też brzoskwinie, morele. Chwilami nieco przypomina mi niektóre niemieckie kellery, ale później staje się lekko kwaśny.
              Smak: Początek delikatnie słodowy z orzeźwiającą kwaskowością. W finiszu przeważa lekka goryczka. Ogólnie lekko cierpki, ściągający i orzeźwiający.
              Wysycenie: Drobne, ale długo podszczypuje i dobrze orzeźwia.
              Opakowanie: Jak na fotce Browarzyciela.
              www.lkschmielowice.futbolowo.pl

              Comment

              • wasyll
                Senior
                • 09-2008
                • 1823

                #8
                Dobre piwo, ale wydaje mi się, że brak mu pewnej wyrazistości. Ewidentnie wyczuwalna goryczka wraz z aromatami i posmakami pszenicznymi. Delikatnie kwaśne, ciężko mi wyczuć jakieś owoce.

                Piwo ogólnie rzecz biorąc całkiem smaczne, jednak biorąc pod uwagę, że to mój pierwszy Saison i wcześniej wsparłem się opsiem stylu przez BJCP, czuję pewien niedosyt.

                Aha, no i jeszcze cena - 8zł/but. 330ml. Zakupione w EPI we Wrocławiu naprzeciw Arkad.
                www.katalogpodstawek.pl - darmowy katalog polskich podstawek piwnych!

                Comment

                • Oskaliber
                  Senior
                  • 05-2010
                  • 727

                  #9
                  Kolor: Złoty, brzydkie zmętnienie w postaci pływających drobinek drożdży.
                  Piana: Biała, bardzo obfita, dosyć gęsta, trwała. Opada do kożucha oblepiając szkło.
                  Zapach: Cytrusy, kwaskowatość, trochę aromatów w stylu szampana, trochę pieprzowych fenoli.
                  Smak: Dosyć wytrawne, mocno odfermentowane. Minimalna podbudowa słodowa, wyraźna pieprzowa fenolowość, trochę cytrusów, choć bardziej w stronę cytryn niż często typowych dla Saisona pomarańczy. Goryczka średnia, mocno ziołowa, lekko zalegająca.
                  Wysycenie: Wysokie.
                  Ogółem: Bez szału. Brakuje intensywności aromatów, zwłaszcza estrowej owocowości, jakiejś kwaskowatości czy chmielu. Fenole bardzo wysokie jak na Saisona i całość smakuje raczej jak Tripel.
                  Uwagi: Piwo pite miesiąc przed terminem ważności. Być może wcześniej wyglądało to trochę inaczej.
                  BeerFreak.pl

                  Comment

                  Przetwarzanie...
                  X
                  😀
                  🥰
                  🤢
                  😎
                  😡
                  👍
                  👎