Bavik, Ezel

[toto]

Brouwerij BAVIK, B-8531 Bavikhove
Ezel jest witem, ma 5,8 % vol. alkoholu.
Kolor bladożółty, mętny.
Piana bardzo obfita, bardzo drobnoziarnista, trwała, oblepiająca szkło, idealna.
Zapach kolendrowo-chmielowy.
Smak kolendrowy z wyczuwalną goryczką, lekko kwaskowy, nikła słodowość.
Nasycenie duże.
Butelka 0,25 l, biały kapsel, srebrna etykietka z żółtym osłem trzymającym szklankę z piwem.
Dość smaczne, ale bez uniesień. Zbyt goryczkowe jak na wita.
Trwałość do 3.06.2011. Kupione w Strefie Piwa w Krakowie.

[Twilight_Alehouse]

Piwo próbowane kilka miesięcy temu od żony, a kupione w zeszłym roku gdzieś na brukselskiej starówce.

Kolor: Jak woda z rozpuszczoną niewielką ilością miodu lipowego. Efekt wyszedł tylko opalizujący, a powinien być mętny.
Piana:
Zapach: Silny, raczej chmielowy, z wyczuwalnymi cytrusami w tle.
Smak: Bardzo treściwy, lekko słodkawy, z wyraźnie wyczuwalnymi drożdżami i cytrusami.
Opakowanie: Etykieta jest przecudnej urody. Bardzo przepraszam za przekrzywiony kapsel an zdjęciu, nie zauważyłem tego w momencie wykonywania...
Uwagi: Nie smakuje jak typowy witbier, ale też jest niezły, a na pewno świetnie orzeźwia.

[coder]

Aromat: słodowy, ciemne słody, karmelowy, ciemne owoce, figi, ślad alkoholu, przyjemny

Piana: wysoka, rzadka, trwała

Barwa: herbaciana, klarowne

Smak: słodowy, słodkie nutki, ciemne owoce, karmel

Odczucie w ustach: pełne, lekko ściągające, rozgrzewające

Goryczka: niska, nieco męcząca, pochodząca od słodów

Ogólne wrażenie: przyjemny belgijski ciemniaczek, mocny, pełny, lekko karmelowy.