Greene King, Morland Old Crafty Hen

[sibarh]

Butelka 0,5 litra, alkohol 6,5 %, eks. brak, kapsel Morland
Kolor - brązowo-miedziany, klarowny
Piana - drobna, średnio wysoka, trwała
Zapach - waniliowo-ziołowy
Gaz - ok
Smak - mocno słodkie, wyraźne aromaty waniliowo-ziołowe, lekka goryczka w tle
Poprawne. Oryginalne smakowo. Do degustacji

W moim "zbiorze" piw zagr. nr 3059 - moje 1541 nowe piwo na forum

[sibarh]

Foto:

[GaryFisher]

Morland, "Old Crafty Hen" (superior fine ale) [a.6.5%]

Crafted by the master brewer of "Old Speckled Hen", this strong fine ale combines a distinctive malty taste with a satisfying, smooth raisin finish. Brewed with a blend of the famous Old 5X, which is aged using our vintage oak vat maturing method. This delicious dark amber ale is perfect for indulging yourself and your friends.

Kolor: bursztynowo-miedziany, ciemnawy, klarowny [5]

Piana: wysoka, gruboziarnista, syczy i opada zaraz po nalaniu, przez jakiś czas utrzymuje się cienka obrączka ale to tylko dzięki ciężkiej pracy bąbelków [2]

Zapach: intensywny, słodki, mieszanka drożdżowego ciasta, bakalii, mnóstwa biszkoptu, toffi i karmelowego słodu, trochę dalej czuć świeże wiśnie, figi i sporo innych, niezidentyfikowanych owoców do tego gdzieś z tyłu przewija się nuta wina i ziołowa nuta chmielu [5]

Smak: pełne, słodkawe, słodowe, bardzo aksamitne, w zasadzie tak jak w zapachu, ciasto drożdżowe z bakaliami, biszkopt, toffi, intensywny, karmelowo-owocowy drugi plan i delikatna chlebowość plus niezbyt mocna, ziołowa goryczka, w tle wino, nuta wanilii i dębu, finisz chlebowo orzechowy; po ogrzaniu przebija się nuta alkoholu [4.5]

Nasycenie: wydaje się bardzo wysokie jednak nie drapie w język [5]

Opakowanie: biała, firmowa flaszka 0.5l, bardzo elegancka, czarna etykieta ze złotymi ozdóbkami, ośmiokątna jak w "Old Speckled Hen" tylko z doklejonym prostokątem pod spodem, kapsel firmowy, czarny, przed opróżnieniem flaszka wygląda jak jakiś whiskacz; wszystko jak na focie sibarha [5]

Producent: Morland Brewing, Westgate Str. Bury St. Edmunds, Suffolk IP33 1QT; www.oldspeckledhen.co.uk
Zakupione w: Waitrose na Cromwell Rd., Kennsington, Londyn
Degustowane: 12.02.2012r. ok. godz. 22:15GMT
Data ważności i numer partii: 12.2012 T2 11349 02:30
Soundtrack: "Aurum" by Closterkeller

[skitof]

Zapach: intensywny, słodki, mieszanka drożdżowego ciasta, bakalii, mnóstwa biszkoptu, toffi i karmelowego słodu, trochę dalej czuć świeże wiśnie, figi i sporo innych, niezidentyfikowanych owoców do tego gdzieś z tyłu przewija się nuta wina i ziołowa nuta chmielu [5]

Smak: pełne, słodkawe, słodowe, bardzo aksamitne, w zasadzie tak jak w zapachu, ciasto drożdżowe z bakaliami, biszkopt, toffi, intensywny, karmelowo-owocowy drugi plan i delikatna chlebowość plus niezbyt mocna, ziołowa goryczka, w tle wino, nuta wanilii i dębu, finisz chlebowo orzechowy; po ogrzaniu przebija się nuta alkoholu [4.5]

Bardzo trafny opis, ale z punktacją się już nie zgadzam. Szczególnie tą dotyczącą smaku. Ten psuje zdecydowanie za silny alkohol. Również posmak złożony znowu z alkoholu i grubo ciosanej goryczki mógłby być na wyższym poziomie. To trochę przytłacza te subtelne nuty wydobyte z tych dębowych beczek. Piwo to to kupaż dwóch innych słynnych piw z browaru Green King czyli Old Speckled Hen i Old 5X. I jak to zwykle bywa wynik jest wypośrodkowany.
Ale etykieta, choć co prawda trochę funeralna, to pierwsza klasa.

[Zybex]

W zapachu i smaku bliżej wina niż piwa. Dobrego wina, dodam. Przyjemne owocowe nuty, nienatrętny alkohol.

[GaryFisher]

Bardzo trafny opis, ale z punktacją się już nie zgadzam. Szczególnie tą dotyczącą smaku. Ten psuje zdecydowanie za silny alkohol. Również posmak złożony znowu z alkoholu i grubo ciosanej goryczki mógłby być na wyższym poziomie. To trochę przytłacza te subtelne nuty wydobyte z tych dębowych beczek. Piwo to to kupaż dwóch innych słynnych piw z browaru Green King czyli Old Speckled Hen i Old 5X. I jak to zwykle bywa wynik jest wypośrodkowany.
Ale etykieta, choć co prawda trochę funeralna, to pierwsza klasa.

Punktacja to kwestia samopoczucia, rzecz całkowicie subiektywna

[Oskaliber]

Kolor: Ciemny bursztyn o delikatnie czerwonawym odcieniu, klarowne.
Piana: Koloru złamanej bieli, dosyć duże pęcherzyki, niespecjalnie trwała. W miarę szybko opada do cieniutkiego, dziurawego kożucha.
Zapach: Słodowy z wyraźną owocowością (rodzynki, śliwka) i nutami orzechowymi.
Smak: Treściwe i złożone. Słodowość i mocna ale'owa owocowość wzbogacona o wiele subtelnych nut w tle takich jak orzechy, suszone śliwki, karmel a nawet fenole przywodzące na myśl piwa belgijskie. Goryczka średnio niska. Finisz lekko kwaskowaty i dosyć wytrawny. Lekki alkoholowy posmak i rozgrzanie rosnące wraz z temperaturą piwa.
Wysycenie: Dosyć niskie.
Ogółem: Dobre, złożone choć na łopatki nie powala. Na dłuższą metę trochę za słodkie i za alkoholowe. Przydałoby się też więcej goryczki. Zdecydowanie piwo degustacyjne a nie do picia w dużych ilościach, taki wyspiarski ala koźlak

[yaro74]

Smaczne piwo, o bursztynowym kolorze.
Piana średniowysoka, niezbyt trwała, nie pozostawia śladów na szkle.
Zapach słodowo-owocowy, z lekkim karmelem i chmielową ziołowością.
Smak: podobnie jak w zapachu słód i owoce, karmel. Piwo słodkie, treściwe, rozgrzewające, lekka, przyjemna ziołowa goryczka, wyczuwalny alkohol.
Wysycenie niewielkie, w sam raz.
Opakowanie jak na zdjęciu Sibarha.
Piwo ciekawe ale pół litra na jeden raz wystarczy.

[WojciechT]

Hmmm. Piwo bardzo ciekawe i złożone. Piana zostaje na ściankach tworząc gęstą firankę. Smak mocno karmelowy z przegryzającą się nutą dębiny. Ziołowa goryczka raczej niska, akcenty tytoniowe. Dalej czuć: wanilię, orzechy laskowe, owoce (śliwka, wiśnia), chlebowośc, słodowość, a nawet nuty winne. I wszystko jest naprawdę fajne, tylko jedna rzecz przeszkadza bardzo: wyczuwalny alkohol. Piwo nie jest szególnie mocne, a i proces leżakowania w beczkach powinien go odpowiednio ułożyć. Niestety tak nie jest. I wysycenie mogłoby być nieco wyższe.

Ale piwo i tak godne polecenia.

[WojciechT]

Aktualne zdjęcie:

[mszz]

Aromat dość słaby, karmelowy, lekko ziołowy.
Barwa: miedziana, klarowne.
Piana początkowo dość gęsta, szybko rozpadająca się.
W smaku mocno dominuje karmel, lekkie zioła i alkohol. Goryczka średnia. Odczucie rozgrzewające, wysycenie średnie.
Piłem je w Sylwestra 2014 i na pewno wrócę kolejnej zimy

[Javox]

Piana - na dłużej cienka warstewka i trochę lacingu.
Barwa - ciemny bursztyn.
Gaz - średni.
Aromat - ejlowy słód z przepalanką i brytyjską owocowością.
Smak - słodkawo gorzkawy słód na ejlowej owocowości z wypełzającym alko ale nie przesadnie.

Ogólnie nie wywala z kapci... 6,5% dla tubylców to kosmos a dla ludzi bliżej wschodu to nie robi takiego wrażenia

W Anglii jest to piwo po 1,99 funta w Tesco ale przy większych zakupach mamy je po 1,50 funta.

[Javox]

W kwestii Oak-Aged Vintage to nic za bardzo nie czuje...

Dziś poprawka testowa...uk

[Javox]

Odświeżenie wrażeń z tym piwem

Piana - więcej na początku potem niepełna warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - klarowny brąz.
Aromat - starzony ejl.
Smak - słodkawe, gorzkawy ejl, lekkie nuty rozpuszczalnikowe, ciemniejsza gorzkawa owocowość, gorzkawe drewno.

Jak ktoś lubi angielskie strongi nie do końca ułożone to coś dla niego