Tweet
12 st. Ballinga i 5,1% alkoholu. W zasadzie takie same parametry jak http://www.browar.biz/forum/showthre...ghlight=stiegl - być może to zmiana etykiety. Piwo w każdym razie ma doskonałą pianę, mocny, treściwy aromat bananowy i orzeźwiający, typowo pszeniczny smak z delikatnymi wtrąceniami cytrusów i ciepłą goryczką w posmaku.
-
-
Zapach. Drożdże, goździki, banany (od największego do najmniejszego). Owocowo-słodko. Klasycznie. Później orzeźwiające, mineralne cytrusy.
Piana duża, czyli jak na pszenicę średnia, lekko żółtawa. Gaz jak na pszenicę nie za duży, ale wystarczy.
Kolor: matowy bursztyn z akcentem pomarańczowym.
Smak trochę ziemisty, trochę chlebowo-słodowy, drożdże powściągliwe, kwaskowe owoce, pod koniec wchodzi goździkowa wytrawność, a w finiszu wyraźny chmiel przełamany goździkami. Wytrawnie.
Pełne, solidne, zgrabne, nieprzepakowane. Dobre.Attached Files -
Comment