Poddžbánský - Mutějovice, Světlé Kvasnicové 12%

[karol1000]

Piwko pite u źródła

barwa: jasne złoto
piana: ładna, drobnopęcherzykowa, maślana
zapach: silnie chmielowy
smak: pełna podstawa i bardzo smaczny silny chmiel przynoszący potężną goryczkę. Niesamowicie pijalne piwo, nie można oderwać ust od kufla
Piwo na chmielu červeňák i Sládek

recenzje innych użytkowników z tematu o browarze:

bastion 15-07-2010

Na początek poszło jasne, czyli -Ležák Světlý 12* (jak potem się okazało w rozmowie z panem sladkiem, dokładnie to było 12.6*) w cenie 28 i 21 kc , odpowiednio za duże i małe.
Piwo o miodowym kolorze, solidnej pianie, mętne jak przystało na kvasnicove, i co ważne bardzo mocno nachmielone.
Widać że chmielu pan sladek nie żałuje, bo i czemu miałby to robić, toć za płotem go ma dostatek.

dadek 24-07-2010

Pierwsze světlé piwo "poszło" w kilka minut, drugim można się było już rozsmakować. Kolor ciemnozłoty, lekko mętne. Piana drobnopęcherzykowa, dość trwała, po kilku łykach pozostająca w formie kożuszka i nieregularnych śladów na szkle. Zapach słodowy z lekką drożdżowością. A smaku wyraźnie słodowe ale nie ciężkie, zachowany piękny sznyt typowej czeskiej szkoły piwowarskiej, poparty miłą chmielową goryczką pieszczącą podniebienie. Jednak goryczka nie była dominująca jak wspominał Bastion.

[darekd]

Aromat - drożdże, słód i chmielu ciut
Piana - gęsta, umiarkowanie wysoka, trwała, zostaje na szkle
Barwa - ciemna słomka, lekko mętne
Wysycenie - umiarkowane
Smak - wyczuwalna drożdżowość, łagodna goryczka, lekki słód. W ustach pozostaje delikatna goryczka /ale profil nie był zbyt chmielowo-goryczkowy/
Treściwość - dość lekkie piwa

Klasyka