Cluster US 2017 - 100 g granulat 7,8% aa | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Cluster US 2017 - 100 g granulat 7,8% aa

Cluster US 2017 - 100 g granulat 7,8% aa

Najstarsza z odmian uprawianych w Stanach Zjednoczonych. Nuty przewodnie: kwiatowa, ziemista, słodkie owoce. Polecany zarówno do chmielenia na goryczkę, jak i na aromat.

Polecany do piw w stylach: Barley Wine, Porter, English Pale Ale, Amber Ale, Honey Ale, Cream Ale, American Lager.

Komercyjne przykłady wykorzystania tego chmielu: To Øl Baltic Frontier Seabuckthorn IPA, Smuttynose / Stone Cluster's Last Stand.

  • Zawartość alfa-kwasów: 7,8%
  • Zbiór: 2017
  • Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
  • Opakowanie: 2x50g

Typowy skład:

  • Alfa kwasy: 6 - 9%
  • Beta kwasy: 4 - 6%
  • Kohumulon: 36 - 41%
  • Olejki chmielowe
  • Ogółem: 0.5 - 1 ml/100g
  • Beta-pinen: 0.5 - 0.7%
  • Myrcen: 38 - 46%
  • Linalol: 0.4 - 0.8%
  • Kariofilen: 8 - 10%
  • Humulen: 15 - 20%
  • Geraniol: 0.6 - 0.9%
  • Farnezen: <1%

image description 11,99 Promocja: -13% do 31.12!
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)