Pekko US 2017 - 100 g granulat 16,8% aa | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Pekko US 2017 - 100 g granulat 16,8% aa

Pekko US 2017 - 100 g granulat 16,8% aa

Pekko wywodzi swą nazwę od fińskiego boga upraw. Pekko doskonale sprawdza się w chmieleniu na goryczkę. Cechuje go również bogactwo aromatów. Możemy w nim odnaleźć nuty: kwiatową, cytrusową, miętową, ananasową, tymiankową, szałwiową.

Polecany do różnych stylów piwa.

Komercyjne przykłady wykorzystania tego chmielu: Stone Brewing: Old Guardian Dry-Hopped with Pekko (American Barley Wine); Minibrowar Reden Chorzów: Single Hop Pekko; Jan Olbracht Browar Rzemieślniczy: Piotrek z Bagien: American Pils,

  • Zawartość alfa-kwasów: 16,8%
  • Zbiór: 2017
  • Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
  • Opakowanie: 2x50 g

Typowy skład:

  • Alfa kwasy: 13,0-16,0%
  • Beta kwasy 3,5-4,25%
  • Kohumulon 27%-30%
  • Olejki chmielowe
  • Ogółem: 2,1-2,7 mL/100g
image description 6,44 Promocja: -70% do 01.01!
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)