Rakau NZ 2018 - 100 g granulat 9,3% aa | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Rakau NZ 2018 - 100 g granulat 9,3% aa

Rakau NZ 2018 - 100 g granulat 9,3% aa

Chmiel aromatyczny polecany do chmielenia piw górnej fermentacji. Nuty przewodnie: marakuja, igły sosnowe, owoce tropikalne.

Polecany do piw "nowego świata". Znajdzie swoje zastosowanie przy chmieleniu na zimno piw górnej fermentacji, jak i lagerów. Wymienia się go jako zamiennik Amarillo czy Summita.

  • Zawartość alfa-kwasów: 9,3%
  • Zbiór: 2018
  • Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
  • Opakowanie: 2x50g

Typowy skład:

  • HPLC:
  • Alfa kwasy: 10,0 - 11,0% w/w
  • Beta kwasy 5,0 - 5,5% w/w
  • Kohumulon 24% w/w
  • Olejki chmielowe
  • Ogółem: 2,2 ml/100g
  • Myrcen: 56,0% całkowitych olejków
  • Humulen: 16,3% całkowitych olejków
  • Kariofilen: 5,2% całkowitych olejków
  • Farnezen: 4,5% całkowitych olejków

image description 22,40
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)