Waimea NZ 2020 - 100 g granulat 15,3% aa | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Waimea NZ 2020 - 100 g granulat 15,3% aa

Waimea NZ 2020 - 100 g granulat 15,3% aa

Nowozelandzka odmiana chmielu będąca wnuczką Pacific Jade. Nada Waszemu piwu aromatów tangelo (mieszanki grejpfruta i mandarynki), owoców cytrusowych i igieł sosnowych. Może być stosowana dla goryczki, smaku i aromatu.

Polecany do piw w różnych stylach od górnofermentacyjnych IIPA na mocnych lagerach skończywszy.

Komercyjnym przykładem zastosowania jest: BrewDog: IPA is Dead Waimea.

  • Zawartość alfa-kwasów: 15,3%
  • Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
  • Zbiór: 2020
  • Opakowanie: 2x50g

Typowy skład:

  • HPLC:
  • Alfa kwasy: 16,0 - 19,0% w/w
  • Beta kwasy 7,0 - 9,0% w/w
  • Kohumulon 22-14% w/w
  • Olejki chmielowe
  • Ogółem: 2,1 ml/100g
  • Myrcen: 60,0% całkowitych olejków
  • Humulen: 9,5% całkowitych olejków
  • Kariofilen: 2,6% całkowitych olejków
  • Farnezen: 5,0% całkowitych olejków

image description 19,19 Promocja: -20% do 01.01!
Dostępność:
produkt znajduje się w magazynie
Czas realizacji / wysyłki:
do 48 godzin (w dni robocze)