Fermentum Mobile - FM701 Jazda bockiem (edycja specjalna) | Sklep Centrum Piwowarstwa

Polecamy z naszej oferty:

Fermentum Mobile - FM701 Jazda bockiem (edycja specjalna)

Fermentum Mobile - FM701 Jazda bockiem (edycja specjalna)

Szczep dedykowany do różnego rodzaju koźlaków i mocnych lagerów. Pomaga wyeksponować aromaty słodowe w gotowym piwie, a przy tym ma wysoką tolerancję na alkohol.

Szczep polecany do piw w stylach: Bock, Dopplebock, Rauchbock, Porter bałtycki.

Edycja specjalna Fermentum Mobile: serie limitowane szczepów niedostępnych w regularnej sprzedaży lub specjalnie skomponowanych blendów.

  • Typ fermentacji: dolna
  • Zakres temperatur fermentacji: 9-13°C
  • Stopień odfermentowania: 70-75%
  • Flokulacja: średnia
  • Tolerancja alkoholu w piwie: 12% ABV
  • Szczegółowa instrukcja użytkowania drożdży w PDF

    Termin minimalnej trwałości najstarszej partii drożdży przechowywanej w naszej chłodni: 2022-04-03

    Termin minimalnej trwałości - Podana na nakrętce fiolki data określa tzw. termin minimalnej trwałości. Oznacza to, że w tym okresie właściwie przechowywane drożdże zachowują swą pożądaną żywotność i wszystkie parametry. Nie oznacza to, iż po upływie tego terminu drożdże nie nadają się do użycia. Są one nadal zdolne do przeprowadzenia fermentacji jednak piwowar musi zdawać sobie sprawę, iż wraz z upływem czasu część komórek w fiolce obumiera i ich liczebność zmniejsza się. W praktyce posiadając fiolkę drożdży „po terminie” bezwzględnie należy wykonać starter drożdżowy, aby zapewnić szybki i udany start procesu fermentacji.

    Nie przyjmujemy reklamacji na czas startu drożdży, pracę oraz przeterminowanie. Prosimy o rozważne zakupy!

    image description 25,99
    Dostępność:
    produkt znajduje się w magazynie
    Czas realizacji / wysyłki:
    do 48 godzin (w dni robocze)
    Produkty powiązane
    +55,99
    +56,99
    +55,99
    +51,99