https://www.browar.biz/ Home Description pl Mon, 28 Sep 2026 22:06:17 GMT vBulletin 60 https://www.browar.biz/i/cp/i/rot/browarbizowyfejs.gif https://www.browar.biz/ https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/niemcy-aa/2359188-niemcy-bielefeld-hagenbruchstrasse-8-brauhaus-joh-albrecht Sun, 27 Sep 2026 23:45:04 GMT Zasłużoną firmę Joh. Albrecht zapewne zna każdy kto interesuje się dobrym piwem. Zbudowała ona setki browarów dla różnych klientów na całym świecie, w Niemczech działa 5 firmowych browarów restauracyjnych pod własną nazwą. My 28.06.2026 odwiedziliśmy ten w Bielefeld (poza tym są jeszcze w Hamburgu,... Funkcjonuje on od 1993 roku w dużej białej kamienicy w samym centrum starówki. Miedziana warzelnia stoi tuż przy wejściu, wygląda na 10 hl wybicia. Było niedziela pod wieczór więc oczywiście piwowara nie było, jednak starszy kelner wszystko nam pokazał, choć zaznaczył że się nie zna. W niskich sklepionych łukowo piwnicach obejrzeliśmy fermentownię gdzie znajduje się 6 okrągłych otwartych kadzi, w leżakowni natomiast 16 stojących tanków po 12 hl każdy i zbiornik wody lodowej. W kolejnej piwnicy było jeszcze 5 (jak sądzę służą jako pośredniczące), a w następnej zbiornik wody gorącej i wytwornica pary.
Główna sala restauracji bardzo jasna o białych ścianach częściowo z odkrytą czerwoną cegłą, stoły, ławy i krzesła z jasnego drewna. Na barze bardzo ładne nalewaki z błyszczącej miedzi w kształcie miniaturowych kotłów warzelnych. Druga sala w pastelowych kolorach z łukowymi portalami i sufitowymi ozdobami z gipsowych płaskorzeźb, tu dominuje ciemne drewno mebli, boazerii i parkietu. Sal jest więcej, także na piętrze, jednak 30°C spowodowało że wewnątrz było pusto, a wszyscy goście przebywali w obszernym ogródku na dziedzińcu. Bardzo tu przyjemnie, mnóstwo zieleni, a dookoła można podziwiać piękne szachulcowe budynki kryte czerwoną dachówką.
Tego dnia na kranach zastaliśmy:

- Messing (Helles) 12,5°Blg, 4,9%. Złote, całkowicie mętne. Pięknie chlebowe i treściwe z nutą owocowości, goryczka przyjemna i dość wyraźna. Świetna klasyka. Chmielone Hallertauer Perle. 3,90/ 5,90 € za 0,3/ 0,5 l.

- Kupfer (Dunkles) 12,8°, 5%. Ciemno-miedziana barwa, zmętnione. Wyraźnie słodowe z nutą karmelową i łagodną ciemną, w tle również ciemne śliwki i lekka goryczka. Bardzo smaczne. 3,90/ 5,90 €.

Oba powyższe są piwami warzonymi całorocznie. Natomiast poniższe są sezonowymi:

- Craftbeer IPA 12,8°, 5%. Chmiele Simcoe, Cascade, Amarillo, Citra ale także Hallertauer Perle. Pomarańczowej barwy, mętne. Treściwe, mocna słodowość, żywica, owocowość mocno dojrzałych słodkich brzoskwiń, mango, cytrusów. Bardzo dobre lecz dla wielbicieli słodszych IPA z niezbyt wysoką goryczką. Podawane wyłącznie w pokalu firmowym 0,3 l za 4,10 €.

- Sommerbier 10°. Lekki lager słomkowej barwy. Słodowość jasnego pieczywa, nuta owocowości, fajnie chmielony z ziołową goryczką. Smaczne letnie piwo. 3,90/ 5,90 €.

Oprócz IPA pozostałe piwa podano w wysokich kuflach firmowych, bardzo ładne podkładki są dostępne na stołach, a kelner sam z siebie przyniósł nam też świeże. Piwa można też zamówić w dzbanku 1,5 l za 16,50 € (IPA 18,50). Na wynos są krachle 2 l za 7 € + 12 € kaucja oraz beczki 10-30 l, piwa kosztują wtedy 3,70 za litr. Jednak kaucja za beczkę i kran to 110 €.
Oczywiście jak to w Niemczech, zależnie od pory roku można liczyć na inne style piw.

Spory wybór dań klasycznych czyli w 90% mięsnych w cenach 15,90-32,90 € ale są też 4 rodzaje sałat wege z serami za 14,90-18,50 €, którymi naprawdę można się najeść. Porcje ogólnie są bardzo duże, koledzy mięsożercy byli również zadowoleni. W niedziele wszystkie sznycle kosztują 15,90 € a do tego można zamówić dzban piwa 1,5 l za 13,90 €.

Bardzo fajne miejsce na starówce z pięknym i zacisznym ogródkiem oraz dobrymi piwami, warto wpadać.
Czynne codziennie 12-24, kuchnia: wt-sob. do 22, nd, pn. do 21:30.

Fotki:
1. Budynek browaru i restauracji.
2. Nalewaki na barze.
3. Jedna z sal.
4. Ogródek na dziedzińcu.
5. Słuszna porcja wegetariańska








]]> Niemcy dadek https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/niemcy-aa/2359188-niemcy-bielefeld-hagenbruchstrasse-8-brauhaus-joh-albrecht https://www.browar.biz/forum/piwo/imprezy-promocje-wydarzenia/biesiady-piwne-koncerty-i-inne/2359184-2026-10-9-10-swidnica-i-spotkanie-historykow-browarnictwa-i-piwowarow Sat, 26 Sep 2026 23:04:48 GMT W dniach 9-10 października Muzeum Dawnego Kupiectwa organizuje konferencję naukową pod nazwą „I Spotkanie historyków browarnictwa i piwowarów – Świdnica 2026”. W trakcie wydarzenia będzie można zakupić w gmachu Muzeum (Rynek 37) książki poświęcone browarnictwu i jego historii oraz napić się za... W trakcie wydarzenia będzie można zakupić w gmachu Muzeum (Rynek 37) książki poświęcone browarnictwu i jego historii oraz napić się za opłatą piwa rzemieślniczego z Polski i Czech.


PROGRAM:


DZIEŃ 1 – Piątek 09.10.2026


8:30 – 9:00 – rejestracja uczestników (Muzeum Dawnego Kupiectwa Rynek 37)

9:00 – otwarcie konferencji, przywitanie gości przez: Prezydent Świdnicy, Dyrektora Muzeum oraz partnerów wydarzenia.

9.30 – zbiórka uczestników i przejście do budynku dawnej słodowni, gdzie odbędą się prelekcje i dalsza część spotkania (ul. Kotlarska 16b).



Prelekcje



1. Dobiesław Karst – Dzieje świdnickiego piwowarstwa XIII – XVI w. (10:15 – 10:45)

2. Igor Rosłoński – Świdnickie browary epoki przemysłowej od XVIII do 1 poł. XX w. (10:45 – 11:15)

3. Petr Holub – Historyczne związki piwowarstwa brneńskiego z ziemiami polskimi (11:15 – 11:45)



12:00 – 12:30 – przerwa kawowa

• 4. Jaromir Fiala – Rekonstrukcja historycznego pieca suszarniczego w Narodowym Muzeum Piwowarstwa w Kostelcu nad Cerny lesy (12:30 – 13.00),
• 5. Milan Starec – Narodowe Muzeum Piwowarstwa – rys ogólny (13.00-13.30)
• 6. Libor Zajic – Transformacja kultury piwnej w Czechach w latach 1980-2020 (13.30-14.00)

14:15 – 15:30 – przerwa

• 7. Sławomir Dryja – Przemiany w piwowarstwie krakowskim od średniowiecza po XXI wiek (16.00-16.30)
• 8. Witold Wieczorek – Piwo Grodziskie – historia od średniowiecza po współczesność (16.30-17.00)
• 9. Grzegorz Zwierzyna – Browary polskie epoki przemysłowej – kwerenda zachowania vs turystyka piwna (17.00-17.30)

18:00 – zakończenie pierwszego dnia obrad



DZIEŃ 2 – Sobota 10.10.2026



Prelekcje



1. Ariel Ciechański – Dystrybucja piwa z browarów śląskich koleją (10:00 -10:30)

2. Petr Holub – Rekonstrukcja procesu produkcji piwa Steinbier (10:30 – 11:00)

3. Grzegorz Zwierzyna, Sławomir Dryja – Narodziny PSPD – Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych (11:00 – 11:30)



11.30-12.00 – przerwa kawowa



4. Karol Głębocki – Środowisko świdnickich piwowarów domowych jako podstawa do rozwoju kariery piwowara w browarnictwie kraftowym (12:30 – 13:00)
13:30 – zakończenie drugiego dnia obrad]]> Biesiady piwne, koncerty i inne darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/imprezy-promocje-wydarzenia/biesiady-piwne-koncerty-i-inne/2359184-2026-10-9-10-swidnica-i-spotkanie-historykow-browarnictwa-i-piwowarow https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/2359182-pinta-old-ale Sat, 26 Sep 2026 22:43:20 GMT
Parametry takie samo jak:

https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...nta-scotch-ale

16,5% ekstr.
7,0 % alk.


Domyślam, się że nie leżakowało długo w beczkach... i smakowo nie czuć niuansów owoców, które wyczuwalne są jak czytam i sobie przypominam w tamtym piwie (a raczej powinny tu bardziej się znaleźć)

Barwa podobna - określiłbym ją tu jako brązowo-miedzianą, choć akurat zasyp słodowy nieco się różni. Tu sypnęli m.in. Maris Otter.

W smaku podpalany karmel, kruche ciasteczka z orzechami laskowymi, trochę orzechowej goryczki z długim finiszem. Ta słodowość oczywiście wyraźna, alkohol niewyczuwalny.


Oba te piwa są w tym samym typie. Pomimo tego zastrzeżenia piwo jest bardzo smaczne (dla wąskiego grona miłośników treściwych klasycznych ejl, z łagodnym dawkowaniem brytyjskich chmieli).
]]> Piwo - konkretnie darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/2359182-pinta-old-ale https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/2359181-jagiello-mild-lager Sat, 26 Sep 2026 22:39:35 GMT 4,2 % alk. Chmiel: Tomyski Aromat - początkowo zamigotał leciutki chmiel, potem pojawiło się coś jak... zupa jarzynowa z mięsną wkładką. Wyczuwalne to, ale nie intensywne. Spod tego nieznacznie wyczuwalny kwiatowy, może nieco ziołowy chmiel Piana - wysoka, trwalsza, długi kożuszek Barwa -...
Aromat - początkowo zamigotał leciutki chmiel, potem pojawiło się coś jak... zupa jarzynowa z mięsną wkładką. Wyczuwalne to, ale nie intensywne. Spod tego nieznacznie wyczuwalny kwiatowy, może nieco ziołowy chmiel

Piana - wysoka, trwalsza, długi kożuszek

Barwa - jaśniejszy bursztyn, klarowne

Wysycenie - średnie, musujące

Smak - ten zapaszek wpływa na smakowy odbiór piwa. Słód jest dość wyraźny, ale właśnie trudno go określić dokładniej. Jest też nawet dość wyraźny ziołowy chmiel, z dość łagodną goryczką i długim ziołowo-korzennym finiszem chmielowym

Treściwość - pełne piwo


Kurczę, gdyby nie ten zapaszek byłoby to dość fajne piwko. W tej wersji do jakiegoś schabowego z kapustą można niezobowiązująco je sparować i zapomnieć.
]]> Piwo - konkretnie darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/2359181-jagiello-mild-lager https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359177-denninghoff-s-weizen Sat, 26 Sep 2026 16:21:28 GMT Pszenica z ekstraktem 12.5*, alko 5.3%, IBU 12. Chmiele: Spalt, Hallertauer. Piana - więcej na początku potem raczej cieńsza warstewka. Lacing - sporo. Gaz - średni. Barwa - zamglony jasny pomarańczowy. Aromat - słodowość, bardzo lekko banan, mikro goździk. Smak - dość słodko, lekko...
Chmiele: Spalt, Hallertauer.

Piana - więcej na początku potem raczej cieńsza warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - zamglony jasny pomarańczowy.
Aromat - słodowość, bardzo lekko banan, mikro goździk.
Smak - dość słodko, lekko ściągające, mało banana i goździka. Bliżej ma do zwickla. Mini goryczka.

Praktycznie bez weizenowego kwasku.
Jako keller byłby spoko.

]]> Niemcy Javox https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359177-denninghoff-s-weizen https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/ameryka-północna-i-środkowa-aa/kanada-aa/2359124-kanada-vancouver-8901-stanley-park-dr-stanley-park-brewing-restaurant-brewpub Thu, 24 Sep 2026 15:13:45 GMT Browar restauracyjny w Vancouver, mieszczący się w drewnianej chatce stojącej w środku parku miejskiego Stanley. Jest to popularne miejsce rekreacji i wypoczynku, a sam browar stoi dosłownie 150 metrów od plaży nad zatoką English. Sam browar restauracyjny jest bardzo obleganym miejscem i nie... Jest to popularne miejsce rekreacji i wypoczynku, a sam browar stoi dosłownie 150 metrów od plaży nad zatoką English.

Sam browar restauracyjny jest bardzo obleganym miejscem i nie jest tam tak łatwo się dostać.
Na początku zostałem wpisany na listę osób oczekujących.
W niedzielne majowe popołudnie obsługa zawiadująca ruchem przy drzwiach wejściowych sygnalizuje, że czas oczekiwania wynosi 25 min. Proszą o numer telefonu i informują, że można udać się na spacer, a informacja zwrotna przyjdzie sms-em.
I tak też się stało, po kilkunastu minutach wiadomość zwrotna o tym, że stolik jest już wolny.
Zaraz po zajęciu stolika pojawiła się kelnerka, zastrzegając, że zgodnie z regulaminem czas na konsumpcję wynosi nie więcej niż 2 godziny

Wnetrze lokalu wykonane jest niemal w całości z drewna, co sprawia przyjemne wrażenie i oddaje klimat górskiego schroniska.
Są trzy sale. Pierwsza główna z barem, kilkoma stolikami czteroosobowymi, miejscami przy barze i jednym długim stołem dwudziestoosobowym.
Dalej dwie kolejne pomieszczenia, w których rozlokowana jest dość potężna instalacja.
Na zewnątrz dobre miejscówki na tarasie lub w ogródku na trawie przy korcie tenisowym.

Lista piw była długa, ale po zasięgnięciu języka okazało się, że wiele pozycji to piwa warzone gdzie indziej na ich zamówienie.
Z tutejszych było 9 pozycji, w tym 3 stałe a pozostałe 6 to krany rotacyjne.
Stałe piwa na kranach to:
- Parkbeer Lager 4% [na zdjęciu]
- Parkbeer Greenskeeper Sesssion IPA 4%
- Parkhouse Blonde Ale 5%
Z rotacyjnych można było spróbować:
- Anzac Spirit (Pale Ale 4,7%)
- Gold (Lager 5%)
- Sweet Oblivion (Belgian Witbier 5,2%)
- Oxford Comma (NEIPA 6,2%)
- Bamberg Spezial (Rauchbier 5,5%)
- Shadow Play (Dark Ale 5%)

Piwa podają w firmowym szkle, podkładki z logotypem i nazwą browaru dostępne przy stolikach.
Wszystkie piwa w jednej cenie: 9,25 CAD za 0,47 i 10,75 CAD za 0,59 l.
Deska degustacyjna 4x0,14 l dostępna za 13,75 CAD.
W sklepiku firmowym lodówki z puszkami i pełna gama firmowych gadżetów.

Kuchnia oferuje rozmaitości od przekąsek do piwa (11 - 19 CAD), przez zupy (12 CAD), dania główne (22 - 30 CAD), burgery i pizzę (23 -30 CAD).
Ja jadłem Ceviche z tuńczyka "Pacific" za 19,25 CAD.

Otwarte codziennie od 11:00 do 21:00 (w piątki i soboty do 22:00)]]> Kanada pebejot https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/ameryka-północna-i-środkowa-aa/kanada-aa/2359124-kanada-vancouver-8901-stanley-park-dr-stanley-park-brewing-restaurant-brewpub https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/luksemburg-aa/2359105-heinerscheid-hauptstrooss-83-ourdaller-brauerei-cornelyshaff Thu, 24 Sep 2026 01:31:00 GMT Heinerscheid to wieś w północno wschodniej części kraju blisko granicy z Niemcami. Z Luxembourg (czyli stolicy) można dojechać kursującymi co pół godziny pociągami do stacji Clervaux (60 minut) i tu przesiąść się w autobusy 163 lub 164 (15 minut). Oczywiście jak w całym Luksemburgu wszystkie...
Kompleks to dwuczęściowy biały budynek z czarnym spadzistym dachem. Większa część mieści restaurację i hotel, w niższej od podwórza znajduje się browar powstały w 2021 roku..
Sala restauracyjna jest dość przestronna, króluje tu jasne i półciemne drewno, z którego wykonano belki nośne i stropowe, sufit, boazerie. Podobnie mniejsze stoły o jasnych blatach i krzesłach oraz duże (dla 8-10 osób) z grubych desek i takimiż ławami. Przy półokrągłym barze na wysokich ciosanych stołkach zasiąść może około 10 klientów. Dla ozdoby ustawiono drewniane skrzynki do butelek, ściany ozdabiają zdjęcia starych browarów, beczek, worków ze słodem, urządzeń jakie wtedy stosowano i ludzi którzy w nich pracowali. Tradycyjny klimat podtrzymuje oświetlenie stylizowanych na stare żarówek, dających żółte światło. Jest też kominek jednak przy 35°C nie był potrzebny, na pewno jednak zrobi klimat na jesieni i w zimie.
My zdecydowaliśmy się zasiąść na zewnątrz, na znajdującym się od podwórza tarasie. Rozciąga się z niego widok na przestronny ogród gdzie większość drzew stanowią orzechy włoskie. Dla dzieci utworzono tu plac zabaw z drewnianymi domkami, wieżyczkami, pomostami ale stoją też ciężkie stoły z ławami z litego drewna, przy których również można piwkować. Tuż obok pasą się krowy, słońce pomału chowa się za drzewa, jednym słowem sielanka wśród zieleni.

Odwiedziliśmy browarek wieczorem 27.06.2026, była to sobota więc nie spodziewaliśmy się zastać na miejscu piwowara. Jednak sympatyczny barman mówiący dobrze po niemiecku (kelnerka podająca nam do stołu wyłącznie po francusku) powiedział, że jeśli znajdzie klucze to pokaże nam browar. Warzelnia sąsiaduje przez ścianę z salą restauracji, wejście jest z tarasu. Jest wyposażona w whirpool i podobno ma wybicie 20 hl. Worki ze słodem Weyermann świadczyły, że właśnie jego się tu używa. Pietro niżej udało nam się wejść do chłodni gdzie przechowywano kegi, znajdowały się tam również tanki wyszynkowe 6x10 hl. Niestety klucza do leżakowni nie było więc jej nie obejrzeliśmy.

Na kranach zastaliśmy 5 piw:

- Hengeschter (PIls) 4,5%. Jasno-żółty z mocną, gęstą pianą. Goryczka już w pierwszym łyku, potem jest jeszcze więcej. Słodowość pięknie zharmonizowana z chmielowością, świetne piwo. 3,40 € za 0,3 l.

- De Wäissen (Pszeniczne) 5,5%. Żółte, mocno mętne, piana gęsta. Sporo żółtej owocowości (melon, brzoskwinia) z nutką wytrawności na zbożowej podstawie, na finiszu przyjemna chmielowość z grejfrutową goryczką. Raczej nie w stylu bawarskim ale bardzo smaczne piwo. 3,40 €.

- Wëllen (Amber Ale) 5,6%. Barwa ciemny bursztyn, piękna mocna drobnooczkowa piana. Na styl belgijski ale z dodatkiem słodu gryczanego co daje oprócz wytrawno-słodkich ciemnych owoców również nutę chrupkiego pieczywa. Bardzo dobre. 3,30 €.

- Mango Ale. Złoto idące w pomarańcz, całkowicie mętne, piany nie za wiele, znikła do kożuszka. Można by pomyśleć, że będzie słodkie ale tak nie jest. Słodowość jest w podstawie co daje dużo treściwości ale wraz z wyraźną chmielową goryczką i bukietem aromatycznych egzotycznych owoców z mango na czele. Kolejne świetne piwo. 3,50 €.

- Stout. Czarny jak smoła z beżową pianą. Wyraźne aromaty i smaki czarnego słodu ale co zaskakujące zdominowane przez chmielowość. Mocna goryczka dobrze współgra z nutami czarno-razowo-słodowymi i lekką wytrawnością, nie wiedząc można by pomyśleć że to black IPA. I znów bardzo dobre piwo. 3,40 €.

Wszystkie piwa są podawane wyłącznie w pojemności 0,3 l, ceny jak widać przystępne, na pewno niższe niż warszawskie. Było 5 piw i każde z nich miało swoje szkło firmowe, szczególny zachwyt wywoływał piękny pokal oraz kielich na grubej pełnej nodze. Są też podkładki firmowe. Na wynos piwa można zakupić w 4-pakach 0,33 l.

Jedzenie bardzo smaczne i pięknie podane. Jadłospis to około 15 dań (19-32 €), które (z małymi wyjątkami) są reklamowane jako kuchnia luksemburska i do tego ekologiczna z oznaczeniem konkretnego gospodarstwa skąd pochodzą składniki. Chwalą się również użyciem do dań miejscowych piw. Ja z trzech opcji wege wybrałem tartaletkę z warzywami z kozim serem w sosie burakowym (20 €), pyszne.
Jest też Tagesmenü (w godzinach 12-14) w trzech opcjach, wtedy zupa + drugie kosztuje 16-26 €.

Świetne piwa, dobre jedzenie, wiejski klimat - warto tu zajrzeć. Z naszych obserwacji gośćmi byli raczej miejscowi, szosa nie jest mocno obciążona - podjechał tylko jeden samochód na holenderskich numerach. Oczywiście można zanocować w hotelu.
Czynne: wt, czw, nd. 8-23, śr, pt, sob. 8-1. Ale kuchnia pracuje w godzinach 12-14 i 18-21.

Fotki:
1. Wyższa część mieści restaurację i hotel, niższa browar.
2. Fragment sali restauracji.
3. Taras od podwórza, przeszklone drzwi to wejście do warzelni.
4. Warzelnia.
5. Chłodnia z kegami i tanki wyszynkowe.



​]]> Luksemburg dadek https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/luksemburg-aa/2359105-heinerscheid-hauptstrooss-83-ourdaller-brauerei-cornelyshaff https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/czechy/2359103-albert-michler-trejl Wed, 23 Sep 2026 18:02:34 GMT Trejl – @albert_michler_pivovar (https://www.instagram.com/albert_michler_pivovar/) A.: 4,6% • Ekstrakt: 11° P • IBU: 35 Styl: American Pale Ale Chmiele: Agnus, Sabro, Columbus, Cashmere Uwarzono w: Pivovar Albert Michler (Buková/Bernartice, Czechy) Zakupione w Kauflandzie Krnov, z... Trejl – @albert_michler_pivovar

A.: 4,6% • Ekstrakt: 11° P • IBU: 35
Styl: American Pale Ale
Chmiele: Agnus, Sabro, Columbus, Cashmere

Uwarzono w: Pivovar Albert Michler (Buková/Bernartice, Czechy)

Zakupione w Kauflandzie Krnov, z lodówki minipivovarovej.

Całkiem spoko pijalne, przyjemnie chmielowo-aromatyczne i ułożone. Goryczka dobrze zaakcentowana. Zdecydowanie więcej niż poprawne piwo, godne powtórki i polecenia. ]]> Czechy ART https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/czechy/2359103-albert-michler-trejl https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/rumunia-aa/2359101-rumunia-cluj-napoca-strada-inocentiu-micu-klein-11-the-brewhouse Wed, 23 Sep 2026 08:32:53 GMT W centrum Cluj-Napoki znajduje się knajpa firmowa browaru Blackout. 16 kranów, z czego połowę stanowią piwa Blackoutu, a resztę - innych rumuńskich browarów (Hophead, OneTwo) plus dwa piwa z Niemiec. Obsługa miła, klimat w miarę. Ceny wysokie - ok. 13-16 lei za 0.2l i ok. 25 lei za 0.4l. W sobotni... ale miła kelnerka nie miała z tym problemu. Ogródki są pod tym samym ciągiem parasoli, więc łatwo się pomylić. Piwa solidne. Czynne od 16/17 do północy.]]> Rumunia Shedao https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/rumunia-aa/2359101-rumunia-cluj-napoca-strada-inocentiu-micu-klein-11-the-brewhouse https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/rumunia-aa/2359100-rumunia-targu-mures-strada-margaretelor-17-ignat-brewery-bere-noah Wed, 23 Sep 2026 08:27:59 GMT W dość postkomunistycznym budynku nieco na obrzeżach Targu Mures znajduje się brewpub stylizowany nieco na klimaty angielsko-industrialne. 15 kranów, na nich same ichniejsze piwa. Ceny średnie. Piwo za to bardzo dobre, a obsługa uprzejma i pomocna. Czynne od 17 do północy, z wyjątkiem...
15 kranów, na nich same ichniejsze piwa. Ceny średnie. Piwo za to bardzo dobre, a obsługa uprzejma i pomocna.

Czynne od 17 do północy, z wyjątkiem poniedziałku i wtorku, gdy jest zamknięte.

Na tyłach lokalu znajduje się szkoła. Parking jest mały i ciasny, a my akurat trafiliśmy na chwile, gdy rodzice odbierali swoje pociechy, co poskutkowało niezłym zatorem.]]> Rumunia Shedao https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/rumunia-aa/2359100-rumunia-targu-mures-strada-margaretelor-17-ignat-brewery-bere-noah https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/mołdawia-aa/2359098-moldawia-kiszyniow-str-mihai-eminescu-29-brothers-pub Wed, 23 Sep 2026 08:11:51 GMT
Co nas interesuje najbardziej, to fakt, że na kranie mamy ładny przegląd piw z podkiszyniowskiego browaru Gotter w przyjemnych cenach. Do wyboru: jasne, jasne niefiltrowane, ciemne, pszeniczne, IPA, pszeniczne, kwas chlebowy. Do tego trzy piwa smakowe z Beermastera z Balti.

Płatność tylko gotówką. Godziny otwarcia kosmiczne: zamykają o 5 rano, otwierają o 8.

Lokal obecnie jest oznaczony na Googlach jako zamknięty. Byłem tam dwa tygodnie temu i było jak najbardziej czynne. Natomiast lektura opinii na Googlach jest interesująca - kilka osób twierdzi, że właściciel pobił gości, spryskał ich gazem pieprzowym a jednemu nawet złamał nogę W przeciągu ostatniego miesiąca pojawiło się MNÓSTWO jednogwiazdkowych opinii, więc nie wiem na ile to efekt rzeczywistej rozróby, a na ile review bomingu. I czy lokal rzeczywiście jest zamknięty, czy też tylko tak zgłosili na Googlach, żeby nie można było ich dalej oceniać. W każdym razie, ciekawostka.]]> Mołdawia Shedao https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/mołdawia-aa/2359098-moldawia-kiszyniow-str-mihai-eminescu-29-brothers-pub https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/rumunia-aa/2359096-bukareszt-splaiul-independentei-2j-delta-craft-beer-taproom Wed, 23 Sep 2026 07:40:48 GMT Kameralny lokalik firmowy browaru Delta Craft w centrum Bukaresztu. Lokalik, bo jest on zaiste malutki, w środku 3 stoliki plus dwa małe na ogródku. O ile ogródkiem można nazwać postawienie na chodniku przed knajpą dwóch stolików :D Dzięki tej kameralności w środku jest przytulnie i przyjemnie....
Dzięki tej kameralności w środku jest przytulnie i przyjemnie. Nie będzie tam potężnego gwaru nawet przy maksymalnym obłożeniu.
Na kranie ok. tuzin piw z Delty; są to piwa kraftowe. W cenie oczywiście kraftowej. Pojemności 0,4 i 0,2l. Spróbowałem jakiegoś ale z ananasem - było pyszne.

Całkiem ciekawe miejsce na piwnej mapie Bukaresztu.
]]> Rumunia Shedao https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/rumunia-aa/2359096-bukareszt-splaiul-independentei-2j-delta-craft-beer-taproom https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/rumunia-aa/2359095-rumunia-bukareszt-strada-toma-caragiu-3-ground-zero-beer-taproom Wed, 23 Sep 2026 06:41:03 GMT Lokal firmowy browaru Ground Zero (opisany na forum). Znajduje się w centrum Bukaresztu, cała okolica to taki gastronomiczno-imprezowy hub. Po drodze sporo przeszkód w postaci hostess próbujących nas do odwiedzenia ich lokalu i odpuszczenia dalszego spaceru :kwiatek: Otwarty codziennie od 13 do 24.... Otwarty codziennie od 13 do 24. W środku klimat typowo nowoczesny, kraftowy, nieprzyjemny.

Na kranie:
Easy Rider session IPA
Morning Glory IPA
Imperial FUCK double IPA
Split the Pot NE IPA
Amber Guerre red ale
Black Hole hoppy porter

Ceny: 15-18 lei za 0,2 litra, 29-35 lei za 0,4 litra. A więc KOSMOS. Wprawdzie na kranach prawie wyłącznie gorzkie g...., ale przynajmniej jest drogo i w nieprzyjemnym lokalu. Nie polecam.]]> Rumunia Shedao https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/rumunia-aa/2359095-rumunia-bukareszt-strada-toma-caragiu-3-ground-zero-beer-taproom https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/austria/2359092-bierschmiede-rotglut Tue, 22 Sep 2026 22:15:01 GMT
"Altbayrisch Dunkel" czy starobawarskie ciemne.

Ekstr. 12,5%
Alk. 5,0%

https://www.bierschmiede.at/biere/

Aromat - słodowy z podsuszoną śliwką i mniej innymi owocami, lekką palonością, leciutkim karmelem, minimalny chmiel
Piana - wyższa, niezbyt trwała aż znika całkiem
Barwa - esencja herbaciana z ciemną miedzią
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - słodowy, podsuszone owoce jak w aromacie + troszeczkę suszonej wiśni, lekki karmel, łagodnie podpalane, goryczka delikatna, chmiel łagodny, ale długi
Treściwość - pełne

Takie połączenie ciemnego i czerwonego (które w Bawarii też jest popularne) lagera. Bardzo dobrze pijalne i fajne piwko.

]]> Austria darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/austria/2359092-bierschmiede-rotglut https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/2359085-pinta-zwycieski-english-porter Tue, 22 Sep 2026 08:09:14 GMT Zapach to kawa, czekolada, kawa z mlekiem, prażone orzechy laskowe, gianduia, lekko chmiel-korzenny, więc coś pod cytwar/imbir. Nd mleko z kawą, bardzo delikatnie kokos. Aromat rzeczywiście zwycięski. W smaku troszkę kwaśne, kawa ziarnista, goryczka nie za mocna, bardziej szkocki staut, nie porter.... 5zł, ale żeby od razu wzbudziło zachwyt? Wziąłem jeszcze dwa na leżak-może potrzebuje czasu?]]> Piwo - konkretnie Petitpierre https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/2359085-pinta-zwycieski-english-porter