<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/">
	<channel>
		<title>Społeczność BrowarBiz - Start</title>
		<link>https://www.browar.biz/</link>
		<description>Home Description</description>
		<language>pl</language>
		<lastBuildDate>Fri, 15 May 2026 11:13:02 GMT</lastBuildDate>
		<generator>vBulletin</generator>
		<ttl>60</ttl>
		<image>
			<url>https://www.browar.biz/i/cp/i/rot/browarbizowyfejs.gif</url>
			<title>Społeczność BrowarBiz - Start</title>
			<link>https://www.browar.biz/</link>
		</image>
		<item>
			<title>BrewDog, Counter Strike</title>
			<link>https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/wielka-brytania/szkocja/2355623-brewdog-counter-strike</link>
			<pubDate>Fri, 15 May 2026 09:21:33 GMT</pubDate>
			<description>West Coast IPA z alko 6.8%, IBU 30. 
 
Chmiele: Krush, Mosaic, Citra, Talus Lupomax. 
 
Piana - więcej na początku potem cienka warstewka. 
Lacing - mało. 
Gaz - średni. 
Barwa - opalizujący, jasny złoty. 
Aromat - cytrusy i ananas. 
Smak - słodkie, przeważający ananas, lekka goryczka.</description>
			<content:encoded><![CDATA[West Coast IPA z alko 6.8%, IBU 30.<br />
<br />
Chmiele: Krush, Mosaic, Citra, Talus Lupomax.<br />
<br />
Piana - więcej na początku potem cienka warstewka.<br />
Lacing - mało.<br />
Gaz - średni.<br />
Barwa - opalizujący, jasny złoty.<br />
Aromat - cytrusy i ananas.<br />
Smak - słodkie, przeważający ananas, lekka goryczka.<br />
<br />
Nie było źle <img src="https://www.browar.biz/core/images/smilies/br/cool.gif" border="0" alt="" title="Cool" smilieid="7" class="inlineimg" />]]></content:encoded>
			<category domain="https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/wielka-brytania/szkocja">Szkocja</category>
			<dc:creator>Javox</dc:creator>
			<guid isPermaLink="true">https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/wielka-brytania/szkocja/2355623-brewdog-counter-strike</guid>
		</item>
		<item>
			<title>AleBrowar, Helles</title>
			<link>https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/2355622-alebrowar-helles</link>
			<pubDate>Thu, 14 May 2026 22:48:06 GMT</pubDate>
			<description>Kolejne ich piwo po wiedeńskim (https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/2355566-alebrowar-wiedenski-lager) z klasycznej serii. 
 
11% ekstr, 
5% alk. 
 
Aromat - łagodny słód z nutami ziarna z odrobina słodyczy, delikatny chmiel 
Piana - dość wysoka, umiarkowanie trwała, drobna koronka...</description>
			<content:encoded><![CDATA[Kolejne ich piwo po <a href="https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/2355566-alebrowar-wiedenski-lager" target="_blank"><b>wiedeńskim</b></a> z klasycznej serii.<br />
<br />
11% ekstr,<br />
5% alk.<br />
<br />
Aromat - łagodny słód z nutami ziarna z odrobina słodyczy, delikatny chmiel<br />
Piana - dość wysoka, umiarkowanie trwała, drobna koronka trochę dłużej<br />
Barwa - zamglona słomkowo-jasnozłota <br />
Wysycenie - średnie, musujące<br />
Smak - słodowość jak w aromacie, chmiel nieco wyraźniejszy, trochę ziołowy. Lekki kwasek. Goryczka delikatna, ale długa, wyraźniejsza w posmaku<br />
Treściwość - pełne <br />
<br />
Piwo bliskie niemieckiej klasyce, może nie tak udane jak Wiedeński Lager, ale przyzwoite, dobrze pijalne<br />
 ]]></content:encoded>
			<category domain="https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie">Piwo - konkretnie</category>
			<dc:creator>darekd</dc:creator>
			<guid isPermaLink="true">https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/2355622-alebrowar-helles</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Stu Mostów, Harvest Shock</title>
			<link>https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/2355620-stu-mostow-harvest-shock</link>
			<pubDate>Thu, 14 May 2026 21:27:05 GMT</pubDate>
			<description><![CDATA[&quot;Fresh Hop DIPA&quot;, chmiele: Citra, Nelson Sauvin, Wai-iti, Waimea 
 
7,5% alk. 
 
 
 
Aromat - cytrusy, trochę nut agrestowo-winnych od Nelsona 
 
Piana - wysoka, gęsta, trwała, długi kożuszek]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[&quot;Fresh Hop DIPA&quot;, chmiele: Citra, Nelson Sauvin, Wai-iti, Waimea<br />
<br />
7,5% alk.<br />
<br />
<br />
<br />
Aromat - cytrusy, trochę nut agrestowo-winnych od Nelsona<br />
<br />
Piana - wysoka, gęsta, trwała, długi kożuszek<br />
<br />
Barwa - mętny sok cytrynowy<br />
<br />
Wysycenie - Umiarkowane w kierunku średniego, musujące<br />
<br />
Smak - cytrusy i kwaskowe białe owoce, trochę słodyczy od owsa tłumi goryczkę, która pojawia się w posmaku. Alkohol dobrze schowany<br />
<br />
Treściwość - solidna<br />
<br />
<br />
Chmielowość przyjemna, ale poza tym to kolejne soczkowo-owsiane piwo z tego browaru. Tym razem był świeży chmiel (czy jeden, czy wszystkie, tego nie podali).<br />
Zasadniczo kolejne piwo nabite owsem. Trochę zmieniony chmiel, alk. w tych &quot;DIPAch&quot; też zazwyczaj ten sam - 7,5%. Raz udało im się jedno z takich piw bardzo dobre (kooperacja z brytyjskim Neon Raptor). Pozostałe to sztampa.<br />
]]></content:encoded>
			<category domain="https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie">Piwo - konkretnie</category>
			<dc:creator>darekd</dc:creator>
			<guid isPermaLink="true">https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/2355620-stu-mostow-harvest-shock</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Hrubieszów, Kolejowa 53, Browar Sulewski (nowy)</title>
			<link>https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-polskie/lubelskie/2355582-hrubieszow-kolejowa-53-browar-sulewski-nowy</link>
			<pubDate>Wed, 13 May 2026 23:22:47 GMT</pubDate>
			<description>Dzień wcześniej odwiedziliśmy stary browar Sulewski, a 18.04.2026 dzięki uprzejmości jednego z piwowarów Krzyśka (rodem z Sosnowca:)) mieliśmy możliwość zwiedzić i ten nowy, uruchomiony w 2020 roku. Znajduje się on w południowej części miasta w odległości 800 m od dworca PKP i został wybudowany od...</description>
			<content:encoded><![CDATA[Dzień wcześniej odwiedziliśmy stary browar Sulewski, a 18.04.2026 dzięki uprzejmości jednego z piwowarów Krzyśka (rodem z Sosnowca<img src="https://www.browar.biz/core/images/smilies/br/smile.gif" border="0" alt="" title="Uśmiech" smilieid="1" class="inlineimg" />) mieliśmy możliwość zwiedzić i ten nowy, uruchomiony w 2020 roku. Znajduje się on w południowej części miasta w odległości 800 m od dworca PKP i został wybudowany od podstaw.<br />
Sulewscy są wierni firmie Kaspar Schulz, tak więc i tu dostarczyła ona cały sprzęt. Warzelnia ma wybicie 30 hl, jest 3-naczyniowa, choć właściwie można powiedzieć że 4-naczyniowa, bo jak to zazwyczaj u KS kadź filtracyjna jest piętrowo połączona z whirpoolem. Obok znajdują się zbiorniki wody gorącej i zimnej, a także stacja sanitacyjna CIP przeznaczona wyłącznie dla warzelni. Jest też zbiornik młóta przesyłanego automatycznie z kadzi filtracyjnej. Zbiornik ma także wyprowadzenie podajnikiem na zewnątrz dzięki czemu odbiorca młóta może je załadować bezpośrednio na przyczepę.<br />
Od początku funkcjonowania browaru był on wyposażony w 10 tankofermentorów o nominalnej pojemności 155 hl czyli na 3 warki. Po dwóch latach dokupiono jeszcze 3 nowe tej samej pojemności i 6x189 hl.  Z dołu robią duże wrażenie, a dzięki pomostom można również pospacerować u ich szczytu (w moim przypadku nie patrząc w dół<img src="https://www.browar.biz/core/images/smilies/br/zimno.gif" border="0" alt="" title="zimnooo" smilieid="16" class="inlineimg" />). Do tankofermentorów przynależy druga większa stacja CIP.  W chłodni znajdują się jeszcze 3 małe tankofermentory - 2x15 hl i 1x25 hl. Służą głównie do przechowywania drożdży, a także małym eksperymentalnym warkom.<br />
W części browaru za nowszymi tankofermentorami znajdują się stojące tanki leżakowe, w których piwa odpoczywają przed rozlewem. Linia ma wydajność 4500 butelek na godzinę. Jest tu także wirówka i pasteryzator przepływowy stosowany do piw podstawowych. Gdy rozpoczęto produkcję piw z dodatkiem owoców został zakupiony pasteryzator tunelowy czeskiej firmy Cheops. Jest też niemiecki dealkoholizator do produkcji piw 0,5%.<br />
Kolejna, oddzielna część hali za ścianą to magazyn gotowego piwa, opakowań i wszelkich niezbędnych materiałów.<br />
Podstawowym słodem do produkcji jest Ireks. W pomieszczeniu przyległym do warzelni znajduje się skład gdzie oprócz słodu workowanego jest także 6 zbiorników mieszczących po 25 ton słodu luzem. Po ześrutowaniu przekaźnik podaje go wprost do kotła. Do tej pory w browarze uwarzono 1400 warek. <br />
Przy browarze funkcjonuje sklep (wejście od frontu wprost z ulicy) gdzie można zakupić cały asortyment piw. Naliczyłem 9 rodzajów lagerów i 3 górniaki w cenie 6,90 zł za pojedyńczą butelkę oraz kilka bezalkoholowych. Pils i Lager rozlewane są też do litrowych butelek z krachlą (23,90 zł) lub nawet 3 litrowych <img src="https://www.browar.biz/core/images/smilies/br/tongue.gif" border="0" alt="" title="Jęzor" smilieid="6" class="inlineimg" /> (99 zł). Są również zestawy 3 lub 4 piwa + pokal za odpowiednio 49 i 59 zł. Podobno dużym powodzeniem cieszą się 5 litrowe puszki/beczki z kranikiem (69 zł). Z lodówki w litrowych PET-ach można zakupić za 12,90 zł codziennie nalewany niepasteryzowany i niefiltrowany Świeży Pils i Lager. Zostaliśmy obdarowani &quot;do pociągu na drogę&quot; - smakują świetnie<img src="https://www.browar.biz/core/images/smilies/br/tongue.gif" border="0" alt="" title="Jęzor" smilieid="6" class="inlineimg" />. Szkło firmowe w 3 rodzajach kosztuje 6,99 zł. Oprócz piw w sprzedaży są również mocne alkohole marki Sulewski. Sklep firmowy jest czynny pon-pt. 9-16, sob. 9-13.<br />
Nowoczesny browar, bardzo przyjemna wizyta<img src="https://www.browar.biz/core/images/smilies/br/smile.gif" border="0" alt="" title="Uśmiech" smilieid="1" class="inlineimg" />. Dzięki Krzychu za organizację.<br />
<br />
Fotki:<br />
1. Browar z zewnątrz.<br />
2. Wejście do sklepu firmowego.<br />
3. Warzelnia (przed nią CIP).<br />
4. Warzelnia od góry.<br />
5. Zbiorniki wody (po lewej) i zbiornik na młóto. <br />
<br />
<a href="filedata/fetch?id=2355583&amp;d=1778714454" class="bbcode-attachment"  ><img itemprop="image" data-attachmentid="2355583" data-align="none" data-size="medium" border="0" src="filedata/fetch?id=2355583&amp;d=1778714454&amp;type=medium" alt="Click image for larger version

Name:	DSC00405.jpg
Views:	35
Size:	110,4 KB
ID:	2355583" data-fullsize-url="filedata/fetch?id=2355583&amp;d=1778714454" data-thumb-url="filedata/fetch?id=2355583&amp;d=1778714454&amp;type=thumb" data-title="Click on the image to see the original version" data-caption="" class="bbcode-attachment thumbnail js-lightbox bbcode-attachment--lightbox" /></a> <a href="filedata/fetch?id=2355584&amp;d=1778714467" class="bbcode-attachment"  ><img itemprop="image" data-attachmentid="2355584" data-align="none" data-size="medium" border="0" src="filedata/fetch?id=2355584&amp;d=1778714467&amp;type=medium" alt="Click image for larger version

Name:	DSC00406.jpg
Views:	35
Size:	142,1 KB
ID:	2355584" data-fullsize-url="filedata/fetch?id=2355584&amp;d=1778714467" data-thumb-url="filedata/fetch?id=2355584&amp;d=1778714467&amp;type=thumb" data-title="Click on the image to see the original version" data-caption="" class="bbcode-attachment thumbnail js-lightbox bbcode-attachment--lightbox" /></a> <a href="filedata/fetch?id=2355585&amp;d=1778714484" class="bbcode-attachment"  ><img itemprop="image" data-attachmentid="2355585" data-align="none" data-size="medium" border="0" src="filedata/fetch?id=2355585&amp;d=1778714484&amp;type=medium" alt="Click image for larger version

Name:	DSC00407.jpg
Views:	35
Size:	136,5 KB
ID:	2355585" data-fullsize-url="filedata/fetch?id=2355585&amp;d=1778714484" data-thumb-url="filedata/fetch?id=2355585&amp;d=1778714484&amp;type=thumb" data-title="Click on the image to see the original version" data-caption="" class="bbcode-attachment thumbnail js-lightbox bbcode-attachment--lightbox" /></a> <a href="filedata/fetch?id=2355586&amp;d=1778714497" class="bbcode-attachment"  ><img itemprop="image" data-attachmentid="2355586" data-align="none" data-size="medium" border="0" src="filedata/fetch?id=2355586&amp;d=1778714497&amp;type=medium" alt="Click image for larger version

Name:	DSC00409.jpg
Views:	34
Size:	106,1 KB
ID:	2355586" data-fullsize-url="filedata/fetch?id=2355586&amp;d=1778714497" data-thumb-url="filedata/fetch?id=2355586&amp;d=1778714497&amp;type=thumb" data-title="Click on the image to see the original version" data-caption="" class="bbcode-attachment thumbnail js-lightbox bbcode-attachment--lightbox" /></a> <a href="filedata/fetch?id=2355587&amp;d=1778714517" class="bbcode-attachment"  ><img itemprop="image" data-attachmentid="2355587" data-align="none" data-size="medium" border="0" src="filedata/fetch?id=2355587&amp;d=1778714517&amp;type=medium" alt="Click image for larger version

Name:	DSC00408.jpg
Views:	35
Size:	110,7 KB
ID:	2355587" data-fullsize-url="filedata/fetch?id=2355587&amp;d=1778714517" data-thumb-url="filedata/fetch?id=2355587&amp;d=1778714517&amp;type=thumb" data-title="Click on the image to see the original version" data-caption="" class="bbcode-attachment thumbnail js-lightbox bbcode-attachment--lightbox" /></a>]]></content:encoded>
			<category domain="https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-polskie/lubelskie">Lubelskie</category>
			<dc:creator>dadek</dc:creator>
			<guid isPermaLink="true">https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-polskie/lubelskie/2355582-hrubieszow-kolejowa-53-browar-sulewski-nowy</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Rohozec, Kacíř 11</title>
			<link>https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/czechy/2355581-rohozec-kacir-11</link>
			<pubDate>Wed, 13 May 2026 22:56:15 GMT</pubDate>
			<description>O tym piwie już było: 
 
https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/czechy/72519-maly-rohozec-skalak-rezany-jarni-letni-zimni-lezak-11 
 
 
ale nie tylko zmieniła się nazwa piwa, ale i oficjalna nazwa browaru. Piwo też troszkę się zmieniło, dlatego zakładam nowy wątek. 
 
11% ekstr....</description>
			<content:encoded><![CDATA[O tym piwie już było:<br />
<br />
<a href="https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/czechy/72519-maly-rohozec-skalak-rezany-jarni-letni-zimni-lezak-11" target="_blank">https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...zimni-lezak-11</a><br />
<br />
<br />
ale nie tylko zmieniła się nazwa piwa, ale i oficjalna nazwa browaru. Piwo też troszkę się zmieniło, dlatego zakładam nowy wątek.<br />
<br />
11% ekstr.<br />
4,8% alk.<br />
<br />
<a href="https://www.pivorohozec.cz/produkt/kacir-11" target="_blank">https://www.pivorohozec.cz/produkt/kacir-11</a><br />
<br />
Kacíř w tym wypadku to heretyk i nawiązuje do husyckich tradycji.<br />
<br />
Aromat - słodowy, głównie karmel, ciut masełka<br />
Piana - wysoka, trwalsza z długim kożuszkiem<br />
Barwa - kasztanowy z rubinem, nie jest to moim zdaniem &quot;polotmave&quot; (półciemne) tylko ciemne piwo<br />
Wysycenie - umiarkowane, musujące<br />
Smak - słodowy, słodszy. Jest karmel, susz owocowy (śliwka), jest też troszkę owocowego kwasku, także nieco ziołowego chmielu. Goryczka z niego minimalna, trochę wyraźniejsza w posmaku z dodatkowo minimalną palonością<br />
Treściwość - solidna (przynajmniej jak na jedenastkę) pełnia<br />
<br />
Ta słodowa strona tego piwa jest dość toporna, ale wyrazista w smaku. Może znaleźć swoich miłośników. Poprawne]]></content:encoded>
			<category domain="https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/czechy">Czechy</category>
			<dc:creator>darekd</dc:creator>
			<guid isPermaLink="true">https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/czechy/2355581-rohozec-kacir-11</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Feldschlößchen, Maternus Premium Export</title>
			<link>https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2355579-feldschlosschen-maternus-premium-export</link>
			<pubDate>Wed, 13 May 2026 21:56:10 GMT</pubDate>
			<description>Drezdeńska fabryka na półki naszego Aldi wrzuciła kolejne piwo.  
 
Ekstr. 11,8% 
Alk. 5,2% 
 
Te parametry identyczne jak w ich oryginalnym piwie: 
 
https://www.feldschloesschen.de/unsere-produkte/export/ 
 
Exportowy helles o ekstrakcie poniżej 12% to jednak trochę mało.</description>
			<content:encoded><![CDATA[Drezdeńska fabryka na półki naszego Aldi wrzuciła kolejne piwo. <br />
<br />
Ekstr. 11,8%<br />
Alk. 5,2%<br />
<br />
Te parametry identyczne jak w ich oryginalnym piwie:<br />
<br />
<a href="https://www.feldschloesschen.de/unsere-produkte/export/" target="_blank">https://www.feldschloesschen.de/unsere-produkte/export/</a><br />
<br />
Exportowy helles o ekstrakcie poniżej 12% to jednak trochę mało.<br />
<br />
Aromat - lekki słód, nieznaczny chmiel, całość ucieka w kierunku lekko kwaskowej owocowości<br />
Piana - wysoka, umiarkowana trwałość, dłuższy lekki kożuszek<br />
Barwa - jasne złoto<br />
Wysycenie - wyższe, musujące<br />
Smak - słodowy z chlebowym muśnięciem, lekki owocowy kwasek, łagodny chmiel i trochę dłuższej goryczki<br />
Treściwość - umiarkowana pełnia, na &quot;export&quot; to za mało<br />
<br />
Aromat niezbyt ciekawy, ale w smaku lepiej. Szału nie ma, ale jest poprawne, czyste w odbiorze, dobra pijalność.<br />
Jest zaakcentowana całkiem przyzwoita słodowość, chociaż ciałem ustępuje wielu pozakoncernowym hellesom, a w przypadku wersji eksportowej ciała powinno być więcej.<br />
<br />
Jako &quot;export&quot; to piwo to niższa półka. Jednak jako stołowe piwo jest przyzwoite, bez problemu sięgnąłbym po następne. Atutem niemieckiego piwowarstwa koncernowego jest to, że nawet tam produkty niesłodowane nie są w użyciu.]]></content:encoded>
			<category domain="https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy">Niemcy</category>
			<dc:creator>darekd</dc:creator>
			<guid isPermaLink="true">https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2355579-feldschlosschen-maternus-premium-export</guid>
		</item>
		<item>
			<title>? (Lobkowicz), Démon</title>
			<link>https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/czechy/2355578-lobkowicz-demon</link>
			<pubDate>Wed, 13 May 2026 21:20:39 GMT</pubDate>
			<description>Jak słusznie przypomniał mi Dadek za Démona odpowiadał browar w Vysokim Chlumcu, ale od kilku lat jest zamknięty: 
 
https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/czechy/53248-vysoky-chlumec-d-lobkowicz-d%C3%A9mon/page3 
 
Więc zakładam nawy wątek. Na forum czeskim przeczytałem, że...</description>
			<content:encoded><![CDATA[Jak słusznie przypomniał mi Dadek za Démona odpowiadał browar w Vysokim Chlumcu, ale od kilku lat jest zamknięty:<br />
<br />
<a href="https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/czechy/53248-vysoky-chlumec-d-lobkowicz-d%C3%A9mon/page3" target="_blank">https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...C3%A9mon/page3</a><br />
<br />
Więc zakładam nawy wątek. Na forum czeskim przeczytałem, że najprawdopodobniej warzy się go w Protivinie lub Czernej Horze.<br />
<br />
Ekstr. 13,2%<br />
Alk. 5,2%<br />
IBU 26<br />
<br />
<a href="https://www.pivovary-lobkowicz.cz/lobkowicz_premuim/lobkowicz-premium/" target="_blank">https://www.pivovary-lobkowicz.cz/lo...owicz-premium/</a><br />
<br />
Aromat - słodowy z suszem owocowym i karmelem<br />
Piana - zdecydowanie wysoka, trwalsza, dłuższy kożuszek<br />
Barwa - herbaciano-bursztynowa, klarowna<br />
Wysycenie - średnie, musujące<br />
Smak - owocowy susz z lekkim kwaskiem, karmel, odrobina podpieczonych nut. Jest trochę chmielu z łagodną, dłuższą goryczką<br />
Treściwość - pełne<br />
<br />
Nadal smaczne, całkiem oryginalne i bardzo przyzwoite piwko. Można natknąć się na nie w marketach za przyjazną cenę, jak natrafiam to biorę.]]></content:encoded>
			<category domain="https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/czechy">Czechy</category>
			<dc:creator>darekd</dc:creator>
			<guid isPermaLink="true">https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/czechy/2355578-lobkowicz-demon</guid>
		</item>
		<item>
			<title>BrewDog, Triple Hazy Jane</title>
			<link>https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/wielka-brytania/szkocja/2355576-brewdog-triple-hazy-jane</link>
			<pubDate>Wed, 13 May 2026 18:58:17 GMT</pubDate>
			<description>Mocne piwo... New England IPA z alko 9.5% z chmielem Mosaic. 
 
Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka. 
Lacing - nie za dużo. 
Gaz - średni. 
Barwa - zamglony, jasny pomarańczowy. 
Aromat - konkretne cytrusy około pomarańczowe, mango, ananas. 
Smak - mango, ananas, nutka ziołowa,...</description>
			<content:encoded><![CDATA[Mocne piwo... New England IPA z alko 9.5% z chmielem Mosaic.<br />
<br />
Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.<br />
Lacing - nie za dużo.<br />
Gaz - średni.<br />
Barwa - zamglony, jasny pomarańczowy.<br />
Aromat - konkretne cytrusy około pomarańczowe, mango, ananas.<br />
Smak - mango, ananas, nutka ziołowa, lekka goryczka (raczej nie 45 IBU jak deklarują).<br />
<br />
Konkretne aż za solidne <img src="https://www.browar.biz/core/images/smilies/br/cool.gif" border="0" alt="" title="Cool" smilieid="7" class="inlineimg" /><br />
 ]]></content:encoded>
			<category domain="https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/wielka-brytania/szkocja">Szkocja</category>
			<dc:creator>Javox</dc:creator>
			<guid isPermaLink="true">https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/wielka-brytania/szkocja/2355576-brewdog-triple-hazy-jane</guid>
		</item>
		<item>
			<title>InBev UK, Modelo</title>
			<link>https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/wielka-brytania/anglia/2355569-inbev-uk-modelo</link>
			<pubDate>Wed, 13 May 2026 12:18:07 GMT</pubDate>
			<description>Butelka 620 ml biała, alko 4.5%, ekstrakt prawdopodobnie 10.9* P. 
 
Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka. 
Lacing - sporo. 
Gaz - średni. 
Barwa - jasne złoto. 
Aromat - słodkawa zbożowość i trochę mineralności. 
Smak - słodkawe, nieco kukurydza, z czasem zbożowość coraz...</description>
			<content:encoded><![CDATA[Butelka 620 ml biała, alko 4.5%, ekstrakt prawdopodobnie 10.9* P.<br />
<br />
Piana - więcej na początku potem prawie pełna warstewka.<br />
Lacing - sporo.<br />
Gaz - średni.<br />
Barwa - jasne złoto.<br />
Aromat - słodkawa zbożowość i trochę mineralności.<br />
Smak - słodkawe, nieco kukurydza, z czasem zbożowość coraz słodsza, lekka goryczka.<br />
<br />
Zaliczone, z czasem pozytywniejsze około chlebowe odczucia.<br />
<br />
Kolejne letnie piwo dla zimnej i deszczowej Wielkiej Brytanii <img src="https://www.browar.biz/core/images/smilies/br/biggrin.gif" border="0" alt="" title="Morda" smilieid="4" class="inlineimg" />]]></content:encoded>
			<category domain="https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/wielka-brytania/anglia">Anglia</category>
			<dc:creator>Javox</dc:creator>
			<guid isPermaLink="true">https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/wielka-brytania/anglia/2355569-inbev-uk-modelo</guid>
		</item>
		<item>
			<title>AleBrowar, Wiedeński Lager</title>
			<link>https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/2355566-alebrowar-wiedenski-lager</link>
			<pubDate>Tue, 12 May 2026 22:51:56 GMT</pubDate>
			<description><![CDATA[AleBrowar stworzył klasyczną &quot;serię piw dolnej fermentacji&quot; w butelkach o prostej, schludnej etykiecie. Czyli coś, co do tej pory się z nimi nie kojarzył. 
 
Wiedeński Lager ma 12% ekstr. i 5,1% alk. 
Chmiel - Puławski  
 
Piwo jest niepasteryzowane i niefiltrowane, ale termin prawie roczny... 
...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[AleBrowar stworzył klasyczną &quot;serię piw dolnej fermentacji&quot; w butelkach o prostej, schludnej etykiecie. Czyli coś, co do tej pory się z nimi nie kojarzył.<br />
<br />
Wiedeński Lager ma 12% ekstr. i 5,1% alk.<br />
Chmiel - Puławski <br />
<br />
Piwo jest niepasteryzowane i niefiltrowane, ale termin prawie roczny...<br />
<br />
Aromat - wyraźny słód z podpieczonym nieco słodszym pieczywem, trochę herbatnik, bardzo nieznaczny chmiel, przyjemnie pachnie<br />
Piana - wysoka, zwarta, średnia trwałość, z dłuższym, drobnym kożuszkiem<br />
Barwa - zamglony ciemniejszy bursztyn<br />
Wysycenie - umiarkowane, łagodnie musuje<br />
Smak - słodowy, podpiekany tost, kruche herbatniki z odrobiną kakao, orzechy, lekka goryczka, w posmaku już wyraźna, długi finisz z chmielem<br />
Treściwość - pełne piwo<br />
<br />
<br />
Bardzo dobry wiedeńczyk! Już dawno tak fajnego nie piłem (i to nie tylko w Polsce). Super piwko <img src="https://www.browar.biz/core/images/smilies/br/stout.gif" border="0" alt="" title="stout" smilieid="18" class="inlineimg" />]]></content:encoded>
			<category domain="https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie">Piwo - konkretnie</category>
			<dc:creator>darekd</dc:creator>
			<guid isPermaLink="true">https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/2355566-alebrowar-wiedenski-lager</guid>
		</item>
		<item>
			<title><![CDATA[Brofaktura, [+Piwomaniak] Ægir öl]]></title>
			<link>https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/2355537-brofaktura-piwomaniak-aegir-ol</link>
			<pubDate>Tue, 12 May 2026 06:59:36 GMT</pubDate>
			<description>Ægir öl  – Hoppy Baltic Porter – @brofaktura_browar (https://www.instagram.com/brofaktura_browar/) + Piwomaniak  
A.: 10,2% • Ekstrakt: 26° P • IBU: ? 
Styl: Imperialny porter bałtycki 
Chmiele: ZUX-147, Amora Preta, ZU-12, Rody hodowlane 2/20 
 
Uwarzono w: Browar Brofaktura (Siedlce, Polska) 
...</description>
			<content:encoded><![CDATA[Ægir öl  – Hoppy Baltic Porter – <a href="https://www.instagram.com/brofaktura_browar/" target="_blank">@brofaktura_browar</a> + Piwomaniak <br />
A.: 10,2% • Ekstrakt: 26° P • IBU: ?<br />
Styl: Imperialny porter bałtycki<br />
Chmiele: ZUX-147, Amora Preta, ZU-12, Rody hodowlane 2/20<br />
<br />
Uwarzono w: Browar Brofaktura (Siedlce, Polska)<br />
<br />
Bardzo fajnie te polskie chmiele współgrają z mocą. Złożone, ale nieprzyciężkie. Robi wrażenie. Dzięki <a href="https://www.browar.biz/member/29867-serokomlak" style="background-image:url('https://www.browar.biz/core/../a/customavatars/avatar29867_1.gif');" class="b-bbcode-user b-bbcode-user--has-avatar js-bbcode-user" data-userid="29867" data-vbnamecard="29867">Serokomlak</a>  za dołożenie do zestawu. Jak Chąśnik mnie jakoś nie porwał, to Ægir öl wyrwał mnie z butów <img src="https://www.browar.biz/core/images/smilies/br/smile.gif" border="0" alt="" title="Uśmiech" smilieid="1" class="inlineimg" /> <img src="https://www.browar.biz/core/images/smilies/br/stout.gif" border="0" alt="" title="stout" smilieid="18" class="inlineimg" />]]></content:encoded>
			<category domain="https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie">Piwo - konkretnie</category>
			<dc:creator>ART</dc:creator>
			<guid isPermaLink="true">https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/2355537-brofaktura-piwomaniak-aegir-ol</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Damm, Rosa Blanca 3.4%</title>
			<link>https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/hiszpania/2355522-damm-rosa-blanca-3-4</link>
			<pubDate>Mon, 11 May 2026 16:19:14 GMT</pubDate>
			<description>Wersja na UK, np w Hiszpanii ludzie mają 4.8% 
 
Ekstrakt 10*, alko 3,4%, Butelka 660 ml. 
Chmiel: Citra. 
 
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka. 
Lacing - sporo. 
Gaz - średni. 
Barwa - złoto. 
Aromat - słód zbożowy à la pilzneński.</description>
			<content:encoded><![CDATA[Wersja na UK, np w Hiszpanii ludzie mają 4.8%<br />
<br />
Ekstrakt 10*, alko 3,4%, Butelka 660 ml.<br />
Chmiel: Citra.<br />
<br />
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.<br />
Lacing - sporo.<br />
Gaz - średni.<br />
Barwa - złoto.<br />
Aromat - słód zbożowy à la pilzneński.<br />
Smak - słodkawe, kwiatowe, lekkie owoce lagerowe, nuta tytoniową, lekka goryczka.<br />
<br />
Lekkie ale ok <img src="https://www.browar.biz/core/images/smilies/br/cool.gif" border="0" alt="" title="Cool" smilieid="7" class="inlineimg" /> takie letnie piwo...]]></content:encoded>
			<category domain="https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/hiszpania">Hiszpania</category>
			<dc:creator>Javox</dc:creator>
			<guid isPermaLink="true">https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/hiszpania/2355522-damm-rosa-blanca-3-4</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Browar G. Keilich - w poszukiwaniu źródeł dla dziejów beczki</title>
			<link>https://www.browar.biz/forum/piwo/historia/2355515-browar-g-keilich-w-poszukiwaniu-zrodel-dla-dziejow-beczki</link>
			<pubDate>Mon, 11 May 2026 07:48:55 GMT</pubDate>
			<description>Cześć,  
Jestem archeologiem. Podczas prac prowadzonych w jednej z miejscowości na Mazowszu odkryłem beczkę z Browaru Gustawa Keilicha - dzięki wyrytemu napisowi na jej klepkach nie miałem problemu z określeniem pochodzenia. Jestem aktualnie na etapie opracowania tego materiału, a sama beczka...</description>
			<content:encoded><![CDATA[Cześć, <br />
Jestem archeologiem. Podczas prac prowadzonych w jednej z miejscowości na Mazowszu odkryłem beczkę z Browaru Gustawa Keilicha - dzięki wyrytemu napisowi na jej klepkach nie miałem problemu z określeniem pochodzenia. Jestem aktualnie na etapie opracowania tego materiału, a sama beczka odkryta w swoim kontekście wydała mi się na tyle interesująca, że staram się podrążyć nieco temat i przekuć go w publikację w formie artykułu i wystąpienia konferencyjnego. Poszukuje jednak analogii do tej konkretnej beczki, aby móc ustalić czas jej produkcji.  W otchłani internetu znalazłem do tej pory jeden przykład, datowany na 1906 r., jednak zastosowana na nim technika znaczenia sugeruje raczej, że jest to egzemplarz młodszy. Wiem, że w obiegu - w tym na Browar.biz - były zdjęcia przedwojennych beczek z browaru Keilicha. Niestety wiele linków już wygasło, a co za tym idzie fotografie przepadły. W takiej sytuacji pomyślałem, że może warto poprosić o pomoc społeczność tego Forum <img src="https://www.browar.biz/core/images/smilies/br/smile.gif" border="0" alt="" title="Uśmiech" smilieid="1" class="inlineimg" /> Jeśli macie jakąkolwiek wiedzę o beczkach z tego browaru, ich konstrukcji i znakowaniu, będę bardzo wdzięczny za każdą, nawet najmniejszą informacje! Wszelkie analogie pomogą mi dokładniej odtworzyć historię tej konkretnej beczki - obiecuje pochwalić się tutaj efektami finalnymi mojej pracy <img src="https://www.browar.biz/core/images/smilies/br/smile.gif" border="0" alt="" title="Uśmiech" smilieid="1" class="inlineimg" />]]></content:encoded>
			<category domain="https://www.browar.biz/forum/piwo/historia">Historia</category>
			<dc:creator>ObywatelMD</dc:creator>
			<guid isPermaLink="true">https://www.browar.biz/forum/piwo/historia/2355515-browar-g-keilich-w-poszukiwaniu-zrodel-dla-dziejow-beczki</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Ganter, Urtrunk</title>
			<link>https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2355482-ganter-urtrunk</link>
			<pubDate>Fri, 08 May 2026 22:43:21 GMT</pubDate>
			<description>Browar z Fryburga Bryzgowijskiego (Freiburg, Badenia-Wirtembergia). 
 
Vollbier, a właściwie ich niefiltrowany pilsner. 
 
11,8% ekstr. 
4,9% alk. 
34 IBU 
 
https://www.ganter.com/ganter-spezialitaeten/urtrunk/</description>
			<content:encoded><![CDATA[Browar z Fryburga Bryzgowijskiego (Freiburg, Badenia-Wirtembergia).<br />
<br />
Vollbier, a właściwie ich niefiltrowany pilsner.<br />
<br />
11,8% ekstr.<br />
4,9% alk.<br />
34 IBU<br />
<br />
<a href="https://www.ganter.com/ganter-spezialitaeten/urtrunk/" target="_blank">https://www.ganter.com/ganter-spezialitaeten/urtrunk/</a><br />
<br />
Aromat - chmielowy (ziołowy), w tle delikatny słód<br />
Piana - wysoka, średnia trwałość, dłuższa koronka<br />
Barwa - słomka/jasne złoto, delikatne zamglenie<br />
Wysycenie - średnie, musujące<br />
Smak - dominuje ziołowy chmiel, łagodny słód (minimalny chleb), solidna goryczka, trochę zalegająca, długa w posmaku<br />
Treściwość - pełne<br />
<br />
Dobre]]></content:encoded>
			<category domain="https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy">Niemcy</category>
			<dc:creator>darekd</dc:creator>
			<guid isPermaLink="true">https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2355482-ganter-urtrunk</guid>
		</item>
		<item>
			<title>Kentucky common w polskich warunkach</title>
			<link>https://www.browar.biz/forum/piwo/browarnictwo-amatorskie/twoje-warzenie/2355479-kentucky-common-w-polskich-warunkach</link>
			<pubDate>Fri, 08 May 2026 15:47:00 GMT</pubDate>
			<description>Siemka, jestem nowy na forum. Mam za sobą 4 warki (ze słodów). Chcę uważyć Kentucky Common i natrafiłem na problem ze znalezieniem odpowiedniego słodu podstawowego. Hamerykanckie przepisy wołają o słód jeczmienny pale Ale z jęczmienia 6rzędowego. To co udaje mi się znaleźć w Polsce z tego...</description>
			<content:encoded><![CDATA[Siemka, jestem nowy na forum. Mam za sobą 4 warki (ze słodów). Chcę uważyć Kentucky Common i natrafiłem na problem ze znalezieniem odpowiedniego słodu podstawowego. Hamerykanckie przepisy wołają o słód jeczmienny pale Ale z jęczmienia 6rzędowego. To co udaje mi się znaleźć w Polsce z tego jęczmienia  to słód pilznenski 6RW ze slodowni Castle malting. I w związku z tym co najlepiej zrobić?<br />
A) uzyc zwyklego pale ale jako podstawa zasypu<br />
B) użyć tego słodu pilzneńskiego z jęczmienia 6rzędowego<br />
C) użyć mieszanki obu tych słodów<br />
D) zrezygnować z Kentucky common i uwarzyc np scottish ale<br />
E) jest jakieś sekretne dojście do takiego słodu o którym nie wiem<br />
PS. Dodam ze nie jestem purystą stylowym i np dodalem sobie słód pszeniczy grodziski do stouta bo lubię wędzone. Chciałbym jednsk otrzymać cos co zachowywałoby z grubsza cechy stylu ale niekoniecznie musi być jego najbardziej poprawnym przedstawicielem. Ponadto planuje użyć płatków kukurydzianych w 20% zasypu więc o aktywność enzymatyczną tez jakos bardzo się nie boję.<br />
Z góry dzięki za wszystkie rady.]]></content:encoded>
			<category domain="https://www.browar.biz/forum/piwo/browarnictwo-amatorskie/twoje-warzenie">Twoje warzenie</category>
			<dc:creator>Makak</dc:creator>
			<guid isPermaLink="true">https://www.browar.biz/forum/piwo/browarnictwo-amatorskie/twoje-warzenie/2355479-kentucky-common-w-polskich-warunkach</guid>
		</item>
	</channel>
</rss>
