https://www.browar.biz/ pl Wed, 11 Nov 2026 15:37:29 GMT vBulletin 60 https://www.browar.biz/i/cp/i/rot/browarbizowyfejs.gif https://www.browar.biz/ https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2360024-wagner-kemmern-vollbier Mon, 09 Nov 2026 21:02:33 GMT Kemmern znajduje się kilka kilometrów od Bambergu w bawarskiej Górnej Frankonii. https://brauerei-wagner.de/ Ekstr. 13,6% Alk. 5,2% Aromat - słodowy, zbożowy z nutą słodyczy od ziarna Piana - zdecydowanie wysoka, średnia trwałość, dłuższy kożuszek Barwa - lekko zamglona słomkowo-złota
https://brauerei-wagner.de/

Ekstr. 13,6%
Alk. 5,2%

Aromat - słodowy, zbożowy z nutą słodyczy od ziarna
Piana - zdecydowanie wysoka, średnia trwałość, dłuższy kożuszek
Barwa - lekko zamglona słomkowo-złota
Wysycenie - umiarkowane, łagodnie musuje
Smak - słodowy w tona ziarna i zbożowej słodyczy, może być uznane za lekko mdławe (ale to nie wada), skontrowane lekkim chmielem, w którym goryczka jest nawet nieco bardziej wyraźna i długa
Treściwość - wyraźna pełnia

Solidna klasyka, choć dla osób nie doceniających prostoty tego stylu może być uznane za nudne.]]> Niemcy darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2360024-wagner-kemmern-vollbier https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359883-denninghoff-s-pilsener Mon, 02 Nov 2026 00:29:10 GMT Pils. Ekstrakt 11*, alko 4.9% Piana - więcej na początku potem pełna warstewka. Lacing - sporo. Gaz - średni. Barwa - bardzo jasne złoto, słomka. Aromat - zbożowość. Smak - słodkawe, trochę hellesowe, z czasem dość kwaśne, nuty owocowe lagerowe. Trochę tępawej goryczki. (która z czasem w...
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - bardzo jasne złoto, słomka.
Aromat - zbożowość.
Smak - słodkawe, trochę hellesowe, z czasem dość kwaśne, nuty owocowe lagerowe. Trochę tępawej goryczki.
(która z czasem w aftertaste jest dość wyraźna)

Stołowe]]> Niemcy Javox https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359883-denninghoff-s-pilsener https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359611-stortebeker-wild-coast-ale Sun, 18 Oct 2026 14:48:53 GMT Znany browar ze Stralsundu (Meklemburgia-Pomorze Przednie). Hazy pale ale 11,6% ekstr. 4,5% alk. Chmiele: Citra, Krush, Simcoe i Idaho 7. Poza tym płatki owsiane i pszeniczne oraz lubiany przez nich słód żytni https://www.stoertebeker.com/brauspezialitaten/sorten/wild-coast-ale
Hazy pale ale

11,6% ekstr.
4,5% alk.

Chmiele: Citra, Krush, Simcoe i Idaho 7. Poza tym płatki owsiane i pszeniczne oraz lubiany przez nich słód żytni

https://www.stoertebeker.com/brauspe...wild-coast-ale

Aromat - cytrusy z mango, jest też kwaskowa, rześka, jakby ciut dzika nuta (ale to nie jest piwo na brettach)
Piana - wysoka, trwałą, dłuższy kożuszek
Barwa - cytrynowo-złota, zmętniona
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - owocowy kwasek, chmielowe nuty cytrusowo-tropikalne z miękką słodową bazą. Goryczka delikatna
Treściwość - lżejsze piwo

Letni hit. Rześkie, owocowe, zarazem miękkie i gładkie. Super pijalność. Bardzo dobre piwko.]]> Niemcy darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359611-stortebeker-wild-coast-ale https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359610-bergquell-brauerei-lobau-jubilaum-1846-festbier Sun, 18 Oct 2026 14:36:04 GMT Saksoński browar co jakiś czas wypuszcza piwa jubileuszowe. Teraz swoje na 180 lecie. 5,8% alk. Aromat - słodowy (ciut tonów miodowych), leciutki chmiel (łąka) Piana - wysoka, umiarkowana trwałość, dłuższy kożuszek Barwa - złota Wysycenie - umiarkowane, musujące Smak - słodowy z lekkim...
5,8% alk.

Aromat - słodowy (ciut tonów miodowych), leciutki chmiel (łąka)
Piana - wysoka, umiarkowana trwałość, dłuższy kożuszek
Barwa - złota
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - słodowy z lekkim karmelem, chmiel łagodny, nuta kwiatowa, goryczka nieznaczna, dłuższa
Treściwość - solidna pełnia

Przyzwoite.]]> Niemcy darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359610-bergquell-brauerei-lobau-jubilaum-1846-festbier https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359604-rothaus-tannenzapfle-tafelbier Sun, 18 Oct 2026 01:41:46 GMT Nowość ze znanego browaru w Schwarzwaldzie. 11,7% ekstr., 4,9% alk. 18 IBU https://www.rothaus.de/biere/tafelbier Aromat - nuta chmielu (łąka, zioła), łagodny słód Piana - wysoka, niespecjalnie trwała, dłuzsza koronka Barwa - słomkowo-złota Wysycenie - wyższe, musujące
11,7% ekstr., 4,9% alk. 18 IBU

https://www.rothaus.de/biere/tafelbier

Aromat - nuta chmielu (łąka, zioła), łagodny słód
Piana - wysoka, niespecjalnie trwała, dłuzsza koronka
Barwa - słomkowo-złota
Wysycenie - wyższe, musujące
Smak - słodowa zbożowość, lekki kwasek, łąkowo-ziołowe tony chmielu. Goryczka łagodniejsza z dłuższym finiszem
Treściwość - łagodniejsza pełnia

Przyzwoite]]> Niemcy darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359604-rothaus-tannenzapfle-tafelbier https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359603-kaiser-brau-weiss-rossl-brotzeit-helles Sun, 18 Oct 2026 00:57:57 GMT Browar Weiss-Rössl z bawarskiej Dolnej Frankonii został zamknięty ok. 2001 r. Jednak jest dość sporo opisów ich piwa po tym czasie, które warzone były w już w innych browarach. 4,9% alk. Aromat - słodowy z odrobiną słodyczy, nie jest zbyt intensywny Piana- wysoka, umiarkowanie trwała, długa...
4,9% alk.

Aromat - słodowy z odrobiną słodyczy, nie jest zbyt intensywny
Piana- wysoka, umiarkowanie trwała, długa koronka
Barwa - jaśniejsze złoto
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - dość łagodny słód, trochę chmielu, lekki kwasek, lekki kwasek, goryczka łagodna z długim finiszem
Treściwość - łagodniejsza pełnia

Poprawne, ale przydałoby się ciut więcej ciała. Z tyłu wielkiego peletonu lokalnych hellesów.]]> Niemcy darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359603-kaiser-brau-weiss-rossl-brotzeit-helles https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359602-bergquell-brauerei-lobau-cottbuser-molle-cottbuser-molle-lager Sun, 18 Oct 2026 00:41:15 GMT
https://cottbuser-molle.de/

4,6% alk.

Aromat - słodowy, trochę chmielu
Piana - wysoka, umiarkowanie trwała, dłuższy koższuszek
Barwa - złota
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - słodowy, ziarno muśnięte słodyczą, dość wyraźny ziołowo-łąkowy chmiel, goryczka łagodna, długa
Treściwość - jak na lekkie alko, to nawet solidna pełnia

Dobrze pijalne, przyzwoite piwko.]]> Niemcy darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359602-bergquell-brauerei-lobau-cottbuser-molle-cottbuser-molle-lager https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359601-bergquell-brauerei-lobau-cottbuser-molle-cottbuser-molle-bock Sun, 18 Oct 2026 00:34:15 GMT
https://cottbuser-molle.de/

Koźlak, 7% ekstr.

Aromat - słodowy z karmelem, lekkim suszem jabłkowym, lekkie podpieczone nuty
Piana - wysoka, umiarkowana trwałość, koronka na dłużej
Barwa - jasny bursztyn
Wysycenie - łagodne, musujące
Smak - słodowy z karmelem, trochę pieczonego (słodszego) jabłka, ciut podprażonych ziaren, goryczka znikoma, ale jest bardzo delikatny, dłuższy finisz chmielowy
Treściwość - solidna, odpowiednia

Miękki, smaczny, dobrze pijalny koziołek.]]> Niemcy darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359601-bergquell-brauerei-lobau-cottbuser-molle-cottbuser-molle-bock https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359582-stortebeker-summer-ale Sat, 17 Oct 2026 14:08:37 GMT Znany browar ze Stralsundu (Meklemburgia-Pomorze Przednie). Piwo uwarzone w kooperacji z ze znanym amerykańskim browarem Sierra Nevada. https://www.stoertebeker.com/brauspezialitaten/sorten/summer-ale 11,3% ekstr. 4,4% alk. Niestety nie informują jakie chmiele. Na butelce za to jest...
Piwo uwarzone w kooperacji z ze znanym amerykańskim browarem Sierra Nevada.

https://www.stoertebeker.com/brauspe...ten/summer-ale

11,3% ekstr.
4,4% alk.

Niestety nie informują jakie chmiele. Na butelce za to jest informacja, że w składzie jest proszek z soku brzoskwiniowego i pomarańczowego oraz nawet destylat brzoskwiniowy. Ponadto płatki owsiane, pszeniczne i słód żytni

Aromat - owoce tropikalne. Nie wiem ile wpływu ma tu dodatek tych niestandardowych składników, ale chmiel jest wyczuwalny
Piana - wysoka, zwarta, trwała
Barwa - ciemno-żółta, zmętniona
Wysycenie - łagodne, musujące
Smak - nuty owocowe (w kierunku tropików) z delikatną słodyczą i kwaskiem, łagodny cytrusowy chmiel, miękkie tony od płatków, dłuższy chmielowy finisz
Treściwość - pełne

Rześkie, zarazem miękkie, łatwo się to pije. Sympatyczne piwko.

]]> Niemcy darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359582-stortebeker-summer-ale https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359581-allgauer-allgauer-buble-urbayrisch-dunkel Sat, 17 Oct 2026 13:50:40 GMT Przemysłowy browar z Kempten (region Allgäu w bawarskiej Szwabii). 5,4% alk. Aromat - ciemne słody, podpalane tony kawy zbożowej Piana - wysoka, zwarta, średnia trwałość, drobny kożuszek na dłużej Barwa - ciemny brąz z odrobiną miedzi, klarowne Wysycenie - umiarkowane, musujące Smak -...
5,4% alk.

Aromat - ciemne słody, podpalane tony kawy zbożowej
Piana - wysoka, zwarta, średnia trwałość, drobny kożuszek na dłużej
Barwa - ciemny brąz z odrobiną miedzi, klarowne
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - ciemne słody, nuty kawy zbożowej. Długa, delikatna podpalana goryczka
Treściwość - łagodna

Poprawne, ale dość płytkie (minimalnie nawet wodniste). Etykieta w ich piwach to wciąż najmocniejsza strona tych produktów.

https://www.allgaeuer-bueble.de/bier...yrisch-dunkel/
]]> Niemcy darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359581-allgauer-allgauer-buble-urbayrisch-dunkel https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359488-insel-summer-ale Mon, 12 Oct 2026 21:19:26 GMT Kraftowy browar (warty odwiedzenia) działający na wyspie Rugia (Meklemburgia-Pomorze Przednie). 4,9% alk. Aromat - lekki mix owocowy (cytrusy, tropiki) Piana - wysoka, zwarta, trwalsza z dłuższym kożuszkiem Barwa - złoto ze słomkowym zamgleniem + kilka kropli pomarańczy Wysycenie -...
4,9% alk.

Aromat - lekki mix owocowy (cytrusy, tropiki)
Piana - wysoka, zwarta, trwalsza z dłuższym kożuszkiem
Barwa - złoto ze słomkowym zamgleniem + kilka kropli pomarańczy
Wysycenie - wysokie, musujące
Smak - łagodne cytrusy z rześkim kwaskiem, leciutki słód, muśnięcie goryczki
Treściwość - lekkie piwo

Rześkie, sesyjne piwko na lato, przyjemne.

https://insel-brauerei.de/detail/018...d9a2ba089cddea]]> Niemcy darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2359488-insel-summer-ale