https://www.browar.biz/ pl Fri, 18 Sep 2026 09:25:10 GMT vBulletin 60 https://www.browar.biz/i/cp/i/rot/browarbizowyfejs.gif https://www.browar.biz/ https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/belgia/2358957-hedonis-ouwen-duiker Thu, 17 Sep 2026 14:23:15 GMT APA z alko 6.0% Chmiele: Magnum, Saaz. Piana - więcej na początku potem obwódka. Lacing - trochę było. Gaz - średni. Barwa - lekko opalizujące złoto. Aromat - cukrową cytrusowość. Smak - słodko, dość ciężko czyli słodko po belgijsku plus nuty ziołowe, trochę goryczki... z czasem bardziej...
Chmiele: Magnum, Saaz.

Piana - więcej na początku potem obwódka.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - lekko opalizujące złoto.
Aromat - cukrową cytrusowość.
Smak - słodko, dość ciężko czyli słodko po belgijsku plus nuty ziołowe, trochę goryczki... z czasem bardziej wyraźnej.

Za słodko i za ciężko... oczywiście dla mnie ]]> Belgia Javox https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/belgia/2358957-hedonis-ouwen-duiker https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/belgia/2358893-la-jungle-spelta Tue, 15 Sep 2026 21:11:25 GMT Mały browarek działający od 2020 r. brukselskim regionie Anderlecht. Ich strona to właściwie oferta sprzedaży, w tym opisywanego piwa: https://www.lajungle.be/shop/spelta-75-cl-414 na której nawet o samym produkcie niezbyt wiele można się dowiedzieć. Więcej o tym bardzo ciekawym...
Ich strona to właściwie oferta sprzedaży, w tym opisywanego piwa:

https://www.lajungle.be/shop/spelta-75-cl-414

na której nawet o samym produkcie niezbyt wiele można się dowiedzieć.

Więcej o tym bardzo ciekawym projekcie znalazłem tu:

https://www.belgiansmaak.com/brasserie-la-jungle/

Piwo to efekt fermentacji mieszanej. Kupaż piwa fermentowanych jak mniemam brukselskimi dzikusami i leżakowanymi w beczkach od 9 do 12 mies. i młodego saisona.
Uwarzono z użyciem surowego orkiszu.


Aromat - po otwarciu otwarciu wyraźna nuta stajni. Wyraźna owocowa kwasowość przechodzi w tony korzenne i trochę ziemiste z minimalnym chlebem
Piana - skromna, trwalsza, bo dłuższym czasie znika powoli
Barwa - zamglona żółta/lekki pomarańcz
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - wysoka kwasowość owocowa (ocet jabłkowy, pigwa, niedojrzała jeszcze śliwka) , lekka ziemistość, ciut chmielu. Trochę korzenny finisz
Treściwość - łagodna

Na stronie napisali o łagodnej kwasowości, ale to trzeba brać pod uwagę, że to może być łagodność belgijskich miłośników piw na brettach.

Ciekawe piwo, ale to już nie ten klasyczny saison, do którego jestem przyzwyczajony i który lubię. Cieszę się, że mogłem go spróbować.

]]> Belgia darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/belgia/2358893-la-jungle-spelta https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/belgia/2358577-huyghe-paranoia Wed, 02 Sep 2026 12:11:17 GMT Hazy Hoppy Pale Ale z alko 5.6% (IBU 40). Chmiele: Cascade, Citra, Polaris, Centennial, Mosaic. Piana - więcej na początku potem cienka warstewka. Lacing - sporo. Gaz - średni. Barwa - bury, blady żółty. Aromat - cytrusy z nutką Mosaic czyli specyficznie ziołowym. Smak - gorzkawe...
Chmiele: Cascade, Citra, Polaris, Centennial, Mosaic.

Piana - więcej na początku potem cienka warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - bury, blady żółty.
Aromat - cytrusy z nutką Mosaic czyli specyficznie ziołowym.
Smak - gorzkawe cytrusy, jw z lekką goryczką.

Spoko, całkiem fajne
]]> Belgia Javox https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/belgia/2358577-huyghe-paranoia https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/belgia/2358270-abbaye-notre-dame-de-scourmont-chimay-jaune-geel-blonde Thu, 20 Aug 2026 22:36:17 GMT Piwo pite z nalewka w Auberge de Poteaupré. Uwarzone po raz pierwszy na 175 rocznicę opactwa weszło do stałej oferty. W aromacie na bardzo wysokim poziomie jasne, kwaśne owoce - porzeczka, agrest, cytrusy, są też wyczuwalne na niskim poziomie przyprawowe fenole. W smaku owoce plus fenolowa... W aromacie na bardzo wysokim poziomie jasne, kwaśne owoce - porzeczka, agrest, cytrusy, są też wyczuwalne na niskim poziomie przyprawowe fenole. W smaku owoce plus fenolowa goryczka. Wysycenie niskie, piana gęsta, oblepiająca.
Bardzo intensywne piwo, wypiłem jako pierwsze i kolejne (poza niebieskim) wydawały mi się płaskie. ]]> Belgia telek https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/belgia/2358270-abbaye-notre-dame-de-scourmont-chimay-jaune-geel-blonde https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/belgia/2358265-craywinkelhof-oswaldus-oswaldus-vii Thu, 20 Aug 2026 22:01:10 GMT ​​​​​]]> Belgia telek https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/belgia/2358265-craywinkelhof-oswaldus-oswaldus-vii https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/belgia/2358262-t-hofbrouwerijke-hoplinter-census Thu, 20 Aug 2026 21:34:25 GMT 5,5% alkoholu, jasne, aromaty estrowe i fenolowe, podobno jest też kolendra, pite w Tienen podczas tegorocznych upałów zniknęło natychmiast. ]]> Belgia telek https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/belgia/2358262-t-hofbrouwerijke-hoplinter-census