Społeczność BrowarBiz - Piwo

Wąsowski Oktoberfest 2026

anteks — Wed, 03 Jun 2026 18:02:58 GMT

Oktoberfest wraca do Wąsowa!
Po świetnym weekendzie w 2025, kiedy stodoła była pełna ludzi, szklanki pełne piwa, a klimat jak w bawarskim namiocie, spotykamy się znowu - w tym roku bawimy się 10-11 października na terenie Browaru i Folwarku Wąsowo.

Na kranach piwna klasyka i nie tylko, wielki powrót naszego Wikliniarza, kiełbaski i muzyka, przy której ciężko usiedzieć przy stoliku. Do tego konkursy, zabawy i sporo okazji, żeby spokojnie pogadać przy dobrym lagerze.

Nepomucen, One More IPA Session IPA

GaryFisher — Wed, 03 Jun 2026 15:12:59 GMT

"Nowofalowe Session India Pale Ale: zbalansowane, delikatne i orzeźwiające"

Alkohol: 5%

Smak: Lagerowata, chlebowa słodowość i brudna skarpeta. Tyle. Nie warto się o tym rozpisywać.

Kupiłem to raz do degustacji, nistety je wczoraj wychlałem i było paskudne. Kupiłem drugi raz dziś, ale przebiłem puszkę w drodze do domu. Nie chce mi się już z tym dalej patyczkować i wrzucam to tylko po to, żebyście nie musieli się sami przekonać, jaki to jest bubel.

Tarnobrzeg, Hrabia Pils

Prusak — Tue, 02 Jun 2026 18:19:24 GMT

Piwo o parametrach E: 12,5, A: 5,5%
Kolor pełny żółty.
Piana obfita, dość gruba, utrzymuje się długo i tworzy kożuszkowatą warstwę, osadza się na ściankach w dwóch warstwowych kręgach.
W zapachu glównie chmielowa ziołowość, w tle delikatny akcent słodowy.
W smaku rzeźwiąca wyrazista goryczka, głównie ziołowa, ale też lekko piołunowa, w tle treściwość słodwa, ale grająca drugie skrzypce, piwo jest rzeźwiące, ale w żadnym wypadku nie wodniste.
Bardzo dobre, choć ocena ta wynika w dużej mierze z indywidualnych upodobań. Można to piwo z powodzeniem zakwalifikować jako "polski pils' i nie jest rto bynajmniej ukłon w stronę jakiejś egzotyki.
Eta podoba jak piwa Hrabia Jasne, róznica jest w kolorystyce.
Kapsel czarny golas.

USA, Waszyngton, Seattle, 722 NE 45th St, Ladd & Lass Brewing

pebejot — Tue, 02 Jun 2026 04:17:59 GMT

Tym razem mały browar rzemieślniczy daleko od centrum miasta.
Jego Lokalizacja to północe spokojne dzielnice azjatyckie z licznymi lokalami gastronomicznymi.
Z centrum można sprawnie dojechać metrem, wysiadając na stacji U District.

W niewielkim lokalu niemal 3/4 powierzchni zajmuje instalacja, a resztę pub i bar.
Urządzenia odseparowane są jedynie łańcuszkiem
Do wyboru 12 piw, a wiele z nich obsypanych nagrodami.
Na przykład Triple IPA w 2022 roku dostała srebrny medal na WA Beer Awards, a w roku 2025 zdobyła medal brązowy za najlepsze piwo craftowe.

Miałem przyjemność spróbować 4 piw:
- Lenticular Clouds (Saison 5,4%)
- Watermelon Crawl (Seltzer 6,4%)
- Windbreaker Weather (Stout 4,6%)
- Holographic Memory (Triple IPA 10%)

Piwa nalewane są do firmowego szkła, są i podkładki z logotypem browaru.
Zaskoczeniem są atrakcyjne ceny - 7-8 USD za pojemność 16oz (0,47 l).
Piwa na wynos dostępne w puszkach. Poza gotowcami w lodówce na zamówienie napełniają litrową puchę prosto z kranu i zaklajstrowują taką śmieszną maszynką
Z firmowych gadżetów: czapki, koszuli, kilka rodzajów szkła firmowego i nalepki.
Do jedzenia tylko chipsy i orzeszki, ale w wyznaczone dni podjeżdża foodtruck i jest coś więcej.

Godziny otwarcia:
poniedziałek - piątek 15.00 - 22.00
sobota 14.00 - 22.00
niedziela 12.00 - 20.00

Grodzki Przemyśl, Twierdzowy Lager Wiedeński

Prusak — Mon, 01 Jun 2026 19:09:38 GMT

E: 12 Blg
A: 5, 1% obj.
Na ecie piszą, że lekkie, sesyjne i bursztynowe. Ta do końca to ono bursztynowe nie jest, raczej bardzo intensywna zółć.
W zapachu słód, czuć lekkie nuty deserowo-biszkoptowe.
Piana początkowo dość obfita, szubko opada do obrączki, zostawia wiele nieregualrnych, warstwowych śladów na szkle.
W smaku nawet owszem, choć na wiedeńczyka może za mało wyraziste, ale jest i słodowość i lekka ciasteczkowość i ślad podpiekany z goryczką na odpowiednim poziomie.
Spokojnie do zaakceptowania.

USA, Waszyngton, Seattle, 1901 Western Ave, Old Stove Brewing Co.

pebejot — Mon, 01 Jun 2026 17:33:05 GMT

Spory browar w obleganej przez turystów dzielnicy Seattle z halami targowymi, streetfoodami i najstarszym na świecie Starbucksem, otwartym w 1971 r.
Sam browar znajduje się właśnie vis a vis Starbucksa.
Jednoprzestrzenny lokal z niewygrodzoną instalacją z potężnymi tankami wkomponowanymi między stoliki.
Na zewnątrz miejsca na tarasie z ładnym widokiem na zatokę i port.
Nad barem tradycyjnie duże ekrany tv, ale o dziwo zamiast rugby czy hokeja wyświetlane są dawne reklamy piwa sprzed kilkudziesięciu lat.

Karta piw na bogato z 20 pozycjami.
Jest wszystko czego dusza zapragnie i style które zaspokoją wszelakie gusta.
Mają ciekawe nazwy piw np. "Jesus Brewed this IPA".
Wszystkie piwa w cenie 9 USD z dopasowaniem mocy i stylu piwa do objętości.
Jest firmowe szkło, podstawek nie ma.

Próbowałem dwóch piw:
- Sonoran Sunset Pickly Pear Gose 4,9% (na zdjęciu)
- Hell Hawk Pastry Stout 7,2%

Do jedzenia mają klasyczny amerykański fast food i sałaty.
W sklepiku firmowym do kupienia firmowe koszulki i czapki.

Browar czynny codziennie od 11:00 do 22:00.

Browar Wąsowo, Maszynista

anteks — Sat, 30 May 2026 13:10:00 GMT

Browar Wąsowo Maszynista - Golden Ale
Ekstrakt 11,5blg
Alko 5,2%obj
Piwo uwarzone we współpracy z Parowozownia Wolsztyn

Browar Wąsowo, Czarny Pies Dry Stout

anteks — Sat, 30 May 2026 13:06:48 GMT

Browar Wąsowo, Czarny Pies - Dry Stout
Ekstr 10blg
Alko 4%obj
Piwo uwarzone we współpracy z Parowozownia Wolsztyn

Browar Wąsowo, Mielcarek Lager Bezalkoholowe

anteks — Sat, 30 May 2026 12:46:09 GMT

Browar Wąsowo Mielcarek lager Bezalkoholowe
Blg 6
Alko <0,5%

USA, Nevada, Las Vegas, 1421 S Main St, Bad Beat Brewing

pebejot — Sat, 30 May 2026 09:15:44 GMT

Kolejny mały-duży browar w Las Vegas, w podobnej lokalizacji co Able Baker Brewing.
Tutaj także spora instalacja w centralnej części pubu, nieodseparowana niczym od części konsumpcyjnej.
W odróżnieniu od gwarnego Able Baker Brewing, tutaj panuje raczej atmosfera klubowa.
Zasiedliśmy na wygodnych miękkich sofach i obserwowaliśmy jak czarnoskóra barmanka podrygiwała w rytm muzyki soulowej, nalewając piwo.

Na kranach "skromny" wybór 17 piw rozmaitych stylów w cenach 8 i 9 USD za pojemność 16 uncji, czyli 0,47 l.
Piwo nalewają do firmowych pokali, nie ma podkładek ani sklepiku z gadżetami.
W czasie wizyty zaliczyłem dwa piwa:
- Velvent Krush (Hazy IPA 5,5%) /na zdjęciu/
- Cold Press (Coffe Stout 6,3%). Bardzo interesujący kawowy Stout z posmakiem ptasiego mleczka.

Lokal czynny codziennie od 12:00 do 20:00 (w piątki i soboty do północy)

USA, Nevada, Las Vegas, S Main St. Ste. 120, Able Baker Brewing

pebejot — Sat, 30 May 2026 06:31:03 GMT

Jeden z kilku browarów w mieście grzechu, znajduje się na uboczu z dala od jaskiń hazardu, nieopodal początkowej stacji kolei jednoszynowej Monorail "Sahara".

Mniej więcej połowę powierzchni hali zajmuje browar, drugą połowę gwarny pub.
Browar ma olbrzymią moc. Naliczyłem 20 potężnych tanków, kilka dużych kotlow warzelnych i 8 drewnianych beczek, w których leżakują mocniejsze wyroby.
Sam pub to klimatyczne i oblegane miejsce z ciekawymi elementami wystroju wnętrza.
Pod sufitem wielki wiatrak z łopatami zrobionych z pił do drewna. Nad wejściem wielka flaga USA, a wszystkie krany z rękojeściami w postaci małych żółtych kaczuszek.
Na wielkich ekranach TV oczywiście nadawany jest futbol amerykański, a z głośnikó sączy się muzyka pop.

Na 26 kranach bogata oferta 20 rozmaitości + 6 piw gościnnych.
Ceny od 6 do 11 USD w zależności od objętości i stylu piwa. Do tego 10% podatku stanowego.
W sumie jak na Las Vegas to można powiedzieć, że jest tanio.
Dodatkowo od poniedziałku do czwartku w godzinach 15:00 - 18:00 w ramach happy hour każde piwo po 6 USD.
Deska degustacyjna 4x 5oz w cenie 15 USD.
Mają firmowe szkło, podkładek nie ma.
O dziwo nie ma sklepiku z gadżetami. Można nabyć jedynie nalepki za 1 USD i rzecz jasna piwa na wynos w puszkach i lakowanych butelkach.

Na miejscu próbowałem 3 piw:
- El Pato Loco (Lager 4,5%)
- Mango Drop (Mango Wheat Ale 5%)
- Explosive (Orange Vanilla Sour 5,2%)

Kuchnia oferuje między innymi: nachos z serem, frytki, skrzydełka, sałaty, grillowane sandwicze, burgery.
Ceny jedzenia też przystępne, np. Craft burger w cenie 14 USD.

Browar czynny codziennie od 11:30 do 23:00 (w piątki i soboty do 1:00)

Lubrow, Szwagrowe

ART — Thu, 28 May 2026 18:25:38 GMT

Szwagrowe – @browar_lubrow
A.: 5,1% • Ekstrakt: 12,5° P • IBU: ?
Styl: Jasne pełne
Chmiele: Marynka, Lubelski

Uwarzono w: Browar Lubrow – (Borcz, Polska)
Zakupione w Piwa Świata, Poznań

Normalny, solidny jasny polski lagerek. Goryczka wyraźna, ułożona, taki trochę niezidentyfikowany chemiczny klimacik mi się gdzieś trafił w smaku, raczej treściwe, orzeźwiające. Degustowane po łupaniu drewna Do powtórzenia bez obciążenia

Przerwa regeneracyjna - 1 - 4 czerwca

etman — Thu, 28 May 2026 11:28:42 GMT

Helllloooł!!! Pamiętamy?

Wymykamy w podskokach na tzw. urlop
aby może podleczyć kręgosłupy, nerki, naładować baterie i co tam jeszcze.

Zamówienia wysyłamy do czwartku 28 maja włącznie,
potem przerwa i wracamy do działań 8 czerwca.

Zamówienia można składać podczas naszej absencji żeby zaklepać sobie produkty
a wysyłki ponowne czynimy od poniedziałku 8 czerwca.

Pozdro!

USA, Kalifornia, Santa Monica, 1920 Colorado Ave, Santa Monica Brew Works

pebejot — Wed, 27 May 2026 15:17:59 GMT

Browar w Santa Monica otwarty w 2014, zlokalizowany niedaleko Beverly Hills i wybrzeża Oceanu Spokojnego.
Dojazd z centrum Los Angeles zapewnia linia szybkiego tramwaju żółtej linii E. Należy wysiąść na przedostatnim przystanku i dojść pieszo ok. 300 metrów.
W dużym hangarze znajduje się browar i pub z dwoma barami oraz sklep firmowy, a na zewnątrz spory ogródek, chociaż ogródkiem nazwać tego nie można, bo to miejsca z ławkami ogrodowymi pod parasolkami na betonie.

W czasie mojej wizyty był spory wybór 21 piw rozmaitych gatunków.
Ceny od 8,75 do 12 USD za pintę.
Mają firmowe pokale, podkładek nie ma.
W sklepiku do kupienia koszulki, czapki i puszki na wynos.

Na miejscu wychyliłem dwa piwa: Citrus Witbier (Belgian Witbier 5,3%) i PCH Golden Chocolate Porter 6%
To drugie to doskonały jasny porter o niespotykanej barwie z dodatkiem rumianku, wanilii i ziaren kakaowca.
Na wynos do tramwaju zabrałem litrową puszkę z "Guava Piña", a był to Sour 4% o smaku gujawy i ananasa.

Jeśli chodzi o kuchnię to dają tu dobrą pizzę i sałaty, nie ma za to oklepanych burgerów i innych fast-foodów.

Browar czynny codziennie od 12:00 do 23:00 (w piątki i soboty do północy, w niedziele do 21:00).

Czechy, Ostrava - Jih, Svornosti 737/100, Starobělská Koliba

heckler — Mon, 25 May 2026 12:15:21 GMT

Starobělská Koliba, to restauracja położona tuż przy lesie i śmiało można ją nazwać firmowym lokalem browaru-Starobělský. Tym razem cztery piwa w menu, a w praktyce dostępne tylko dwa. Tak minimalistyczną ofertę zastaliśmy tam po raz pierwszy. Trudno, pozostało się raczyć bardzo smaczną 11-ką. Fajne miejsce, ale raczej na cieplejsze dni. Czynni codziennie od 11, a w zimowe dni poniedziałki mają nieczynne.