https://www.browar.biz/ pl Thu, 16 Jul 2026 10:24:23 GMT vBulletin 60 https://www.browar.biz/i/cp/i/rot/browarbizowyfejs.gif https://www.browar.biz/ https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/francja/2356954-la-malpolon-hazy-grape-ipa Wed, 08 Jul 2026 20:37:02 GMT Browar z Lavérune pod Montpellier w Oksytanii. Właściwie to New England IPA z dodatkiem winogron szczepu Sauvignon. Chmiele francuskie: Barber Rouge, Elixir, Mistral Alk. 7% Aromat - owocowa kwasowość. W ciemno wskazałbym głównie na cytrusy, ale jest też cierpko winna owocowość. Są też...
Właściwie to New England IPA z dodatkiem winogron szczepu Sauvignon.
Chmiele francuskie: Barber Rouge, Elixir, Mistral

Alk. 7%

Aromat - owocowa kwasowość. W ciemno wskazałbym głównie na cytrusy, ale jest też cierpko winna owocowość. Są też drożdże
Piana - wyższa, trwała, długi kożuszek, dość sporo zostaje na szkle
Barwa - wyraźniej zmętniona bardzo jasna pomarańcza
Wysycenie - dość wysokie, wyraźniej musuje
Smak - jest winogronowa kwasowość, dość sporo chmielu. Nuty owocowe, wyraźniejsza korzenność, pewnie podbita przez drożdże, które są wyraźne. Gdzieś tam pomiędzy dotyka biszkoptowej słodyczy od słodu. Nieco szorstki finisz z odrobiną korzennej goryczki
Treściwość - pełne piwo

Myślę, że w wersji filtrowanej ta owocowość byłaby bardziej czysta, wyraźna. Przyzwoite piwo, ale całość bardziej w kategoriach jednorazowej ciekawostki.

https://lamalpolon.fr/produit/hazy-grape-ipa-sauvignon/]]> Francja darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/francja/2356954-la-malpolon-hazy-grape-ipa