https://www.browar.biz/ W tym miejscu recenzje miejsc gdzie możemy się napić dobrego piwa... ogródki piwne, knajpki, puby, sklepy, importerzy, hurtownie i inne miejsca z piwem związane. pl Thu, 14 May 2026 05:32:44 GMT vBulletin 60 https://www.browar.biz/i/cp/i/rot/browarbizowyfejs.gif https://www.browar.biz/ https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-polskie/lubelskie/2355582-hrubieszow-kolejowa-53-browar-sulewski-nowy Wed, 13 May 2026 23:22:47 GMT Dzień wcześniej odwiedziliśmy stary browar Sulewski, a 18.04.2026 dzięki uprzejmości jednego z piwowarów Krzyśka (rodem z Sosnowca:)) mieliśmy możliwość zwiedzić i ten nowy, uruchomiony w 2020 roku. Znajduje się on w południowej części miasta w odległości 800 m od dworca PKP i został wybudowany od... ) mieliśmy możliwość zwiedzić i ten nowy, uruchomiony w 2020 roku. Znajduje się on w południowej części miasta w odległości 800 m od dworca PKP i został wybudowany od podstaw.
Sulewscy są wierni firmie Kaspar Schulz, tak więc i tu dostarczyła ona cały sprzęt. Warzelnia ma wybicie 30 hl, jest 3-naczyniowa, choć właściwie można powiedzieć że 4-naczyniowa, bo jak to zazwyczaj u KS kadź filtracyjna jest piętrowo połączona z whirpoolem. Obok znajdują się zbiorniki wody gorącej i zimnej, a także stacja sanitacyjna CIP przeznaczona wyłącznie dla warzelni. Jest też zbiornik młóta przesyłanego automatycznie z kadzi filtracyjnej. Zbiornik ma także wyprowadzenie podajnikiem na zewnątrz dzięki czemu odbiorca młóta może je załadować bezpośrednio na przyczepę.
Od początku funkcjonowania browaru był on wyposażony w 10 tankofermentorów o nominalnej pojemności 155 hl czyli na 3 warki. Po dwóch latach dokupiono jeszcze 3 nowe tej samej pojemności i 6x189 hl. Z dołu robią duże wrażenie, a dzięki pomostom można również pospacerować u ich szczytu (w moim przypadku nie patrząc w dół). Do tankofermentorów przynależy druga większa stacja CIP. W chłodni znajdują się jeszcze 3 małe tankofermentory - 2x15 hl i 1x25 hl. Służą głównie do przechowywania drożdży, a także małym eksperymentalnym warkom.
W części browaru za nowszymi tankofermentorami znajdują się stojące tanki leżakowe, w których piwa odpoczywają przed rozlewem. Linia ma wydajność 4500 butelek na godzinę. Jest tu także wirówka i pasteryzator przepływowy stosowany do piw podstawowych. Gdy rozpoczęto produkcję piw z dodatkiem owoców został zakupiony pasteryzator tunelowy czeskiej firmy Cheops. Jest też niemiecki dealkoholizator do produkcji piw 0,5%.
Kolejna, oddzielna część hali za ścianą to magazyn gotowego piwa, opakowań i wszelkich niezbędnych materiałów.
Podstawowym słodem do produkcji jest Ireks. W pomieszczeniu przyległym do warzelni znajduje się skład gdzie oprócz słodu workowanego jest także 6 zbiorników mieszczących po 25 ton słodu luzem. Po ześrutowaniu przekaźnik podaje go wprost do kotła. Do tej pory w browarze uwarzono 1400 warek.
Przy browarze funkcjonuje sklep (wejście od frontu wprost z ulicy) gdzie można zakupić cały asortyment piw. Naliczyłem 9 rodzajów lagerów i 3 górniaki w cenie 6,90 zł za pojedyńczą butelkę oraz kilka bezalkoholowych. Pils i Lager rozlewane są też do litrowych butelek z krachlą (23,90 zł) lub nawet 3 litrowych (99 zł). Są również zestawy 3 lub 4 piwa + pokal za odpowiednio 49 i 59 zł. Podobno dużym powodzeniem cieszą się 5 litrowe puszki/beczki z kranikiem (69 zł). Z lodówki w litrowych PET-ach można zakupić za 12,90 zł codziennie nalewany niepasteryzowany i niefiltrowany Świeży Pils i Lager. Zostaliśmy obdarowani "do pociągu na drogę" - smakują świetnie. Szkło firmowe w 3 rodzajach kosztuje 6,99 zł. Oprócz piw w sprzedaży są również mocne alkohole marki Sulewski. Sklep firmowy jest czynny pon-pt. 9-16, sob. 9-13.
Nowoczesny browar, bardzo przyjemna wizyta. Dzięki Krzychu za organizację.

Fotki:
1. Browar z zewnątrz.
2. Wejście do sklepu firmowego.
3. Warzelnia (przed nią CIP).
4. Warzelnia od góry.
5. Zbiorniki wody (po lewej) i zbiornik na młóto.

]]> Lubelskie dadek https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-polskie/lubelskie/2355582-hrubieszow-kolejowa-53-browar-sulewski-nowy https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/sklepy-z-piwem-zagraniczne/europa-aa/2355398-litwa-wilno-naugarduko-gatve-41-gero-alaus-parduotuve Tue, 05 May 2026 17:50:00 GMT Dobry sklep z piwem na wileńskim Nowym Mieście. Niemal komplet piw z dwóch czołowych litewskich kraftów, tj z Dundulisa i Raudonu Plytu. Belgia, Polska, inne kraje. Puszki i butelki. Plusem jest przestronność i możliwość swobodnego buszowania po półkach. Jest też możliwość konsumpcji na miejscu,... Strona internetowa sklepu: https://shop.geroalausparduotuve.lt/
Pozytywne wrażenia z wizyty. ]]> Europa Prusak https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/sklepy-z-piwem-zagraniczne/europa-aa/2355398-litwa-wilno-naugarduko-gatve-41-gero-alaus-parduotuve https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/litwa-aa/2355393-litwa-wilno-rinktines-gatve-55-alaus-kolonele Tue, 05 May 2026 16:01:44 GMT Lokal w dzielnicy mieszkaniowej, niedaleko Targu Kalwaryjskiego. Klientela to głównie lokalsi, ale niezły wybór piwa, zarówno ze średnich i małych browarków litewskich, które coraz mniej widoczne są w Wilnie plus kraft. Repertuar na zdjęciu, które zamieszczam. Można pozostać wewnątrz, można wybrać...
]]> Litwa Prusak https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/litwa-aa/2355393-litwa-wilno-rinktines-gatve-55-alaus-kolonele https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/litwa-aa/2355392-litwa-wilno-belmonto-gatve-17-a-belmontas Tue, 05 May 2026 15:45:51 GMT Knajpa mająca kilka budynków i miejsc plenerowych w pięknych okolicznościach przyrody nad Wilenką (czy, jak kto woli, Wilejką) i niedaleko skarpy Puszkarni. Z własnym piwem, a właściwie od dawna z dwoma raptem piwami: lagerem jasnym i ciemnym. Ten pierwszy smakuje jak nienajlepsze i nienajgorsze,... Knajpa mająca kilka budynków i miejsc plenerowych w pięknych okolicznościach przyrody nad Wilenką (czy, jak kto woli, Wilejką) i niedaleko skarpy Puszkarni. Z własnym piwem, a właściwie od dawna z dwoma raptem piwami: lagerem jasnym i ciemnym. Ten pierwszy smakuje jak nienajlepsze i nienajgorsze, powiedzmy: średniej jakości, piwa z lat 90. (to a propos kariery Trybunału 90). A jako że mam słabość do takowych, wypiłem bez zachwytów, ale z pewną satysfakcją. O ciemnym podwędzanym piwie taktownie zmilczę. Kuchnia przy dużym obłożeniu miejsca w majowy weekend niewydolna, na zamówione danie, jak nas poinformowano, trzeba czekać.... do dwóch godzin. Ale warto usiąść z kufelkiem jasnego przy progu wodnym Wilenki. Litwa Prusak https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/litwa-aa/2355392-litwa-wilno-belmonto-gatve-17-a-belmontas https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/włochy-aa/2355391-wlochy-rzym-piazza-del-risorgimento-7-a-be-re Tue, 05 May 2026 15:31:54 GMT Lokal przy placu znajdującym się zaraz za murami Watykanu. Można usiąć w środku, można na zewnątrz. Ciekawe piwa, ale jeśli ktoś szuka włoskich, to właściwie z kilkunastu kranów gości na jednym lub dwóch. Jak to we Włoszech, z zagranicznych piw głównie niemieckie i brytyjskie. Wrzucam lokal, bo to... Włochy Prusak https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/europa-aa/włochy-aa/2355391-wlochy-rzym-piazza-del-risorgimento-7-a-be-re https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/sklepy-z-piwem-zagraniczne/europa-aa/wlochy-ab/2355389-wlochy-rzym-via-goffredo-mameli-61-62-les-vignerons Tue, 05 May 2026 15:15:03 GMT Włochy Prusak https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/sklepy-z-piwem-zagraniczne/europa-aa/wlochy-ab/2355389-wlochy-rzym-via-goffredo-mameli-61-62-les-vignerons https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/sklepy-z-piwem-zagraniczne/europa-aa/wlochy-ab/2355388-wlochy-rzym-via-luigi-luciani-11-ninkasi-beer-shop Tue, 05 May 2026 15:09:47 GMT Mały sklepik w przyziemiu domu willowego. Generalnie najwięcej puszek, butelki głównie z Niemiec, to we Włoszech zawsze można dostać. Jeśli chodzi o włoski kraft, głównie piwa nowofalowe i różne sztosy, tradycyjnych stylowo malutko. Młody sprzedawca miły i pomocny. Wada: niewielkie oddalenie od... Włochy Prusak https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/sklepy-z-piwem-zagraniczne/europa-aa/wlochy-ab/2355388-wlochy-rzym-via-luigi-luciani-11-ninkasi-beer-shop https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-polskie/śląskie/2354967-sierakowice-wiejska-3-restauracja-browar-welders Thu, 16 Apr 2026 12:52:21 GMT Nie dalej jak wczoraj (15.04.2026) udało nam się zrobić jednodniowy wyjazd z Warszawy do browaru i restauracji firmowej Welders. Był to nie lada wyczyn, bowiem przemieszczaliśmy się przy użyciu transportu zbiorowego, a dodatkowym wyzwaniem była kilkudziesięciokilometrowa odległość, jaka dzieli... Był to nie lada wyczyn, bowiem przemieszczaliśmy się przy użyciu transportu zbiorowego, a dodatkowym wyzwaniem była kilkudziesięciokilometrowa odległość, jaka dzieli browar i firmową restaurację. Obiekty zlokalizowane są w osobnych województwach.

Pierwszym punktem wycieczki był browar.
Welders to jak wiadomo były browar Rojber. Co ciekawe pierwsza była restauracja o tej właśnie nazwie, a dopiero później browar.
Browar znajduje się we wsi Borek, leżącej obok miejscowości Jemielnica w województwie Opolskim.
Z Warszawy pojechaliśmy pociągiem ekspresowym do Opola, następnie pospiesznym do Strzelec Opolskich, a stamtąd autobusem.
Od stacji Strzelce Opolskie do Jemielnicy kursy realizuje PKP Strzelce Opolskie. Do Jemielnicy drogą krajową nr 426 jest 19 km. Autobus jedzie 13 minut, a bilet kosztuje 10,50 zł. Z Jemielnicy do browaru trzeba przejść pieszo jeszcze 1 km.

Na miejscu bezpośrednio na produkcji dobrze zaopatrzony firmowy sklep.
Do wyboru było 10 pozycji w cenach 8,50 - 13,90 zł za półlitrowe butelki.
Wśród asortymentu była prawdziwa perełka w postaci Quintupla, leżakowanego pół roku w beczkach po whisky.
Buteleczka 0,3 tego wykwintnego trunku o ekstrakcie 35º kosztowała 35 zł, co jest całkiem uczciwą ceną.

Po wizycie w browarze przyszedł czas na firmową restaurację, która oddalona jest od browaru o 36 km.
Do leżącej w województwie Śląskim miejscowości Sierakowice, gdzie zlokalizowana jest Restauracja Browar Welders dostaliśmy się w dość prosty sposób.
z Borka do Strzelec Opolskich PKS, dalej pociąg pospieszny do Gliwic, a z Gliwic jeszcze 19 km samochodem przy użyciu aplikacji Uber. Może trudno w to uwierzyć, ale przejazd Uberem kosztował tylko 17,50 zł

Restauracja była czynna od 16:00, ale dzięki uprzejmości Mateusza z browaru i ekipy, obsługa wcześniej uprzedzona telefonicznie o naszej wizycie przyjęła nas już przed 15:00 za co serdecznie dziękujemy
W przytulnym wnętrzu jedna mniejsza sala z barem i jedna większa rodzinna.
Panuje tu doskonała rodzinna atmosfera, w dużej mierze dzięki przemiłej obsłudze.
Wielki + za oprawę muzyczną - klasyczna rockowa muzyka lata 70, 80 i 90.

Każdego dnia na kranach są 3 rodzaje piwa i dodatkowo cała gama butelek w lodówce.
Wczoraj nalewano:
- Cold Weld (Cold IPA) - 13 / 18 zł
- Silesian Wire (Pils) - 11 / 14 zł
- Ciemny Lager - 12 / 15 zł
Ceny jak widać bardzo przystępne.
Leją do firmowego szkła, a podkładek aktualnie brak.

Piwa z Weldersa to zdecydowanie górna półka, podobnie jak kuchnia.
W krótkiej karcie są różnorakie pozycje z obowiązkowym akcentem kuchni śląskiej.
Zupy w cenie 25 zł, dania główne 45 - 89 zł.
Wczoraj na stół wjechał żur śląski (25 zł) i wędzona rolada wołowa kluskami śląskimi i modrą kapustą (59 zł).
Mają też własne wyroby - smalec, pasztet, gulasz, bigos, dziczyznę. Wszystko można kupić na miejscu.

Firmowa restauracja w Sierakowicach czynna jest od środy do piątku w godzinach 16:00 - 20:00 oraz w soboty i niedziele od 12:00 do 20:00.

/poniżej zdjęcia z browaru/]]> Śląskie pebejot https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-polskie/śląskie/2354967-sierakowice-wiejska-3-restauracja-browar-welders https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/sklepy-internetowe-z-piwem-polskie/2354951-sklep-impuls-sklepimpuls-pl Wed, 15 Apr 2026 17:00:59 GMT Robiłem zamówienie w lutym. Sklep Impuls z Chorzowa: www.sklepimpuls.pl Dobrze aktualizowana oferta. Da się wyszukać piwa po dacie dodania. Daje to jako tako możliwość szybkiego dotarcia do nowości. Teraz dostawa DPD - to koszt 35zł za paczkę do 24 piw. Jak zamawiałem, to info w...
Sklep Impuls z Chorzowa:
www.sklepimpuls.pl

Dobrze aktualizowana oferta. Da się wyszukać piwa po dacie dodania. Daje to jako tako możliwość szybkiego dotarcia do nowości.

Teraz dostawa DPD - to koszt 35zł za paczkę do 24 piw. Jak zamawiałem, to info w regulaminie wskazywało 24,90, ale liczyli 35zł.

Paczka przyszła raźno, zawartość była dobrze zabezpieczona. Na plus.

W sumie to czekałem z wątkiem aż mi odpowiedzą w/s źle wykazywanych kosztów wysyłki (zgłaszałem w zamówieniu). Ok, może droga nie była najszczęśliwsza, przecież jaki sklep poza CP czyta uwagi klienta do zamówienia . No to lekko zniecierpliwiony wysłałem ponowne zapytanie mailem. Nic.

Zatem zakupy na piąteczkę, ale jak trzeba było coś wyjaśnić - to kontakt z klientem na totalną pałę z minusem, więc mam ambiwalentne uczucia. ]]> Sklepy internetowe z piwem - polskie ART https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/sklepy-internetowe-z-piwem-polskie/2354951-sklep-impuls-sklepimpuls-pl