https://www.browar.biz/ pl Fri, 17 Jul 2026 16:49:25 GMT vBulletin 60 https://www.browar.biz/i/cp/i/rot/browarbizowyfejs.gif https://www.browar.biz/ https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/ameryka-północna-i-środkowa-aa/usa-aa/2356824-usa-alaska-fairbanks-3290-peger-rd-ste-b-black-spruce-brewing-co Thu, 02 Jul 2026 07:04:42 GMT I jeszcze jeden browar z własnym wyszynkiem w południowej części Fairbanks, przy wylotówce z miasta. Browar w sporym budynku ze spadzistym dachem, wpisujący się w architekturę Alaski. W środku sala z barem, dalej drugie małe pomieszczenie z częścią instalacji i przejściem do właściwego miejsca... Browar w sporym budynku ze spadzistym dachem, wpisujący się w architekturę Alaski.
W środku sala z barem, dalej drugie małe pomieszczenie z częścią instalacji i przejściem do właściwego miejsca produkcji.
Na zewnątrz ogródek od ulicy z koksowymi ogrzewaczami.
Pod lokalem parkuje foodtruck, oferujący na całe szczęście zamiast amerykańskiego szitu kuchnią azjatycką. Dania (np. Pad Thai lub olbrzymie sajgonki) w cenie 13 USD.

Na kranach było 15 piw w Alaskowych cenach 6-9 USD w zależności od stylu i pojemności.
Piłem trzy:
- Wow! (Guava Sour 5,1%)
- Vernal Buzz (Coffe Vanilla Oatmeal Stout 5,5%)
- Reginald Van Horn (Barrel Aged Bourbon Barleywine 5,5%) [na zdjęciu]

Leją w firmowe szkło, podkładek tradycyjnie brak.
Jest oczywiście tradycyjny sklepik z puszkami na wynos, firmowym szkłem, koszulkami i czapkami.

Otwarte od poniedziałku do piątku w godzinach:15:00 - 20:00]]> USA pebejot https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/ameryka-północna-i-środkowa-aa/usa-aa/2356824-usa-alaska-fairbanks-3290-peger-rd-ste-b-black-spruce-brewing-co https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/ameryka-północna-i-środkowa-aa/usa-aa/2356773-usa-alaska-fairbanks-150-eagle-ave-latitude-65-brewing-co Tue, 30 Jun 2026 20:33:02 GMT Kolejny sporych rozmiarów browar w dzielnicy handlowej nieopodal downtown. Pod wskazanym adresem stoi mroczny szary drewniany budynek. Jego wnętrze równie mrocznie z surowym wystrojem w klimacie rockowym i z taką też muzyką. Przestrzeń do konsumpcji jest wkomponowana między rozrzuconą po różnych... Pod wskazanym adresem stoi mroczny szary drewniany budynek.
Jego wnętrze równie mrocznie z surowym wystrojem w klimacie rockowym i z taką też muzyką.
Przestrzeń do konsumpcji jest wkomponowana między rozrzuconą po różnych częściach obiektu instalację.
Elementami dekoracji są między innymi szkielety psów i uśmiechnięte trupie czachy.

Do wyboru ponad 20 rozmaitych piw w korzystnych cenach 6-9 USD za pintę.
Jest firmowe szkło, podkładek nie mają. Do kupienia standardowe gadżety - czapki, koszulki, szkło.
Próbowałem dwóch piw: Citrus Sipper (Hard Selzer 4,4%) i Camp Nitro (Oatmeal Stout 5,4%)

Na miejscu działa kuchnia z ofertą przede wszystkim burgerów, nachosów, frytek i itp.
Szarpnąłem się na specjalnego burgera "Alaska'n Burger" z mięsem z łosia i rozlewającym się serem za 16 USD.
Otrzymując burgera poczułem się jak Paul Sheldon, bohater thrillera Misery, gdyż do stolika podała mi go młoda kobieta łudząco podobna do psychopatki Annie Wilkes.

Godziny otwarcia:
pon - śro 12:00 - 21:00
czw - sob 12:00 - 22:00
nie 12:00 - 20:00]]> USA pebejot https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/ameryka-północna-i-środkowa-aa/usa-aa/2356773-usa-alaska-fairbanks-150-eagle-ave-latitude-65-brewing-co https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/ameryka-północna-i-środkowa-aa/usa-aa/2356615-usa-alaska-fairbanks-314-wendell-ave-humble-roots-beer-project Tue, 23 Jun 2026 04:32:02 GMT Wizyta w tym malutkim rzemieślniczym browarze na Alasce była pewnym jubileuszem, bowiem był to już tysięczny browar na świecie odwiedzony przeze mnie :) Browar o ciekawej nazwie Humble Roots Beer Project znajduje się w centrum Fairbanks (Downtown). W charakterystycznym dla Alaski drewnianym...
Browar o ciekawej nazwie Humble Roots Beer Project znajduje się w centrum Fairbanks (Downtown).
W charakterystycznym dla Alaski drewnianym budynku browar bezpośrednio połączony z barem i pub w jednym, a do tego pokój zabaw dla dzieci, co w tego typu placówkach nie zdarza się często
Dla gości kilkanaście stolików i miejsca przy drewnianych beczkach, a także mało przyjazny ogródek na betonie przy samej ulicy.

Do wyboru było 12 piw w zachęcających cenach 7-9 USD za 0,47 l.
Wypróbowałem dwie pozycje: Sour Ale Peach 5,8% (na zdjęciu) i Wendell Hazy IPA 6,8%.
Leją w firmowe pokale, podkładek brak.
W firmowym sklepiku tradycyjnie: koszulki, czapki i różne rodzaje szkła.
Za gastronomię robi zaparkowany obok browaru foodtruck z hotdogami, skrzydełkami, frytkami i innymi tego typu śmieciami.

Godziny otwarcia:
pon - wto 12:00 - 20:30
śro - sob 12:00 - 22:00
nie 13:00 - 18:00
]]> USA pebejot https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/ameryka-północna-i-środkowa-aa/usa-aa/2356615-usa-alaska-fairbanks-314-wendell-ave-humble-roots-beer-project https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/ameryka-północna-i-środkowa-aa/usa-aa/2356605-usa-alaska-fairbanks-1951-fox-ave-hoodoo-brewing-company Mon, 22 Jun 2026 22:15:19 GMT Mały browar rzemieślniczy w Fairbanks, drugim co do wielkości mieście Alaski. Browar z dala od centrum miasta, usytuowany przemysłowej dzielnicy na tyłach stacji kolejowej. Ciężko się tu dostać nie mając własnego auta. Nie dociera tu i tak skąpa komunikacja miejska. Browar jest zainstalowany w... Browar z dala od centrum miasta, usytuowany przemysłowej dzielnicy na tyłach stacji kolejowej.
Ciężko się tu dostać nie mając własnego auta. Nie dociera tu i tak skąpa komunikacja miejska.
Browar jest zainstalowany w hangarze, a wewnątrz jest firmowy pub dla gości z barem i sklepem firmowym.
Na zewnątrz stoliki i beczki na betonie w towarzystwie ogrzewaczy-koksowników.
W godzinach otwarcia przy browarze parkuje fastfoodowy foodtruck.

Do wyboru było 8 piw w cenach: 3-6 USD za 0,12 l, 4-10 USD za 0,24 l i 7-14 USD za pojemność 0,47 l.
Piłem Rice Lager 4,7% (na zdjęciu) i Stout 5,8%.

Godziny otwarcia:
pon - zamknięte
wto - śro 15:00 - 21:00
czw - nie 11:00 - 21:00

Szkoda że tak wcześnie zamykają, ale na Alasce większość browarów zamyka się w takich właśnie godzinach.]]> USA pebejot https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/ameryka-północna-i-środkowa-aa/usa-aa/2356605-usa-alaska-fairbanks-1951-fox-ave-hoodoo-brewing-company https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/ameryka-północna-i-środkowa-aa/usa-aa/2356478-usa-alaska-anchorage-737-w-5th-ave-glacier-brewhouse Thu, 18 Jun 2026 18:56:59 GMT Istniejący od 1996 roku browar restauracyjny w centrum Anchorage ze zjawiskową restauracją świętował w tym roku 30-lecie. Z tej okazji wypuścili linię ciekawych piw o dużej mocy. Miejsce jest znane z doskonałej kuchni (steki, owoce morza) i licznie oblegane, dlatego w porze kolacji przed... Miejsce jest znane z doskonałej kuchni (steki, owoce morza) i licznie oblegane, dlatego w porze kolacji przed przydzieleniem stolika trzeba swoje odstać.
W pięknym wnętrzu kelnerzy uwijają się jak mrówki, z otwartej kuchni dochodzą nęcące zapachy, a lista piw zachęca do długiej posiadówki.
Instalacja stoi sobie w osobny przeszklonym pomieszczeniu - jest dość rozbudowana.

Na kranach spory wybór 19 piw rozmaitych stylów.
Piłem 4, w tym dwa (Barleywine i RIS uwarzone na 30-lecie browaru:

- Key Lime 5% (Wheat)
- Imperial Blonde 9%
- 2025 Peerless Barrel Big Woody Barleywine 10,5%
- 2025 Peerless Barrel Russian Imperial Stout 10,5%

Jeśli chodzi o Barleywine to był to najlepszy przedstawiciel tego gatunku jaki piłem w życiu.
Równie wyśmienity i doskonały gatunkowo był RIS. Prawdziwa uczta smaku
Piwa podają w "czyste" szkło, ale zdarzają się firmowe szklanki mniejszego rozmiaru. Mają firmowe wafle.
Ceny piw od 7,50 USD dla lekkich gatunków do 10,95 USD za te najmocniejsze.
Na wynos można kupić ichnie produkty w pamiątkowych butelkach krachl.

Nie można było nie zamówić czegoś do przegryzienia, dlatego zdecydowałem się na pizzę firmową "Brewer's Pie" z kiełbasą z łosia.

Minibrowar otwarty codziennie od 11:00 do 21:30 (w piątki i soboty do 22:00)]]> USA pebejot https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-gdzie/knajpy-puby-zagraniczne/ameryka-północna-i-środkowa-aa/usa-aa/2356478-usa-alaska-anchorage-737-w-5th-ave-glacier-brewhouse