https://www.browar.biz/ Uwaga! Polskie piwa w głównej części działu Piwo - Konkretnie :) pl Tue, 21 Jul 2026 07:46:06 GMT vBulletin 60 https://www.browar.biz/i/cp/i/rot/browarbizowyfejs.gif https://www.browar.biz/ https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/szwecja/2357318-abro-ey-bro Mon, 20 Jul 2026 10:39:05 GMT Lekki lagerek z alko 5.0%, IBU 20. Chmiele: Herkules, Perle, Spalter Select. Piana - więcej na początku potem grubsza warstwa. Lacing - trochę było. Gaz - średni. Barwa - jasny złoty. Aromat - nuta gorzkawego chmielu. Smak - słabsza zbożowość, nuta owocowości lagerowej, lekka goryczka.
Chmiele: Herkules, Perle, Spalter Select.

Piana - więcej na początku potem grubsza warstwa.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - jasny złoty.
Aromat - nuta gorzkawego chmielu.
Smak - słabsza zbożowość, nuta owocowości lagerowej, lekka goryczka.

Nie ma szału, nic tu się nie dzieje ]]> Szwecja Javox https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/szwecja/2357318-abro-ey-bro https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/austria/2357266-bevog-pilsner Sat, 18 Jul 2026 22:09:31 GMT Znany kraftowiec ze styryjskiego Bad Radkersburg na granicy ze Słowenią. 4,2% alk. Określone jest jako Schankbier, więc ekstrakt może być poniżej 11% Aromat - chmielowy (zioła, trawa) Piana -wysoka, trwała z wyraźną i długą koronką, zostaje trochę na szkle Barwa - słomkowa, zamglona...
4,2% alk.
Określone jest jako Schankbier, więc ekstrakt może być poniżej 11%

Aromat - chmielowy (zioła, trawa)
Piana -wysoka, trwała z wyraźną i długą koronką, zostaje trochę na szkle
Barwa - słomkowa, zamglona
Wysycenie - średnie w kierunku umiarkowanego, musujące
Smak - chmielowy, nuty ziół, łąki, siana. Delikatny słód. Goryczka wyraźniejsza z długim finiszem
Treściwość - lżejsze piwo

Smukłe, bardzo dobrze pijalne, rześkie. Goryczka nie zalega, ale zostawia długi posmak.
Bardzo dobre.

https://bevog.com/de/collections/reg...oducts/pilsner]]> Austria darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/austria/2357266-bevog-pilsner https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/szwecja/2357264-carlsberg-sverige-eriksberg-karaktar Sat, 18 Jul 2026 16:35:08 GMT Karaktär to piwo w stylu Amber Lager. Zawartość alko 5.4%, IBU 30. Piana - spora warstwa na długo. Lacing - sporo. Gaz - średni. Barwa - bursztyn. Aromat - nutka cytrusów. Smak - słodkawe z nutą cytrusów, lekka goryczka. Karaktär to piwo w stylu Amber Lager.

Zawartość alko 5.4%, IBU 30.

Piana - spora warstwa na długo.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - bursztyn.
Aromat - nutka cytrusów.
Smak - słodkawe z nutą cytrusów, lekka goryczka.

Spoko​ piwko, sprawia lepsze wrażenie smakowe niż masówki w Szwecji ]]> Szwecja Javox https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/szwecja/2357264-carlsberg-sverige-eriksberg-karaktar https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/austria/2357256-pinzgau-brau-pinzga-cofee-stout Sat, 18 Jul 2026 12:05:33 GMT Malutki browarek z kraju związkowego Salzburg. https://www.pinzgau-braeu.at/ Kawowy stout, w zasypie 10% kawy i palony słód. 5,5% alk. Aromat - palono-kawowy z kwasowością Piana - wysoka, jak na stouta nie jest zwarta, nietrwała, znika dość szybko prawie całkiem Barwa - mętny bardzo...
https://www.pinzgau-braeu.at/

Kawowy stout, w zasypie 10% kawy i palony słód.
5,5% alk.

Aromat - palono-kawowy z kwasowością
Piana - wysoka, jak na stouta nie jest zwarta, nietrwała, znika dość szybko prawie całkiem
Barwa - mętny bardzo ciemny brąz
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - paloność (nieco szorstka) i związana z tym wysoka kwasowość. Palona goryczka dość wyraźna. Kawowy długi finisz
Treściwość - dość lekkie

Dużo paloności, kwasku. Brak stoutowej gładkości. Smakuje jak zaprawiony kawą lekki ciemniak z przesadzoną przez kwasowość palonością.
W kategorii stout kiepsko. Ogólnie da się wypić, a jak ktoś lubi kawę, to może przymrużyć oka na mankamenty tego piwa.]]> Austria darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/austria/2357256-pinzgau-brau-pinzga-cofee-stout https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/austria/2357255-zipf-linzer-bier-original Sat, 18 Jul 2026 11:53:01 GMT Browar należy do Brau Union Österreich i dziś jest to część Heinekena. W Linzu jest siedziba firmy i stosunkowo niewielki browar, który otwarto ponownie w 2017 r. Na stronie przyznają się, że ze względu na jego wielkość piwo warzone jest u Zipfera. 12,2% ekstr. 5,2% alk. Aromat - po... Na stronie przyznają się, że ze względu na jego wielkość piwo warzone jest u Zipfera.

12,2% ekstr.
5,2% alk.

Aromat - po otwarciu dość wyraźny ziołowy chmiel, który szybko znika na rzecz słodu ze słodszym zbożem
Piana - wysoka, średnia trwałość, długi kożuszek
Barwa - klarowne, jasne złoto
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - słodkawa słodowość, kwaskowe muśnięcie, ziołowy chmiel. Pierwsze łyki i goryczka była całkiem wyraźna. Potem słód dominuje, a chmiel w tle. m.in. pojawia się w lekko ściągającym finiszu.
Treściwość - pełne

Zwyczajne. Biorąc, że koncernowa produkcja i biorąc to pod uwagę jest poprawne, szczególnie że w składzie nie ma jakiś "zamienników".

https://www.linzerbier.at/sortiment/

]]> Austria darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/austria/2357255-zipf-linzer-bier-original https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/szwecja/2357216-omnipollo-pilsner Thu, 16 Jul 2026 21:16:27 GMT Znany szwedzki kontraktowiec warzy od 2020 r. w budynku dawnego kościoła w Sundbyberg na obrzeżach Sztokholmu. https://omnipollo.com/pages/about https://www.omnipolloskyrka.com/info/about 4,8% alk. Aromat - trochę zbożowej słodowości, stare drożdże (aromat witaminy B) a chmiel gdzieś...
https://omnipollo.com/pages/about

https://www.omnipolloskyrka.com/info/about

4,8% alk.

Aromat - trochę zbożowej słodowości, stare drożdże (aromat witaminy B) a chmiel gdzieś daleko, daleko w tle
Piana - wysoka, trwalsza, długi kożuszek
Barwa - zamglona słomka
Wysycenie - umiarkowane, musujące
Smak - lekki słód (zboże takie "mokre" w odróżnieniu od suszonego), drożdże z lekkim kwaskiem, tu chmiel jest ale nie w smaku (ciut cytyrusa i ziół), ile w trochę ściągającej wyraźniejszej goryczce.
Treściwość - pełne

Niefiltrowane pilsy to właściwie nie pilsy. To raz. A dwa, że jako piwo samo w sobie też jest słabe. Pijalne, ale słabe, bardzo słabe.
]]> Szwecja darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/szwecja/2357216-omnipollo-pilsner https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2357170-schultenbrau-pils Tue, 14 Jul 2026 21:55:29 GMT Do zeszłego roku to piwo z krajowego Aldi warzył belgijski Martens: https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/belgia/79891-martens-schulten-br%C3%A4u-pilsner Jednak widnieje tam firma H.C. Drinks Solutions czyli Haus Cramer (ten od Warsteinera, ale nie sądzę żeby tam warzyli)....
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...C3%A4u-pilsner

Jednak widnieje tam firma H.C. Drinks Solutions czyli Haus Cramer (ten od Warsteinera, ale nie sądzę żeby tam warzyli). Grupa ma jeszcze dwa browary Harford (ten działać będzie do drugiej połowy tego roku) oraz Paderborner i obstawiam, że to jest z tego browaru.

Aromat - jest chmiel, ale taki mniej szlachetny ziołowo-korzenno-drewniany (ew. tytoń), trochę słodu
Piana - wysoka, umiarkowana trwałość
Barwa - złota
Wysycenie - wyższe, musujące
Smak - chmiel podobnie jak w aromacie. Wyraźniejsza goryczka niż w poprzedniku, ale taka zalegająca, trochę tępa. Łagodny, minimalnie słodkawy słód, ciut kwasku
Treściwość - pełne

Pijalne, proste piwo. Dla mnie jednak nie jest tak pijalne, że chętnie sięgnąłbym po następne.
Przypomina mi pewne krajowe piwo "jak dawniej". W tym wypadku też cena jest jak dawniej - 2,99 zł.]]> Niemcy darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2357170-schultenbrau-pils https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/szwecja/2357153-kronleins-three-hearts-7-5-x-strong Tue, 14 Jul 2026 11:55:04 GMT Strong z alko 7.5%, chmiele z okolic Hallertau (środkowa Bawaria). Piana - więcej na początku potem pełna warstewka a nawet warstwa. Lacing - trochę było. Gaz - średni. Barwa - złoto. Aromat - słodkawe i gorzkawe, znośna owocowość, lekko trawiaste. Smak - słodkawe, lekka owocowość lagerowa,...
Piana - więcej na początku potem pełna warstewka a nawet warstwa.
Lacing - trochę było.
Gaz - średni.
Barwa - złoto.
Aromat - słodkawe i gorzkawe, znośna owocowość, lekko trawiaste.
Smak - słodkawe, lekka owocowość lagerowa, nutki trawiaste. Trochę goryczki ale nie za dużo..

Znośne a nawet spoko zwłaszcza w chwili chęci na stronga ]]> Szwecja Javox https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/szwecja/2357153-kronleins-three-hearts-7-5-x-strong https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/czechy/2357003-nymburk-polaban Sat, 11 Jul 2026 19:46:20 GMT Jasne piwo o ekstrakcie 11.8* i alko 5.0% Piwo kojarzone z miejscem geograficznym (ktoś z regionu Polabi) lub z klubem piłkarskim SK Polaban. Piana - więcej na początku potem cienka warstewka. Lacing - sporo. Gaz - średni. Barwa - złoto. Aromat - przyjemna zbożowość z chmielem. Smak -...
Piwo kojarzone z miejscem geograficznym (ktoś z regionu Polabi) lub z klubem piłkarskim SK Polaban.

Piana - więcej na początku potem cienka warstewka.
Lacing - sporo.
Gaz - średni.
Barwa - złoto.
Aromat - przyjemna zbożowość z chmielem.
Smak - zbożowość lekko trawiasta, słodkawe ze sznytem żateckim plus trochę goryczki.

Dobre ]]> Czechy Javox https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/czechy/2357003-nymburk-polaban https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/słowacja/2356995-donovalsky-garsian Sat, 11 Jul 2026 07:52:35 GMT India pale lager 12 blg., 4,6 % vol 55 IBU z Kazbeka Piana drobna, biała, niska, utrzymująca się. Kolor złoty, nieco mglisty. Aromat słodowy z nutą ziołową. Wyraźnie diacetylowy, ale w tym akceptowalnym w CzechoSłowacji wymiarze. W smaku bardzo pełne, słodowe na początku, szybko... 12 blg., 4,6 % vol
55 IBU z Kazbeka

Piana drobna, biała, niska, utrzymująca się.
Kolor złoty, nieco mglisty.
Aromat słodowy z nutą ziołową. Wyraźnie diacetylowy, ale w tym akceptowalnym w CzechoSłowacji wymiarze.
W smaku bardzo pełne, słodowe na początku, szybko przechodzące w mocny, wybitnie goryczkowy, ziołowy finisz.
Dziwne, a raczej ciekawe. Mi smakowało choć wyraźny maślany aromat i nieco przeskalowana goryczka nie dla każdego byłyby jednak do zaakceptowania.]]> Słowacja leona https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/słowacja/2356995-donovalsky-garsian https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2356958-stadioner-indianhead Wed, 08 Jul 2026 21:20:37 GMT O procesie wskrzeszania browaru w Koucie na Szumawie pisałem tu: https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-og%C3%B3lne/101948-wie%C5%9Bci-z-czech-browary-piwo-rynek/page12#post2356933 No i mam okazję spróbować ich piwa, które na okres remontu browaru muszą warzyć gdzieś po drugiej stronie...
https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...12#post2356933

No i mam okazję spróbować ich piwa, które na okres remontu browaru muszą warzyć gdzieś po drugiej stronie Szumawy.

New England IPA,
12% ekstr.
5,1 % alk.

Chmiele: Sabro i Strata

https://www.stadioner.cz/cs/produkty...kategorie=pivo

Aromat - chmielowy mix (cytrusy w nieco słodszej formie i tropiki, kokosowe muśnięcie)
Piana - zdecydowaniem wysoka, trwała, długi wyraźny kożuszek i zostaje dość sporo na szkle
Barwa - cytrynowa, zmętniona
Wysycenie - średnie, musujące
Smak - łagodne cytrusy, lekkie inne owoce, lekki słód. Goryczka umiarkowana (adekwatna), dłuższy finisz z delikatną chmielową pikantnością
Treściwość - lekkie piwo

Bardziej Session NEIPA. Rześkie, lekkie, letnie piwko. Sympatyczne w odbiorze.]]> Niemcy darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2356958-stadioner-indianhead https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/francja/2356954-la-malpolon-hazy-grape-ipa Wed, 08 Jul 2026 20:37:02 GMT Browar z Lavérune pod Montpellier w Oksytanii. Właściwie to New England IPA z dodatkiem winogron szczepu Sauvignon. Chmiele francuskie: Barber Rouge, Elixir, Mistral Alk. 7% Aromat - owocowa kwasowość. W ciemno wskazałbym głównie na cytrusy, ale jest też cierpko winna owocowość. Są też...
Właściwie to New England IPA z dodatkiem winogron szczepu Sauvignon.
Chmiele francuskie: Barber Rouge, Elixir, Mistral

Alk. 7%

Aromat - owocowa kwasowość. W ciemno wskazałbym głównie na cytrusy, ale jest też cierpko winna owocowość. Są też drożdże
Piana - wyższa, trwała, długi kożuszek, dość sporo zostaje na szkle
Barwa - wyraźniej zmętniona bardzo jasna pomarańcza
Wysycenie - dość wysokie, wyraźniej musuje
Smak - jest winogronowa kwasowość, dość sporo chmielu. Nuty owocowe, wyraźniejsza korzenność, pewnie podbita przez drożdże, które są wyraźne. Gdzieś tam pomiędzy dotyka biszkoptowej słodyczy od słodu. Nieco szorstki finisz z odrobiną korzennej goryczki
Treściwość - pełne piwo

Myślę, że w wersji filtrowanej ta owocowość byłaby bardziej czysta, wyraźna. Przyzwoite piwo, ale całość bardziej w kategoriach jednorazowej ciekawostki.

https://lamalpolon.fr/produit/hazy-grape-ipa-sauvignon/]]> Francja darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/francja/2356954-la-malpolon-hazy-grape-ipa https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/szwecja/2356882-apex-landbier Sat, 04 Jul 2026 23:20:22 GMT Działający od 2018 kraftowiec z Örebro (środkowa Szwecja). Ciekawe, że we w Anglii, Kanadzie i Stanach Zjednoczonych działają również browary o tej samej nazwie i raczej nie mają ze sobą nic wspólnego. https://apexbrewing.se/ Niefiltrowany lager, 5,2% alk. Aromat - słodowy ze słodszą nutą...
https://apexbrewing.se/

Niefiltrowany lager, 5,2% alk.

Aromat - słodowy ze słodszą nutą zbożową, znikomy chmiel
Piana - wysoka, średnia trwałość, długi poszarpany kożuszek z koronką
Barwa - zamglona słomka/jasne złoto
Wysycenie - łagodne, musujące
Smak - słodowy, lekko słodkawe ziarno, troszkę drożdżowego kwasku, leciutki chmiel, znikoma goryczka, choć chmielowy finisz dłuższy
Treściwość - pełne

No cóż, że ze Szwecji. Taki klasyczny niefiltrowany lagerek, który mógłby trafić na półki marketów w różnych częściach świata. Niczym się nie wyróżnia a już na pewno nie wyrazistością smaku. Jest natomiast dobrze pijalny i poprawny w odbiorze.]]> Szwecja darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/szwecja/2356882-apex-landbier https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2356881-orca-brau-mata-hari Sat, 04 Jul 2026 22:39:26 GMT Kraftowiec z Norymbergi https://orcabrau.de/ ale piwo to klasyczna propozycja frankońska - Rotbier 5,2% alk. Aromat - wyraźny słód melanoidynowy, ciastka, ciut suszonej żurawiny, jest też trochę chmielu Piana - wyższa, dość umiarkowana trwałość, dłuższa koronka
https://orcabrau.de/

ale piwo to klasyczna propozycja frankońska - Rotbier

5,2% alk.

Aromat - wyraźny słód melanoidynowy, ciastka, ciut suszonej żurawiny, jest też trochę chmielu
Piana - wyższa, dość umiarkowana trwałość, dłuższa koronka
Barwa - miedziano-bursztynowa, mocniej zamglona
Wysycenie -umiarkowane, musujące
Smak - słodowy z tonami podpieczonego ziarna, orzechowe muśnięcie, trochę toffi i nieco więcej owocowego suszu z lekkim kwaskiem (żórawina, jabłko), ziołowy chmiel dość wyraźny, choć goryczka aż tak mocno nie przebija się przez słodową bazę, to trochę zalega i nie jest długa
Treściwość - solidna

I całość też solidna w ocenie.
]]> Niemcy darekd https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2356881-orca-brau-mata-hari https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2356859-eichbaum-apostel-weissbier-hell Fri, 03 Jul 2026 13:02:29 GMT Pszenica z ekstraktem 11.8*, zawartość alko 5.3%. Piana - sporo na początku potem grubsza warstwa. Lacing - sporo. Gaz - lekko średni. Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy. Aromat - płatki owsiane i dość rześki banan. Smak - słodkawe, skóra od banana i banan. Płatki owsiane. Mikro...
Piana - sporo na początku potem grubsza warstwa.
Lacing - sporo.
Gaz - lekko średni.
Barwa - zamglony, jasny żółto pomarańczowy.
Aromat - płatki owsiane i dość rześki banan.
Smak - słodkawe, skóra od banana i banan. Płatki owsiane. Mikro goryczka.

Dość fajne ]]> Niemcy Javox https://www.browar.biz/forum/piwo/piwo-konkretnie/europa/niemcy/2356859-eichbaum-apostel-weissbier-hell