Tweet
Piwo z powstałego rok temu browaru kontraktowego Brown Paper Bag Project uwarzone w browarze Eight Degrees z miejscowości Mitchelstown.
Jest to ale typu belgijskiego o zawartości alk. 7,4 %, goryczce 68 IBU i ekstrakcie w skali „orginal gravity” 1.070
PIANA: pierwszy raz piłem belgijskie ejl i widać takowe w przeciwieństwie do ejla klasycznego czyli wyspiarskiego charakteryzyje się trwałą i gęstą a nawet kremową pianą utrzymującą się długo na powierzchni.
KOLOR: zależnie od padającego światła od ciemnożółtego do miodowo-herbacianego. Mętne.
SMAK: jest charakterystyczna dla ejla goryczka ale nieduża tak jak w wersji wyspiarskiej. Jej sprawcą (wg opisu na ecie) jest chmiel Dr. Rudi. Słody w piwie to Maris Otter, Muenich i Crystal 80L. Mi oczywiście te odmiany nic nie mówią ale fachowcom może przybliżą opis smakowy. Wg piwowarów piwo może dojrzewać w piwnicy do 2 lat od momentu zakupu.
NAGAZOWANIE: niewielkie, w zasadzie bąblowania po nalaniu nie było a owe pęcherzyki powietrza w bardzo drobnej postaci widać było tylko w kremowej pianie.
OPAKOWANIE: flaszka 330 ml z samoprzylepną matową etą w klimacie wspomnianej w nazwie papierowej brązowej torby sklepowej. Kapsel bez nadruku.
Jest to ale typu belgijskiego o zawartości alk. 7,4 %, goryczce 68 IBU i ekstrakcie w skali „orginal gravity” 1.070
PIANA: pierwszy raz piłem belgijskie ejl i widać takowe w przeciwieństwie do ejla klasycznego czyli wyspiarskiego charakteryzyje się trwałą i gęstą a nawet kremową pianą utrzymującą się długo na powierzchni.
KOLOR: zależnie od padającego światła od ciemnożółtego do miodowo-herbacianego. Mętne.
SMAK: jest charakterystyczna dla ejla goryczka ale nieduża tak jak w wersji wyspiarskiej. Jej sprawcą (wg opisu na ecie) jest chmiel Dr. Rudi. Słody w piwie to Maris Otter, Muenich i Crystal 80L. Mi oczywiście te odmiany nic nie mówią ale fachowcom może przybliżą opis smakowy. Wg piwowarów piwo może dojrzewać w piwnicy do 2 lat od momentu zakupu.
NAGAZOWANIE: niewielkie, w zasadzie bąblowania po nalaniu nie było a owe pęcherzyki powietrza w bardzo drobnej postaci widać było tylko w kremowej pianie.
OPAKOWANIE: flaszka 330 ml z samoprzylepną matową etą w klimacie wspomnianej w nazwie papierowej brązowej torby sklepowej. Kapsel bez nadruku.
Attached Files