Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Brains (Craft), Three-C'Son

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Dreamer
    Senior
    • 05-2003
    • 1576

    Brains (Craft), Three-C'Son

    TYP: saison
    ekstr. ?%, alk. 5,0%

    Piwo kolaboracyjne warzone przez Brainsa we wspólpracy z piwnym felietonistą Adrianem Tierney-Jonesem. Pojawiło się na rynku w lipcu 2013 r. Warzone jest na zasypie ze słodu pilzneńskiego i pszenicznego, z udziałem chmieli columbus, citra i centennial (stąd w nazwie piwa "three-c") oraz dzikich drożdży klasyfikujących to piwo w stylu saison (stąd gra słów w nazwie piwa i "C'Son". Zapowiada się obiecująco.

    KOLOR: słomkowy, spora opalizacja, szampańskie nagazowanie
    ZAPACH: mocna kwaskowatość, tradycyjna końska derka i lekka słodowa słodycz
    SMAK: kwaskowatośc umiarkowana, za to wyraźne fenole z nutami końsko-stajennymi charakterystycznymi dla stylu, ogólnie smak wytrawny, bardzo orzeźwiający (wysokie nagazowanie), końcówka tylko lekko goryczkowa, nie wiem, jak Walijczycy to robią, ale znowu nie czuć grama aromatu użytych chmieli, drożdże zabiły tu cały smak i aromat, szkoda bo mogłoby być ciekawiej.
    Attached Files
    Blog: Piwna Brytania
Przetwarzanie...
X
😀
🥰
🤢
😎
😡
👍
👎