PDA

Wersja pełna: : Turcja, Stambuł, Yıldız Posta Cd, Bosphorus Brewing Company


Kefir87
29-01-2014, 21:36
Chyba jedyny brewpub w tym wielkim mieście.
Turcja nie jest krajem dla piwoszy, jednak nawet tutaj uchowało się miejsce, gdzie można spróbować czegoś ciekawego.
Na kranach pięć piw: mocny lager, IPA, stout, witbier i (chyba) blonde. Ja spróbowałem IPY i stouta. Oba... poprawne. To chyba najlepsze słowo. Piło się całkiem przyjemnie, ale bez wielkich niespodzianek. Aha, stout był w bardziej w stylu Guinessa, niż bardziej przypalanych piw z tego gatunku.

Minusem są na pewno ceny. Duże piwo kosztuje 18 lir, małe 12 (1 euro=3 liry). Ale to problem całej Turcji, w sklepach najzwyklejszy Efes kosztuje ok. 5 lir. Trzeba przerzucić się na herbatę.

becik
24-10-2018, 19:42
Browarek restauracyjny położony w dzielnicy Beşiktaş, najlepiej dojechać metrem, linia M2, stacja Gayrettepe. Stamtąd niecały km z buta. Z tym, że co chwila trzeba się kogoś pytać o drogę bo dojście jest dość poplątane (tunelik, kręte uliczki, a samego browaru jeszcze z ulicy nie widać)
Browar z restauracją działa od 2013, podczas wizyty były dostępne 4 piwka (będą opisane później). jest zadaszone patio, jedna sala w kształcie litery L z barem wewnątrz, którego jest umieszczony sprzęt do warzenia. Miałem przyjemność rozmawiać z piwowarem, skupia się przede wszystkim na klasycznych gatunkach wraz z amerykańskimi (IPA etc).
Menu restauracyjne dość bogate ale nic tam nie jedliśmy więc o kuchni się nie wypowiem.
Sprzedaży piwa na wynos nie ma, serwowane tylko w lokalu.

Zdjęcia
https://www.browar.biz/galeria.php?id=24687
https://www.browar.biz/galeria.php?id=24688
https://www.browar.biz/galeria.php?id=24689
https://www.browar.biz/galeria.php?id=24690