Tweet
PIANA: ładna, kremowa, gęsta. Może niezbyt wysoka ale w ejlu takiej wymagać nie można. Równomiernie pokrywająca toń szklanki.
NAGAZOWANIE: chyba muszę zmienić kryteria oceny bo do tej pory każde irlandzkie piwo pod względem nagazowania porównuje do polskich a te są niczym butle z tlenem u płetwonurka i dlatego irlandzkim daje bardzo niskie noty pod tym względem. Tutaj nagazowanie jest właśnie takie „wyspiarskie” tzn naturalne a w zasadzie jedyna jego zauważalna obecność to nieduża ilośc bąbelków ulatująca ku powierzchni. Dobrze zbudowały pianę więc można uznać je za odpowiednie.
KOLOR: zgodnie z nazwą rubinowa ciemna czerwień.
SMAK: goryczka wyczuwalna zdecydowanie ale mimo to niezbyt wysoka, delikatna. Lekki zapach którego jednak moja uboga sensoryka absolutnie nie potrafi ubrać w słowa. Chmielonko materiałem z Nowej Zelandii i Ameryki tzn Magnum, Pacific Gem i Willamette. Niech fachowcy na podstawie tego dopowiedzą sobie resztę. Alkohol 4,5%.
OPAKOWANIE: ładna etykieta z wizerunkiem koralowca z wybrzeża Coral Strand położonego podobno o 1 milę od miejsca w którym znajduje się browar. Kapsel golas.
NAGAZOWANIE: chyba muszę zmienić kryteria oceny bo do tej pory każde irlandzkie piwo pod względem nagazowania porównuje do polskich a te są niczym butle z tlenem u płetwonurka i dlatego irlandzkim daje bardzo niskie noty pod tym względem. Tutaj nagazowanie jest właśnie takie „wyspiarskie” tzn naturalne a w zasadzie jedyna jego zauważalna obecność to nieduża ilośc bąbelków ulatująca ku powierzchni. Dobrze zbudowały pianę więc można uznać je za odpowiednie.
KOLOR: zgodnie z nazwą rubinowa ciemna czerwień.
SMAK: goryczka wyczuwalna zdecydowanie ale mimo to niezbyt wysoka, delikatna. Lekki zapach którego jednak moja uboga sensoryka absolutnie nie potrafi ubrać w słowa. Chmielonko materiałem z Nowej Zelandii i Ameryki tzn Magnum, Pacific Gem i Willamette. Niech fachowcy na podstawie tego dopowiedzą sobie resztę. Alkohol 4,5%.
OPAKOWANIE: ładna etykieta z wizerunkiem koralowca z wybrzeża Coral Strand położonego podobno o 1 milę od miejsca w którym znajduje się browar. Kapsel golas.
Attached Files