BrewDog, Unleash the Yeast American Ale

[Swaroga]

NOS: cierpkie nuty o silnym aromacie sosny i cytrusów : grejpfrut, skórka pomarańczowa.
USTA : Nieźle gazowane o kremowej konsystencji.
Piwo ma kwaśne tło. Delikatnie cierpkie jak sok cytrynowy. Gorzkie jak nasiona owoców cytrusowych. Posmak jest jak słodki cukierek o mocnym aromacie cytrusowym.
ODCZUCIA : to piwo jest całkowicie inna niż pozostałe z tej serii. Amerykańskie drożdże przerobiły to piwo na coś zupełnie innego. Bardzo smaczne.
6,3%

[GaryFisher]

Tak jest napisane na kontrze: "... brewed to the same ABV using a blend of Centennial and Amarillo hops and a backbone of Pale Ale, Munich and Cara Malts: each created to worship a different yeast."

Czyli nie jest to ta sama receptura! Do każdego z tych piw użyto tych samych składników ale w różnych proporcjach. Właśnie piję Pilsen Lagera po American Ale'u i nie ma szans żeby to były te same proporcje. Byłbym w stanie uwierzyć, że drożdże mają aż taki wpływ na to co powstaje ze słodu ale co robią drożdże z chmielem?? Chyba niewiele albo nic.