Sa Bona Birra, Sa Foras Tera de Menorca

[Oskaliber]

Strona browaru: http://www.sabonabirra.com
Styl: Kölsch
Niestety zapomniałem zanotować zawartość alkoholu przed wyrzuceniem butelki. Zdjęcie robione na szybko.

Kolor: Złoty, mętny.
Piana: Biała, średnio obfita, średnio gęsta, niezbyt trwała. Opada do kożucha.
Zapach: Słodowość i spora owocowość: cytrusy, jabłka. Trochę kwaskowaty.
Smak: Treściwość średnio niska. Lekka słodowość, owoce takie same jak w zapachu i średnia kwaskowatość. Goryczka średnio niska, finisz lekko wytrawny.
Wysycenie: Wysokie.
Ogółem: Trochę jak hybryda Kölscha i Lambica, albo nadpsuty Kölsch, ale ogólnie nie jest to takie złe.