Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Alpha, Sant Corneli

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • becik
    Senior
    • 07-2002
    • 14999

    Alpha, Sant Corneli

    IPA, alkohol 6.4%, bez podanej zawartości ekstraktu

    kolor - piękna, mętna pomarańcza
    piana - biała, zwarta, drobna, gęsta, opada powoli, do końca zostaje w szkle
    zapach -intensywny, cytrusowo-słodowy
    smak - pełne i treściwe, dominuje dość ostra i mocna chmielowa gorycz, dopiero gdzieś daleko w tle cytrusowo-owocowe akcenty oraz leciutkie drożdżowo-zbożowe nuty
    gaz - ciut za dużo
    opakowanie - fajna etykieta, firmowy kapsel

    Ogólnie: przyzwoite wykonanie ale smakować bardziej będzie amatorom goryczy, dla mnie wieje nudą
    Attached Files
    Last edited by becik; 27-11-2014, 17:59.
    Gdybyśmy nie mieli Warszawy w Generalnym Gubernatorstwie, to nie mielibyśmy 4/5 trudności, z którymi musimy walczyć. Warszawa jest i pozostanie ogniskiem zamętu, punktem, z którego rozprzestrzenia się niepokój w tym kraju - Hans Frank 14.12.1943 http://zamkidwory.forumoteka.pl
  • Kolesław
    Senior
    • 03-2004
    • 1130

    #2
    Zapach. Biszkopt, herbatniki z pikantnym, cytrusowo-łodygowym akcentem. Z czasem owoce tropikalne - słodko-ostro i trochę kukurydzy z puszki.
    Piana imponująca. W życiu takiej nie widziałem na IPA-ie. Złote ecru. Wysoka, ale bez cienia gushingu. Na wierzchu śmietanowo gęsta. Trwała, jednak w końcu załamuje się pod ciężarem śmietanowego grzybka. Gaz średni.
    Kolor. Zamglony, rdzawo-pomarańczowy bursztyn.
    Smak. Wytrawna, ostra łodyga, troszkę kwasku, biszkopt schowany w tle i chmiel. Mocny, długi chmielowy finisz.
    Obiecuje wiele. Niby coś się dzieje, jednak raczej nieszczególnie wyszukanie. Daje radę, ale nie zachwyca.

    Comment

    • Kolesław
      Senior
      • 03-2004
      • 1130

      #3
      Graficznie, regres.
      Attached Files

      Comment

      Przetwarzanie...
      X
      😀
      🥰
      🤢
      😎
      😡
      👍
      👎