Tweet
Sieć Marks & Spencer działa na polu piwnym wyjątkowo dynamicznie. Kontraktuje swe, często całkiem udane piwa także w szkockiej części Wielkiej Brytanii. Tym razem wpadło mi w ręce Amber Ale ze szkockiego browaru Harviestoun. Piwo ma 4,5% alkoholu, a do chmielenia zastosowano odmianę Simcoe.
Barwa bursztynowo-miodowa. Delikatnie nieprzejrzysta.
Niewielka, ale trwała piana. Od nalania w osi czasu utrzymuje się lekko kremową szumowinką.
W zapachu cytrusowo-owocowe aromaty, aczkolwiek złamane zarówno karmelem jak i skórką świeżego orzecha włoskiego. Spora ziarnista, razowa słodowość, pozbawiona słodyczy.
Smak jest goryczkowy, trochę ściągający. Mocne nuty karmelu, orzecha. Cień owocowej słodkości. W posmakach obok długo zalegającej gorzkości odcienie ciemnego pieczywa.
Nagazowanie umiarkowane, nieco zbyt niskie według mnie.
Butelka 330ml w stylistyce M&S. Prosta, aczkolwiek posiadająca swój urok etykieta - stylizowany pomarańczowy rogacz na "szarym" tle w klimacie papieru pakowego. Kapsel całkowicie goły.
Jak dla mnie piwo ma zbyt męczący profil goryczki. Jest przez to trochę radykalne w odbiorze, pomimo przeciętnej treściwości oraz niewysokiej zawartości alkoholu. 7 w skali 1-10.
Barwa bursztynowo-miodowa. Delikatnie nieprzejrzysta.
Niewielka, ale trwała piana. Od nalania w osi czasu utrzymuje się lekko kremową szumowinką.
W zapachu cytrusowo-owocowe aromaty, aczkolwiek złamane zarówno karmelem jak i skórką świeżego orzecha włoskiego. Spora ziarnista, razowa słodowość, pozbawiona słodyczy.
Smak jest goryczkowy, trochę ściągający. Mocne nuty karmelu, orzecha. Cień owocowej słodkości. W posmakach obok długo zalegającej gorzkości odcienie ciemnego pieczywa.
Nagazowanie umiarkowane, nieco zbyt niskie według mnie.
Butelka 330ml w stylistyce M&S. Prosta, aczkolwiek posiadająca swój urok etykieta - stylizowany pomarańczowy rogacz na "szarym" tle w klimacie papieru pakowego. Kapsel całkowicie goły.
Jak dla mnie piwo ma zbyt męczący profil goryczki. Jest przez to trochę radykalne w odbiorze, pomimo przeciętnej treściwości oraz niewysokiej zawartości alkoholu. 7 w skali 1-10.
Attached Files