Tweet
Dinaburg z łotewskiebo browaru Latgales z Daugavpils jest niepasteryzowanym pilznerem. Nazwę swą zawdzięcza pierwszej, zbudowanej w 1275 roku twierdzy, która trzy wieki później dała początek obecnemu miastu. Piwo ma 5,2% alkoholu, przy ekstrakcie początkowym 12%.
Barwa jasnobursztynowa. Przejrzysta.
Żółtawa piana o średnich pęcherzykach i czapiastym pokroju. Mocno klei się do ścianek szkła. Bardzo długo utrzymuje się w postaci mięsistego grzybka. Do końca całkiem gruba pierzyna.
Aromat zbudowany na ziarnistych słodach o nieco orzechowym odcieniu. Nieznaczny trawiasty chmiel, a także lekkie warzywne klimaty.
Smak wybitnie słodowy, mocno słodkawy w kierunku karmelu. Słody o drewnianym, ziarnistym charakterze. Umiarkowana chmielowa goryczka i nieduży kwasek.
Stosunkowo wysokie, żywe nagazowanie.
Butelka 500ml z bardzo ładną, stylizowaną na postarzoną etykietą, przedstawiającą mury historycznego Dinaburga. Na owijce data założenia browaru. Kapsel za to niestety cały czarny.
Przeciętne piwo, lekko przesłodzone w profilu i z cieniem DMSu w zapachu. Za to ma wzorcową pianę, jest gustownie opakowane i fajnie się prezentuje w szkle. No ale za całokształt nie mogę dać więcej niż 7,5 w skali 1-10.
Barwa jasnobursztynowa. Przejrzysta.
Żółtawa piana o średnich pęcherzykach i czapiastym pokroju. Mocno klei się do ścianek szkła. Bardzo długo utrzymuje się w postaci mięsistego grzybka. Do końca całkiem gruba pierzyna.
Aromat zbudowany na ziarnistych słodach o nieco orzechowym odcieniu. Nieznaczny trawiasty chmiel, a także lekkie warzywne klimaty.
Smak wybitnie słodowy, mocno słodkawy w kierunku karmelu. Słody o drewnianym, ziarnistym charakterze. Umiarkowana chmielowa goryczka i nieduży kwasek.
Stosunkowo wysokie, żywe nagazowanie.
Butelka 500ml z bardzo ładną, stylizowaną na postarzoną etykietą, przedstawiającą mury historycznego Dinaburga. Na owijce data założenia browaru. Kapsel za to niestety cały czarny.
Przeciętne piwo, lekko przesłodzone w profilu i z cieniem DMSu w zapachu. Za to ma wzorcową pianę, jest gustownie opakowane i fajnie się prezentuje w szkle. No ale za całokształt nie mogę dać więcej niż 7,5 w skali 1-10.
Attached Files