Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Munchener Burger-Brau --- Breslau

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • breslauer
    Senior
    • 05-2002
    • 2690

    Munchener Burger-Brau --- Breslau

    Na sieci znalazłem niedawno skany dwóch pocztówek z dawnego Wrocławia.

    Na pierwszej jest napis: „Gruss aus dem Munchener Augustinerbrau”. Przedstawia sale restauracyjne, mnicha przy beczułce piwa oraz budynek na rogu placu Solnego (Blucherplatz) oraz Ofiar Oświęcimskich (Junkernstrasse). Datowanie: 1899 rok. Jako dzierżawca (inhaber) wymieniony jest Carl Schussler.

    Na drugiej jest napis: „Augustiner Burger-Brau”. Również przedstawia sale restauracyjne oraz budynek, lecz bez podania adresu. Datowanie: 1909 rok. Dzierżawca (inhaber): Gustav Schussler.

    Czy to faktycznie był browar, czy też tylko firma handlująca piwem z Monachium (jak firma Kisslinga piwem z Kulmbach)? Może to był mały restauracyjny browar? Myślę, że gdyby to była firma handlująca piwem, to używałaby nazwy „Biergrosshandlung” (jak firma Kisslinga).

    Może ktoś mógłby coś więcej powiedzieć na temat tego browaru? Interesują mnie wszelkie informacje, ponieważ próbuję stworzyć w html’u coś na kształt ilustrowanej historii wrocławskich browarów.

    Pocztówki można obejrzeć pod adresem: http://www.heyduk.com/postcard.htm
  • Piwowar
    Senior
    • 05-2001
    • 2542

    #2
    Muszę Cię niestety rozczarować. Były to lokale oferujące piwa monachijskie.
    Attached Files
    Archiwum piwne

    Poznaj
    http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
    Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
    Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"

    Comment

    • Piwowar
      Senior
      • 05-2001
      • 2542

      #3
      Lokale tego typu znajdowały się chyba we wszystkich wiźkszych miastach na Sląsku.
      Attached Files
      Archiwum piwne

      Poznaj
      http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
      Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
      Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"

      Comment

      • breslauer
        Senior
        • 05-2002
        • 2690

        #4
        Dzięki Piwowar - przynajmniej nie popełnię błędu. A swoją drogą to ciekawe - browar otwiera knajpę pod własnym szyldem, a knajpa wydaje własne pocztówki...

        Comment

        • pieczarek
          zwykle cham i prostak
          • 06-2001
          • 5011

          #5
          Wiesz, z tymi pocztówkami to mogło być tak:
          Wchodzi gość do knajpy. Po miesięcznym pobycie musiał jakoś wytłumaczyć swoją nieobecność w domu lub pracy. Ponieważ nie było telefonów komórkowych to korzystał z firmowej pocztówki.

          Comment

          • Piwowar
            Senior
            • 05-2001
            • 2542

            #6
            Pozwolę sobie przytoczyć historyjkę z przeszłości Wrocławia, dotyczącą wyszynku piwa browaru Löwenbräu z Monachium.
            Otóż wyłącznym przedstawicielem tego browaru we Wrocławiu pod koniec XIX wieku był kupiec Weiszt, właściciel lokalu „Münchener Löwen Bräu“ przy ulicy Świdnickiej. Miał on z browarem podpisany kontrakt do 1. stycznia 1891 roku. Tymczasem na Placu Blüchera, dzisiejszym Placu Solnym?, w 1890 roku powstał nowy lokal, oferujący piwa spółki akcyjnej Münchener Löwenbräu. Kupiec Weiszt wywalczył w sądzie ziemskim, że drugi lokal pod groźbą kary wynoszącej 1500 Marek nie ma prawa do końca grudnia 1890 roku szynkować monachijskiego piwa. Problem polegał na tym, że nowy lokal posiadał koncesję na szynkowanie wyłącznie piwa z browaru Löwenbräu, dzierżawca tego lokalu nie miał więc innego wyjścia i musiał w dalszym ciągu sprzedawać piwo z Monachium. W połowie listopada do Wrocławia zawitała delegacja z Monachium, której celem było załagodzenie konfliktu. Dogadano się już 18 listopada. Kupiec Weiszt otrzymał od browaru odszkodowanie, w zamian za które pogodził się z istnieniem nowego lokalu. Poza tym browar zwolnił go z obowiązku szynkowania wyłącznie piwa Löwenbräu, gwarantując jednak, że jeżeli pan Weiszt zdecyduje się nadal szynkować ich piwo, dostarczy mu się bezzwłocznie każdą ilość i najlepszą jakość. Ponieważ właściciel wyszynku już wcześniej planował podpisanie od 1 stycznia 1891 roku kontraktu z monachijskim browarem Pschorr, zrezygnował z oferty browaru Löwenbräu i postanowił jeszcze w grudniu 1890 roku w swoim lokalu otworzyć przedstawicielstwo firmy Pschorr.
            Więcej na temat na razie nie znalazłem.
            Archiwum piwne

            Poznaj
            http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
            Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
            Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"

            Comment

            • Upernavik
              Member
              • 11-2004
              • 73

              #7
              A może ktoś ma lub widział inne wzory
              porcelanek tego browaru z napisem Breslau?

              Click image for larger version

Name:	skanuj0003.jpg
Views:	1
Size:	30,0 KB
ID:	2019665

              Comment

              • rutrapiwo
                Junior
                • 02-2014
                • 2

                #8
                Witam !
                W swoim forumowym debiucie odgrzewam stary wątek. Wpadła mi ostatnio w ręce moneta zastępcza znaleziona we Wrocławiu. Czy "blaszkę" tą można powiązać z Gustavem Schusslerem z postu breslauera ? Niestety podany przez niego link do pocztówek jest nieaktywny i nie mogę stwierdzić czy budynek z pocztówki z 1909 r. jest tożsamy z budynkiem na odszukanej przeze mnie pocztówce z 1904 r. (tu właścicielem jest Carl Schussler).
                Pozdrawiam
                rutrapiwo
                Attached Files

                Comment

                • Leonpraga
                  Senior
                  • 02-2005
                  • 468

                  #9
                  Witam, to co znalazłem w moich opisach.

                  * „Gruss aus Munchener Auygustinerbrau, Inhaber Carl Schussler Bluchplatz (plac Solny) róg
                  Junkernstrasse ( ob. Ofiar Oświęcimskich) -1899

                  * Augustiner Burger – Brau, Inhaber Gustaw Schussler (restauracja z wyszynkiem) -1909

                  Comment

                  Przetwarzanie...
                  X
                  😀
                  🥰
                  🤢
                  😎
                  😡
                  👍
                  👎