Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

St-Sylvestre, 3 Monts

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • sulfur
    Member
    • 12-2002
    • 95

    St-Sylvestre, 3 Monts

    Miałem dzisiaj ogromną przyjemność przetestować ciekawostkę z browaru z centrum francuskiej Flandrii Saint-Sylvestre-Cappel. Na etykiecie widnieje napis "piwo do specjalnej degustacji". W pełni się z tym zgadzam, piwo jest tak pełne smaku, że podniebienie nie wie od czego zacząć... Generalnie piwko znakomite, warte polecenia ze względu na oryginalność smaku i bukietu. W mojej ocenie 4,9/5.
  • KULI
    ********
    • 10-2002
    • 197

    #2
    Podzielilismy się z Sulfuremm na pół i moje odczucia są podobne piwko warte polecenie choć obawiam się ze żeby je zdobyć trzeba odwiedzić Francjedla mnie też 4.9/5.0 ! Bukiet pełny i smak bardzo intensywny, dla tych co lubią niebanalne browarki

    Comment

    • sklep-piwowar
      Senior
      • 10-2002
      • 559

      #3
      Nawet nie wiemy jakiego rodzaju jest to piwo ,no i ten pełny smak i bukiet -nic konkretnego!

      Comment

      • kangurpl
        Senior
        • 03-2002
        • 2660

        #4
        Napiszcie coś więcej o tym piwie, na razie wiemy tylko że wam smakowało. Popatrzcie na opisy innych i wyprodukujcie opis w podobnym stylu
        Świat należy do młodzieży, młody robi - stary leży.
        "W niebie nie ma piwa, więc pijmy je tutaj."

        "denerwować się - mścić się na własnym zdrowiu za głupotę innych"

        Comment

        • sulfur
          Member
          • 12-2002
          • 95

          #5
          Upraszam o wybaczenie, ale rzeczywiście nie mamy jeszcze doświadczenia w opisywaniu dpiwek. Oto detale:
          Browar: Brasserie de Saint Sylvestre, Francja
          Dostojna brązowa butelka o poj. 0,75 litra zamykana korkiem (jak wino)
          Alk.8,5 % obj.
          Brak infoermacji o ekstrakcie.
          Piana: puszysta opada po ok. 4 min.
          Zapach: silny drożdżowy
          Kolor: ciemno złocisty
          Gaz: trochę jest
          Smak: Musiałbym być kiperem aby w pełni opisać ten smak. Jest go tak dużo, że aż jest mi wstyd, że nie potrafię oddać jego bogactwa.
          Ocena 5
          Pochodzenie: Geant, Clermont-Ferrand, Francja

          Comment

          • sulfur
            Member
            • 12-2002
            • 95

            #6
            zapomniałem dodać, że jest to piwko górnej fermentacji )

            Comment

            • lzkamil
              kierowca bombowca
              • 01-2003
              • 3611

              #7
              Kupilem w markecie w Strasburgu za cos kolo 3E. Parametry i butelka j.w. Zloty, pilsnerowy kolor, drobnobabelkowa dosc trwala piana, dobrze nagazowane, zapach chmielowo-owocowy, cos jakby (tu dlugo myslalem jaki) troche jablkowy. W smaku owocowo-drozdzowa goryczka z dalekim i dlugim slodowym posmakiem w stylu niemieckich Hellesbier albo naszego starego Kasztelanskiego. Po kazdym lyku ma sie ochote na nastepny. Mimo poteznego woltazu zero smaku alkoholowego! Pelna 5 - super wynalazek.
              Nie moge znalezc gdzie ale Stary Kocur na innym watku wyjasnil nazwe - tytulowe 3 gory to najwyzsze wzniesienia w okolicy tego polnocnofrancuskiego browaru, kazde o wysokosci kolo 100 m Ta wersje potwierdza M. Jackson.
              Lepszy jabol pod okapem
              niż GŻ, CP i KP !


              Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

              Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

              Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

              Comment

              • dziku
                Senior
                • 12-2002
                • 1992

                #8
                Obłędnie pyszne piwo
                Dostałem w prezencie od Lzkamila i zgodnie z jego radą zdegustowałem jako ostatni z prezentów.
                Coś niesamowitego. Super harmonia smaków: słodowego, baaardzo delikatnej goryczki (czy raczej posmaku chmielowego) oraz nut owocowych. Te nuty owocowe przypominają mi bardziej winogrona niż jabłka, ale to detal.
                Piwo to jest bardzo łagodne i wspaniale wchodzi. 8,5% alk. jest w ogóle niwyczuwalne.
                Coś niesamowitego
                Nie myślałem, że istnieją takie piwa. No i jak tu dalej twierdzić, że nie przepadam za mocnymi piwami
                Lzkamil przywieź jeszcze kiedyś to piwo
                Najlepiej skrzyneczkę...
                Dziku


                Comment

                • lzkamil
                  kierowca bombowca
                  • 01-2003
                  • 3611

                  #9
                  W Strasburgu teraz szybko nie zawitam... trzeba bedzie zrobic wyprawe do zrodel czyli samego St Sylvestre bo to ode mnie zaraz za kanalem i przy okazji zahaczyc o belgijski klasztor Westvletteren bo ile razy przejezdzalem to byl zamkniety (ciekawe czy ktos pil piwo stamtad?). Najlepiej bracie jak sam wpadniesz do mnie to pojedziemy
                  Lepszy jabol pod okapem
                  niż GŻ, CP i KP !


                  Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

                  Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

                  Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

                  Comment

                  • StaryKocur
                    Senior
                    • 01-2002
                    • 1521

                    #10
                    lzkamil napisał(a)
                    Nie moge znalezc gdzie ale Stary Kocur na innym watku wyjasnil nazwe - tytulowe 3 gory to najwyzsze wzniesienia w okolicy tego polnocnofrancuskiego browaru, kazde o wysokosci kolo 100 m Ta wersje potwierdza M. Jackson.
                    Witam wszystkich po krótkiej przerwie.
                    Jest jeszcze jedna etymologia tej nazwy, której M.Jackson nie potwierdzi. Po serii eksperymentów, które przeprowadziłem osobiście,
                    mogę stwierdzić z całą pewnością, że owe 3 szczyty w nazwie piwa
                    odnoszą się do reakcji, jakie owe piwo wywołuje w kobietach.
                    Spróbujcie koniecznie. Aha, nawiasem mówiąc jestem szczęśliwym
                    posiadaczem szkła do owego piwa
                    Piwo pite z umiarem
                    nie szkodzi w żadnych ilościach.

                    Comment

                    • Krotoszyniak
                      Senior
                      • 08-2002
                      • 516

                      #11
                      Czesc,
                      Bardzo ciekawe piwo z gatunku - Bière de Garde .Czyli ktorko mowiac piwo z przeznaczeniem do lezakowania . Podobnie jak wino smak robi sie bardziej wyrafinoiwany z wiekiemm .
                      Ma ziemnisty posmak z dodatkim toffee (charakteystyczne dla tego gatunku) . 13/20
                      Admin z Ratebeera
                      Licencjonowany Sedzia BJCP (E0894)
                      Poromotor piwnej Polski na swiat :)

                      Comment

                      • dziku
                        Senior
                        • 12-2002
                        • 1992

                        #12
                        Dla wszystkich entuzjastów piwa "3 Monts"... Komplet etykietek wraz z "krawatką" naklejaną na korku.
                        Attached Files
                        Dziku


                        Comment

                        • Kolesław
                          Senior
                          • 03-2004
                          • 1130

                          #13
                          Piana zacna - biała, twarda. Wysycenie adekwatne.
                          Kolor złoty. Rzeczywiście pilsnerowaty, tj. podobny do tego, jaki ma Pilsner Urquell z Pilzna, nie do niemieckich słomek. Przy tym mam wrażenie, że bardziej głęboki i świetlisty.
                          Aromat i smak bardzo zrównoważony. I słodowości tyle ile trzeba, i goryczki chmielowej (zdaje się, że z wyspiarskich odmian) w sam raz, i drożdże są wyczuwalne, a alkohol tylko podkreśla ogólne wrażenie. Nic nie dominuje. Bardzo, bardzo...
                          Ciekawostką jest nietypowy korek z płaską końcówką. Bez korkociągu raczej nie da się go wyciągnąć (chyba, że "na Kubicę"). W dodatku przytrzymywany nie popularnym drucikiem lecz sztywną, pojedynczą klamrą.
                          Attached Files

                          Comment

                          • lzkamil
                            kierowca bombowca
                            • 01-2003
                            • 3611

                            #14
                            Wyciągam tego korka palcyma ale zawsze z pewnym trudem - dobre ćwiczenie na siłę rąk
                            Dam jeszcze fotę w moim ulubionym kuflu.
                            Attached Files
                            Lepszy jabol pod okapem
                            niż GŻ, CP i KP !


                            Kompania Piwowarska obcięła Żubrowi rogi i jaja.

                            Wspieraj swój Browar - zostań Premium-Użytkownikiem!

                            Moja pierwsza literka to małe L a nie duże I :)

                            Comment

                            • purc
                              Senior
                              • 02-2009
                              • 650

                              #15
                              Saint Sylvestre 3 Monts

                              Wg mnie smakuje jak wytrawny szampan, ale aby to czuć musi byc podane zimne /10st/. Fantastyczne piwo.

                              Comment

                              Przetwarzanie...
                              X
                              😀
                              🥰
                              🤢
                              😎
                              😡
                              👍
                              👎