Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Browar "Czterech z Portierni i Pils", Siekierka #23s

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • e-prezes
    Senior
    • 05-2002
    • 19159

    Browar "Czterech z Portierni i Pils", Siekierka #23s

    odczekało za lodówką tydzień od warsztatów wrocławskich i odkrywszy je przez przypadek postanowiłem wzmocnić się po trudach giełdy tyskiej.
    butelka dość osobliwa - z b. długą szyjką - chyba ze zwierzyńca, 330 ml z czerwonym kapselkiem; orginalna prezentacja!
    przelane do pąkala do klasztornych prezentowało się jeszcze lepiej niż w butelce mimo zastosowania pąkala o dość szerokim obwodzie piana na 1 cm utrzymywała się do samego końca spożycia, w środku mały gejzer powodował delikatne wybrzuszenie w pianie. nasycenie jak można się domyślić, wyśmienite (obawiałem się, że szybko mi się odgazuje w takim naczyniu).
    ekstrakt 17.5*blg sprawiał, że po pierwszych łykach czuć było alkohol, ale w miarę degustacji łagodniał posmakiem jakby korzennym, przyjemnie i nie nachalnie gorzkim, z karmelowymi nutkami przy końcu spożycia. kolor jasnobursztynowy puszczał ciekawe refleksy świetlne - pulsował emocjami potęgowany gejzerem co2 dobywającym się z głębi duszy...
    a już schodząc na ziemię... bardzo pyszne mocne piwo z charrrrakterem
    Last edited by e-prezes; 23-05-2005, 11:27.
  • Marusia
    Senior
    • 02-2001
    • 20211

    #2
    No tak, a mówiłam, nie spożywać przed wrześniem
    www.warsztatpiwowarski.pl
    www.festiwaldobregopiwa.pl

    www.wrowar.com.pl



    Comment

    • e-prezes
      Senior
      • 05-2002
      • 19159

      #3
      acha, to tego nie pamiętałem... 12 tygodni leżaka wydało mi się wystarczającą ilością

      Comment

      • Tomasz_FK
        Senior
        • 10-2003
        • 221

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes
        przelane do pąkala do klasztornych prezentowało się jeszcze lepiej niż w butelce
        A czy ten pąkal, to skrzyżowanie tulipana z pokalem? Serio pytam.
        Tomasz
        "Sleeping makes me hungry. And eating makes me sleepy. Life is good." Garfield, 11 lipca 1991 r.

        Comment

        • Marusia
          Senior
          • 02-2001
          • 20211

          #5
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes
          acha, to tego nie pamiętałem... 12 tygodni leżaka wydało mi się wystarczającą ilością
          Przy klasztorniakach im dłużej czekają, tym lepiej
          www.warsztatpiwowarski.pl
          www.festiwaldobregopiwa.pl

          www.wrowar.com.pl



          Comment

          • e-prezes
            Senior
            • 05-2002
            • 19159

            #6
            Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Tomasz_FK
            A czy ten pąkal, to skrzyżowanie tulipana z pokalem? Serio pytam.
            kielich był do "De Koninck", bo miałem jeszcze do Palma, ale tamten mi bardziej pasował. piwko mimo, że wcześniej spożyte moim zdaniem było pyszne i nieczego mu nie brakowało.

            Comment

            • Marusia
              Senior
              • 02-2001
              • 20211

              #7
              Wczoraj zrobiliśmy ze Slavoyem i Naczelnikiem test porównawczy Siekierki i Toporka - bliźniaczej warki na inszych drożdżach - i muszę przyznać, że siekierka lepsza, piana super, już całkiem smaczna, ale za parę miechów to w ogóle będzie miód w gębie
              www.warsztatpiwowarski.pl
              www.festiwaldobregopiwa.pl

              www.wrowar.com.pl



              Comment

              • sloniatko
                Senior
                • 02-2004
                • 1014

                #8
                Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia
                No tak, a mówiłam, nie spożywać przed wrześniem
                Ja zgodnie z rozkazem, czekam
                Piwo czyni każdą czynność przyjemniejszą

                Comment

                • strzelczyk76
                  Senior
                  • 11-2003
                  • 823

                  #9
                  Siekierka zwala z nóg - pewnie podobnie jak "komandos" Mastalerza jednak zupełnie w innym stylu.

                  Jej moc, zapach i smak urzeka! Opakowanie i etykieta - w najlepszym stylu browaru "Czterech z Portierni i Pils" + super czerwony kapsel

                  Już próba nalania jest wyzwaniem, jak najbardziej wskazane jest serwowanie piwa z butelki 0,33 - w naczyniu 0,5 litrowym. Piana gigant, w dodatku gęsta i trwała niesamowicie. Przy nalewaniu już można delektować się wspanałym zapachem drożdży belgijskich, a gdy uda nam się już przebić do pierwszego łyka - nasze gardło zalewa moc - i wydaje się że będzie czuć przede wszystkim alkohol - ale po chwili uwidacznia się głęboki słodowy smak z przebijającągoryczką, wydaje się że pijemy coś gęstego, zawiesistego - i bardzo smacznego!!!
                  Do tego piękny, głęboki bursztynowy kolor, cały czas ulatujące drobne pęcherzyki gazu, gruby kożuch piany do samego końca - i można się długoooooo delektować

                  W celach eksperymentalnych chętnie bym zobaczył, co się dzieje po wypiciu kilku takich buteleczek... czego Państwu i sobie życzę!

                  Gratulacje dla Pani Prezes!!!
                  Attached Files
                  NORMALNOŚĆ



                  Browar "nadRzeczny" warzy od 2003 r.

                  Comment

                  • Andi
                    Senior
                    • 07-2001
                    • 1915

                    #10
                    Siekierka -Warka 23 s
                    Wyeast Belgian Abbey 17,5/3 BLG
                    Warzone 27.02 2005 a dzisiaj wypite przezemnie.
                    Barwa ciemno brazowa metna
                    Piana obfita trwala.
                    Piekna Aroma trudna do okreslenia z jakimis Ziolami-Troche Anyzu troche Miety.
                    Bardzo dobre Piwo naprawde robione na wzör belgijskich Trapistöw.
                    Polecam-Pycha
                    Attached Files
                    Kolekcja i wymiana kapsli piwnych

                    http://www.andreas-kronkorken.de

                    Comment

                    • breslauer
                      Senior
                      • 05-2002
                      • 2690

                      #11
                      Spożyte w ostatni weekend, zgodnie z instrukcją.
                      Siekierka ma bardzo piękny, ciemnobursztynowy kolor. Na pewno pierwszą rzeczą, któa zwróciła moją uwagę była piana, która chciała jak najszybciej opuścić szkło nie zważając na moją perswazję ... Skutek był taki, że część piany znalazła się na dywanie ... Piana już do końca pozostała grzecznie w szklanicy tworząc miły dla oka kożuszek. Zapach: kwiatowo-miodowy, podobnie można by opisać smak, z tym że w ustach czuć nieco więcej słodyczy. Tylko nie bardzo wiem, czemu Siekierka, bo mocy w tym piwie nie czułem w ogóle ... Może inaczej bym mówił po kilku butelkach (proszę tego nie traktować, jak próby wyłudzenia ).

                      Comment

                      • fidoangel
                        Senior
                        • 07-2005
                        • 3489

                        #12
                        siekierka (...) i.t.p

                        A może by ograniczyć dostęp do tego rodzaju postów osobom młodym stażem ,,FORUMOWYM'' albo tym co nerwy mają słabsze(no o sobie myślę zwłaszcza ) -bo co ja komu zrobiłem,że Wy Tak a ja NIE??????
                        "nie zostanę onanistką bo jestem anarchistką" :)

                        Widziałem u Dori i Kopyra i też tak myślę: Browar to nie apteka :))

                        Poszukujesz wiedzy na temat browarnictwa amatorskiego?
                        Przeczytaj >>>>FAQ<<<<
                        Sprawdź >>>Przewodnik<<<

                        Comment

                        • Twilight_Alehouse
                          Chmielowisko.pl
                          • 06-2004
                          • 6310

                          #13
                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika fidoangel
                          A może by ograniczyć dostęp do tego rodzaju postów osobom młodym stażem ,,FORUMOWYM'' albo tym co nerwy mają słabsze(no o sobie myślę zwłaszcza ) -bo co ja komu zrobiłem,że Wy Tak a ja NIE??????
                          Zagadaj grzecznie z Panią Prezes, daj Jej jakieś fajne piwko, to może też coś dostaniesz

                          Comment

                          • fidoangel
                            Senior
                            • 07-2005
                            • 3489

                            #14
                            Ale jak się człek od maleńkości ,,wstydza majestatu,, to wiesz- nie takie proste
                            "nie zostanę onanistką bo jestem anarchistką" :)

                            Widziałem u Dori i Kopyra i też tak myślę: Browar to nie apteka :))

                            Poszukujesz wiedzy na temat browarnictwa amatorskiego?
                            Przeczytaj >>>>FAQ<<<<
                            Sprawdź >>>Przewodnik<<<

                            Comment

                            • Marusia
                              Senior
                              • 02-2001
                              • 20211

                              #15
                              Fido, byłeś zapraszany juz na wrocławskie spotkania, nie pojawiłeś się, więc niby jakim cudem mialbys dostać ode mnie piwko?

                              Zresztą, Siekierka już prawie "wyszła", więc możesz liczyć ewentualnie na inne piwko. Ale po nie trzeba się pofatygować do knajpy na spotkanie z sekcją Wroc
                              www.warsztatpiwowarski.pl
                              www.festiwaldobregopiwa.pl

                              www.wrowar.com.pl



                              Comment

                              Przetwarzanie...
                              X
                              😀
                              🥰
                              🤢
                              😎
                              😡
                              👍
                              👎