Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Wiethaler, Bockbier

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Piwowar
    Senior
    • 05-2001
    • 2542

    Wiethaler, Bockbier

    Wioska Neunhof znajduje się około 20 km. na północny wschód od Norymbergi, niedaleko miasteczka Lauf an der Pegnitz. Browar, który obecnie jest własnością rodziny Wiethaler, istnieje tam od 1498 roku. Dziś warzy się w nim 2 razy w tygodniu piwo, które sprzedaje się we własnej restauracji i rozprowadza w promieniu 30 km. Roczna produkcja browaru wynosi 2500 hl.
    Adres:
    Brauerei Josef Wiethaler
    Welserplatz 6 – 7
    91207 Neunhof

    Bockbier Wiethalerów ma kolor ciemnego rubinu, przechodzącego w brąz. Już po zapachu czuć wyraźnie, że do jego produkcji użyto ciemnego, aromatycznego słodu. Jego smak jest słodki, lekko kwaskowaty, przechodzący w niezbyt mocną goryczkę. Na końcu czuć jeszcze jakby odrobinę karamelu. Przy 16% ekstraktu i 6% alkoholu jest niezbyt ciężki, po prostu udany ciemny Bock.
    Attached Files
    Archiwum piwne

    Poznaj
    http://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
    Historię piwowarstwa w Brzegu i okolicachhttp://www.browar.biz/centrumpiwowar...ndrzej_urbanek
    Już dostępne! "Browary akcyjne Wrocławia"
Przetwarzanie...
X
😀
🥰
🤢
😎
😡
👍
👎