PDA

Wersja pełna: : urządzenia w browarze


klaudiam
09-12-2005, 22:50
poszukuje dokładnych wadomości na temat urządzeń w browarze np. kadź filtracyjna, whirpol, tanki, filtry itp. Za każdą pomoc będę bardzo wdzięczna!:)

may
10-12-2005, 08:25
poszukuje dokładnych wadomości na temat urządzeń w browarze np. kadź filtracyjna, whirpol, tanki, filtry itp. Za każdą pomoc będę bardzo wdzięczna!:)


Polecam: T.Pazera, T.Rzemieniuk, Browarnictwo - Przemysł Fermentacyjny, Wydawnictwo WSiP - kupisz chyba w Browamatorze.

klaudiam
12-12-2005, 10:01
te książkę mam zawiera ona urządzenia o ktorych pisałam ale nie są to konkrety :( juz więcej można znalesc w "Technologii piwa i słodu" Kunza ale nadal to nie jest to o co dokladie chodzi, no trudno wybiore się do pobliskiego browaru.

cyborg_marcel
12-12-2005, 10:52
Dusiu> Możesz też popróbować poczytać Forum, np. w dziale historycznym i warzelniczym zdarzają się opisy poszczególnych sprzętów. Polecam też strony internetowe browarów polskich i zagranicznych (w wypadku znajomości języków obcych) - niektóre mają naprawdę ciekawe opisy produkcji.