Ogłoszenie

Collapse
No announcement yet.

Mikrobrowar Publiusa

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Publius
    Member
    • 01-2006
    • 78

    Mikrobrowar Publiusa

    Wlasnie rozpoczalem zacieranie swojej pierwszej prawdziwej warki (poprzednie dwie byly z ekstraktow).
    Do rzeczy:
    pilznenski: 3000g
    monachijski: 1200g
    karmenowy jasny: 160g
    karmelowy ciemny: 160g
    barwiacy: 20g

    Zacieranie (wlasnie jestem w trakcie):

    69-65 `c - 60 min
    75-72 `c - 20 min
    do 79 `c - 10 min

    Chmielenie :

    marynka - 20g - 60 min
    lubelski - 20g - 15min

    W opracowaniu procedury zacierania korzystalem z artykulu "Krzysiowe warzenie" - dzieki Krzysiu, krotko i tresciwie - kompedium podstawowej wiedzy w sam raz do pierwszego zacierania.

    Co mi z tego wyjdzie.... nie wiem nie znam sie na tym
    Poradzicie cos?
    Chmielenie zaczne za jakas godzine.
    P.S.
    Przepraszam za brak polskich liter, nie pisze z wlasnego komputera - licze na zrozumienie
    A ponadto uważam, że koncerny należy zniszczyć!
  • Publius
    Member
    • 01-2006
    • 78

    #2
    Blg wychodzi 14, chyba dobrze, prawda?
    A ponadto uważam, że koncerny należy zniszczyć!

    Comment

    • mark33
      Idę po piwo do piwnicy.
      • 04-2005
      • 3283

      #3
      Wszystko zależy ile litrów uzyskałeś brzeczki jeżeli 20 litrów i więcej to bardzo dobrze.

      Comment

      • Publius
        Member
        • 01-2006
        • 78

        #4
        jeszcze nie zakonczylem wysladzania, ale pi razy oko bedzie tego jakies 25L
        A ponadto uważam, że koncerny należy zniszczyć!

        Comment

        • mark33
          Idę po piwo do piwnicy.
          • 04-2005
          • 3283

          #5
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Publius
          jeszcze nie zakonczylem wysladzania, ale pi razy oko bedzie tego jakies 25L
          PI jest wartościa stałą, a podczas wysładzania Blg maleje
          Kontroluj gęstość całości .

          Comment

          • huanghua
            Senior
            • 10-2005
            • 1910

            #6
            A jakimi drożdżami to zadasz?
            W trakcie aktualizacji: Moje receptury (na razie brak casu)

            Comment

            • Publius
              Member
              • 01-2006
              • 78

              #7
              lallemand danstar windsor z browar.biz
              A ponadto uważam, że koncerny należy zniszczyć!

              Comment

              • huanghua
                Senior
                • 10-2005
                • 1910

                #8
                Jeszcze nie używałem. Pochwal sie poźniej jak efekty
                W trakcie aktualizacji: Moje receptury (na razie brak casu)

                Comment

                • anteks
                  maruda
                  • 08-2003
                  • 10737

                  #9
                  Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Publius
                  jeszcze nie zakonczylem wysladzania, ale pi razy oko bedzie tego jakies 25L
                  wysładzanie chyba zakończone ,to ile tej brzeczki wyszło
                  Last edited by anteks; 23-03-2006, 20:49.
                  Mniej książków więcej piwa

                  Comment

                  • Publius
                    Member
                    • 01-2006
                    • 78

                    #10
                    24,5L alem ja dokladny, czy to apteka
                    A ponadto uważam, że koncerny należy zniszczyć!

                    Comment

                    • Marek-C
                      Senior
                      • 12-2005
                      • 848

                      #11
                      gratuluję!

                      (płyta czy gaz?)

                      pozdrawiam Marek

                      ps. jak forma?
                      Uważaj co Twoje dziecko robi w internecie - następnym razem zabierze Twój dowód...

                      Comment

                      • Publius
                        Member
                        • 01-2006
                        • 78

                        #12
                        Gaz, przenioslem browar do drugiego mieszkania.
                        Dzisiaj było ostatnie 10km OWB przed Rzymem, ale nie nastwiam się na żaden wynik.
                        Biegnę z Ryśkiem Sawą, niewidomym biegaczem.
                        A ponadto uważam, że koncerny należy zniszczyć!

                        Comment

                        • anteks
                          maruda
                          • 08-2003
                          • 10737

                          #13
                          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Publius
                          24,5L alem ja dokladny, czy to apteka
                          to podaj ile było jeszcze blg
                          Mniej książków więcej piwa

                          Comment

                          • Shlangbaum
                            Senior
                            • 03-2005
                            • 5828

                            #14
                            Coś tu cicho w tym wątku ostatnio

                            Krakowski Konkurs Piw Domowych !

                            Comment

                            Przetwarzanie...
                            X
                            😀
                            🥰
                            🤢
                            😎
                            😡
                            👍
                            👎